من أهم أسباب نجاح حلى التارت هو تماسك عجينة التارت، تتبعي الخطوات الدقيقة وحضري عجينة التارت وأعدي بها ما يحلو لك من النكهات
شاهدي أيضاً: فيديو تارت الشوكولاتة
حضري أطيب أطباق الأرز المميزة بطعم الطماطم الشهية، وحضري بجانبه ما ترغبين به من صواني الدجاج واللحم المتبل
شاهدي طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر
لوجبة غداء مميزة، حضري على سفرتك أطيب طبخات الصواني بالفرن، صينية الدجاج بالبصل، بطعم شهي ومميز، وقدمي بجانب الدجاج ما ترغبين به من السلطات أو الأرز المفلفل
شاهدي طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل
سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم ... تبقى الفواكة شهية بكلّ أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مغذّية ومفيدة وتحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن، وترغب سيّدات البيوت بتقديم الفواكة باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وأيام الصّيف الحارة، إذ يُعد طبق سلطة الفواكة من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة عند الكثيرين
كبدة مع الفلفل الأحمر ... أكد أكبر الطهاة أهمية طهي الكبدة من دون غسلها بالمياه؛ لأنها بذلك تفقد القيمة الغذائية الموجودة في بعض التكتلات الدموية التي تكمن فيها الفائدة الأساسية عند تناولها. وإذا حمرتها جيداً ستحصلين على طعم رائع بإضافة عصير الليمون والبرتقال فوقها، قدميها مع الكراث والريحان، وأخبرينا عن رائحة مطبخك الشهية بأبخرتها.
إيدام ملوخية بالدجاج المسلوق ... تعدّ الملوخية من أغنى الخضراوات الورقية بفيتامين (A)، فهي تحتفظ به حتى عند الطبخ أو التجفيف، وتُحضر في الولائم والعزومات، كما يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية، وتتميز الملوخية بفوائد عديدة تعود على صحة الجسم، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات
ساندويش الكبدة المقلية .. تعدّ الكبدة من اللحوم السريعة الطهي، وهي مميزة عند تحضيرها بساندويشات ساخنة طيبة مع الطحينية المميزة، جربيها الآن
طريقة عمل شاورما اللحمة بصلصة الطحينة ... شاورما اللحمة من الأكلات الشرقية سهلة لتحضير والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة عند الكبار والصغار، إليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي، وتقديمها في ساندويشات شهية وطيبة بصوص الطحينة المنزلي الرائع.
دجاج محشي بالأرز المبهر ... الدجاج المحشيّ من الأطباق العربية المميّزة واللذيذة والمفضّلة عند الجميع دون استثناء وخاصة في العزومات الكبيرة، ويعتبر الدجاج المحشي بالأرز المبهر من الأطباق الرئيسيّة، حيث يحتوي الدجاج على العديد من المعادن مثل: البوتاسيوم، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، ونسبة من الدهون، كما أنّه محبّب وبشكل كبير من قبل الأطفال لسهولة مضغه وبلعه.
ساندويش البطاطس المقرمشة مع صوص الثوم ... سيتذكر أطفالك هذه الساندويش عند الاستمتاع بتناولها لأول مرة! جربيها الآن وبالعافية عليكم.
طريقة عمل معلاق الخروف ... يعتبر معلاق الخروف من أهم الأكلات الرئيسية عند الكثيرين، بسبب طعمه المميز، وفوائده المتنوعة للجسم، والمعلاق بشكل عام مكون من كبدة الخروف والقلب والرئتين، وهذا يجعله يجمع بين فوائد جميع هذه الأعضاء، فيعتبر من أهم مصادر البروتين والحديد، ويتم تحضيره عادةً بطريقة بسيطة ومكونات قليلة تضفي عليه نكهة خاصة.
طريقة عمل سلطة الملفوف للتنحيف ... إذا كنت تبحثين عن وصفة سلطة للرجيم سريعة التحضير ولذيذة ستساعدك في إنقاص الوزن، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير سلطة الملفوف للتنحيف والتي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة بسعرات حرارية منخفضة
بطة مدخنة تيراديتو مع الباذنجان وصلصة الزبادي ... إذا كنـت تـعانين من النحـافة وترغبين في زيـادة وزنـك، فـإن تـناول لـحم البط هو إحدى الخطوات الصحيحة لذلك. فهو يساعد على زيادة الوزن بالنسبة إلى الأشخاص النحيفين؛ ذلك لأن لحم البط يحتوي على دهون وأحماض دهنية. يمكن الحصول على كليهما عن طريق تناول لحم البط؛ لأن محتوى الدهون به هو ضعف محتوى الدجاج.
الشيف الإسبانية باتريشيا رويج، تهدي قارئات مطبخ سيدتي على أمل تحضيره في أحد أيام رمضان.
الحمص المهروس ... يُصنف الحمص من البقوليات النشوية المليئة بالبروتين والألياف التي تساعد في تقليل الوزن والحفاظ عليه في حال تم تناوله بشكل معتدل، فأي طعام إذا تم إستهلاكه بكميات كبيرة يزيد الوزن، كما تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الحمص في الوقاية من الإمساك والقضاء على التقلصات والانتفاخ مما يساعد على تحسين الهضم والتمثيل الغذائي. أعدي طبق مقبلات مليء بالمذاق الرائع واللذيذ بالطحينة على طريقة مطبخ سيدتي.
أومليت بالفطر والجبنة ... إذا كنتِ تبحثين عن مصدر غني بالبروتين لنظامك الغذائي اليومي، فإليكِ وصفات أومليت البيض التي تعدّ من أشهر مصادر البروتين وأهمّها، والبروتين ضروري في تحسين قوتكِ وضمان إصلاح العضلات والأنسجة في الجسم. جرّبي معنا طريقة مميزة في إعداد وصفات الفطور بالبيض، إليكِ الطريقة.
خبز الرقاق بدون خميرة ... للخبز أنواع عديدة ومتنوعة، منها خبز الرقاق الشهي الذي يمكن إعداده بطريقة سهلة في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً، ويمكنكِ تحضير خبز الرقاق بدون خميرة وبمكونات بسيطة متوفرة في خزائن مطبخك.
إمباناداس دي تروفا ... المكون الذي يجعل هذه الفطائر تنتمي إلى المطبخ الأرجنتيني، هي جبنة البروفوليتا من حليب البقر والتي تشوى على مقلاة مخصصة تجعلها تقرمش من الخارج وتذوب في الداخل، ثم تُرش عليها أعشاب الأوريغانو.
أجنحة الدجاج المشوية مع خل البلسمك .. اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لأجنحة الدجاج المتبلة بخل البلسمك الذي يضيف مذاقاً مميزاً ورائعاً للمقبلات الساخنة المميزة
السوبيا المصرية الأصلية بخطوات سهلة ... السوبيا مشروب مشهور من المطبخ المصري، يتميز بطعمه الحلو والمنعش، الذي يجعله مشروباً مثالياً للتغلب على حرارة الصيف، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير السوبيا المصرية الأصلية بخطوات سهلة وسريعة
العيش الشامي ... أو العيش اللبناني هو نوع من الخبز المستدير المسطح الذي يعتبر أساسياً على المائدة ومثالياً للسندويشات ووجبات الفطور أو العشاء. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره على الأصول.
