طريقة عمل دبس الفليفلة ... يشتهر المطبخ الشامي في تحضير دبس الفليفلة، وهو معجون تتبيلة يصنع من الفلفل الحار أو الفلفل الحلو، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية، ويمتاز بالفوائد الصحية، حيث ينشط الدورة الدموية في الجسم، ويقوي عضلة القلب، ويقلل الالتهابات.
خبز الشاورما في المنزل ... تقدم الشاورما في المطاعم في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويتش الشاورما بما يحتويه من سلطات. اكتشفي طريقة عمل وصفة الخبز الخاصة بالشاورما اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي
الصوص الأحمر الحار ... لمحبي الأطعمة الحارة، حضري الصوص المثالي لإضافته إلى وصفاتك المفضلة، وتتكون وصفتنا من مواد أساسية متوفرة لديكِ مثل الطماطم، والفلفل الأحمر الرومي، والثوم وغيرها من البهارات. جربي في مطبخك أسهل التتبيلات واحتفظي بالصوص بالثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لاستخدامه لاحقاً.
بيض مسلوق بالطماطم للفطور ... يعد البيض المسلوق بالطماطم من الوجبات الشعبية خاصةً في المطبخ الشرقي، وتقدم هذه الوصفة السهلة والمغذية على سفرة وجبة الفطور أو على العشاء بجانب الخبز البلدي، قدميه اليوم لعائلتكِ على طريقة مطبخ سيدتي كنوع من التغيير عن البيض المسلوق المعتاد
نودلز صيني بالسمسم والبروكلي ... يعدّ طبق النودلز واحداً من أشهر أطباق المطبخ الصيني اللذيذة، حيث يرغب العديد من الناس تناوله كوجبة سريعة، كما أنه سهل التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسهل والأفضل لتقديمه مع خضار البروكلي.
شوربة الفطر بالحليب والزبدة ... من ألذ وأطيب أنواع الشوربة المطلوبة دائماً في المطاعم. ويمكنكِ تجربة مذاقها الرائع والمذهل بإعدادها بخطوات ولا أسهل منها في مطبخك. تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة مقبلات ساخنة على سفرتك تستحق التجربة الآن
سلطة الحمص التركية ... إنّ كنتِ تبحثين عن وصفة سلطة مميزة وسريعة التحضير لتقدّميها كنوع من المقبلات لضيوفك، جرّبي طريقة عمل سلطة الحمص الغنية بالقيمة الغذائية من المطبخ التركي.
استمتعي بمذاق ألذ سلطات الحمص على طريقتنا، وبالصحة والعافية.
المكرونة الحمراء العادية الحارة ... طريقة عمل المكرونة الحمراء العادية واحدة من أكثر المأكولات والأطباق الرئيسية التي يتم تحضريها على سفرة الغداء، ويعشقها الكبار والصغار، وهي وصفة مميزة وخاصة للمبتدئين في الطهي، ولا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود كبير في إعدادها، أعدي ألذ طبخات المعكرونة على السفرة من مطبخ سيدتي.
ترافل الشوكولاتة البارد ... من الحلويات الفرنسية الشهية التي تحضّر بسهولة في المنزل، جرّبي طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه إلى جانب فنجان من القهوة كضيافة لذيذة وفاخرة في كل الأوقات
الكنافة العادية على طريقة المطاعم ... استكشفي ما هي مكونات الكنافة العادية وأسرار تحضيرها السهلة والبسيطة من مطبخ سيدتي، وجربي خطوات عمل حلى عربي تقليدي منزلي مميز بمذاقه الناعم الذي يذوب في الفم. فاجئي ضيوفك بضيافة رائعة ولذيذة من وصفات الكنافة بحشوة الجبن اللذيذ.
البطاطس المهروسة بجبن الموزاريلا بالفرن ... تعتبر البطاطس من الوجبات الأساسية التي يفضلها الكبار والصغار بجميع وصفاتها المقلية والمشوية والمطبوخة، تعرفي على أسهل طريقة للبطاطس المهروسة بالجبن من مقبلات المطبخ الأمريكي المشهورة حول العالم والشهية بمذاقها الرائع والطري.
كرات خضار خفيفة ... كرات الخضار أو كفتة الخضار من أفضل الوصفات الخفيفة. وتعتبر من أشهر وألذ طبخات الخضار المحببة لدى الصغار والكبار، فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وكذلك قليلة في الكربوهيدرات ومنخفضة في السعرات الحرارية ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم ... الأطباق الجانبية مفضلة لدى جميع أفراد العائلة، وخاصة إن كانت بالبطاطس المهروسة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للجسم لاحتوائها على كمية جيدة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
القطايف الرمضانية بالجوز ... تعتبرُ القطايف من الحلويّات الرمضانية المشهورة وتقدّمُ بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتعدُّ بطرق كثيرة، ويمكن حشوُها بالعديد من الحشوات، مثل الجوز، والجبنة، والقشطة، وغيرها حسب الرغبة، كما أنّها تمتازُ بسهولة وسرعة تحضيرها.
سمك مشوي بالطحينة ... تختلف أنواع السمك باختلاف الأذواق، ويعتبر من المواد الغذائية المهمة لجسم الإنسان لغناه بالزيوت والفيتامينات الضرورية، ويمتاز بإمكانية طهيه بطرق عديدة، جربي وصفة رمضانية لذيذة ومغذية من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ طبخات السمك على السفرة الرمضانية.
عصير قمر الدين المثلج ... يعتبر قمر الدين من أنواع الموادّ الغذائية المعروفة بطعمه المميّز والشهي، بالإضافة إلى فوائده، لاحتوائه على العناصر الغذائية والفيتامينات، ويمتاز بمذاقه الحامض، كما يمكن تحضير العديد من المشروبات الرمضانية والحلويات منه.
تتبيلة صدور الدجاج المشوية ... تعد التوابل من أهمّ المواد التي تضيف إلى الأطعمة نكهات مختلفة، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، والباردة، والملونة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل ألذ التتبيلات الخاصة بصدور الدجاج المشوية بنكهة مميزة بالثوم والنعناع وزيت الزيتون.
الفتة باللبن والثوم لسحور شهي ... تعد الفتة من أشهر أنواع الأطعمة الشعبيّة على السفرة العربية، ويتمّ تحضيرها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك وتقديمها على مائدة السحور، ولها العديد من الأنواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميّز بطعمها الغني والشهي.
أومليت بيض حار بالسبانخ ... يعدّ البيض واحداً من الأطباق الأساسيّة التي يفضّل الناس عادةً تناولها على وجبة الإفطار، ويقدّم الأومليت بإضافة عدة أصناف من الخضار لمحتوياته، ما رأيكِ بتجربة مذاق السبانخ البيبي للبيض مع جبن الموزاريلا، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالطعم
