طريقة عمل الكاسترد بالحليب ... يعد الكاسترد مكوّناً مساعداً لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويتباين قوام وكثافة الكاسترد من صوص خفيف يُسكب فوق أطباق الحلويات المختلفة، إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كحشوة للكب كيك أو الإكلير أو غيره، وهو حلو المذاق وغنيّ بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك لا يلائم الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.
فيليه القاروص بصلصة الموسيلين ... أشارت الشيف ولاختيار ذواقة أكل وصفات السمك، من الممكن أيضاً إضافة زيت الطرخون إلى السمك الذي يعطي لوناً وطعماً جميلاً للطبق.
وسمك القاروص يتميز باللون الأبيض وهو منخفض الدهون والسعرات الحرارية، ولكنه غني بالبروتين. ويعدّ من المصادر الجيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب.
سلطة بروكلي للرجيم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب سلطات الرجيم السهلة في إعدادها والطيبة في طعمها، جربي البروكلي للرجيم بسعراته الحرارية المنخفضة
سموذي التوت البري بالشوفان للرجيم .. اكتشفي الطعم الرائع واللذيذ والمميز بقلة سعراته الحرارية من العصائر الطبيعية، وحضري مع مطبخ سيدتي السموذي بمكونات متوفرة في مطبخك
تتبيلة الدجاج المشوي للرجيم ... يتم إضافة الدجاج المشوي بكثرة إلى الأنظمة الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن، فبالإضافة لقلة الدهون والسعرات الحرارية في الدجاج، فإن تناول البروتينات المتواجدة فيه تساهم في زيادة الشعور بالشبع وبناء العضلات والحفاظ عليها.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالثوم والكزبرة ... يعتبر الشوفان من الحبوب الأساسية في قائمة الوجبات بالحميات الغذائية لقلة سعراته الحرارية، كما يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة الشوفان بخطوات ومكونات بسيطة.
لقيمات بالحليب البودرة ... تُعتبر اللقيمات من الحلويات الخليجية الشهيرة، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، ويمكن إعدادها بخطوات بسيطة وسهلة جداً على طريقة مطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بألذ مذاق لأطيب الحلويات العربية على السفرة.
سلطة الملفوف الأحمر والرمان ... الملفوف الأحمر يسمى أيضاً باسم الكرنب، ويؤكل مطهواً ونيئاً، وهو من النباتات المفيدة جداً لصحة الإنسان لاحتوائه على السعرات الحراريّة القليلة، والبروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والسكر، والألياف الغذائية. حضري ألذ السلطات على طريقة مطبخ سيدتي، وزيني وصفتك بالجوز بحسب الرغبة.
أسهل شوربة فطر بالكريمة ... يعتبر طبق شوربة الفطر طبقاً عريقاً من أطباق المطبخ الفرنسي، وهو طبق غنيّ بالسعرات الحرارية لاحتوائه على الكريمة والزبدة، أما إذا تم تحضيره بالحليب قليل الدّسم مع تقليل كميّة الزّبدة فيه، فيكون طبق غنيّ بالألياف، إليكِ طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة بخطوات سهلة.
شوربة الدجاج والخضار بالكريمة ... من أبرز فوائد شوربة الدجاج أنها تعمل كدواء مضاد للالتهابات، وأيضاً هذا الحساء من أشهى وأشهر أنواع الشوربات، وهو طبق غني بالفيتامينات والمعادن ويمتاز بالسعرات الحرارية المتوسطة بوجود كريمة الطبخ، تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات ومكونات بسيطة.
كيكة التفاح الخفيفة للرجيم ...استمتعي وقت حميتك بكيكة التفاح المقلوبة من الحلويات الصحية الخفيفة والهشة والمناسبة جداً وقت الرجيم، وذلك باستخدامكِ الزيت النباتي بديلاً عن الزبدة، وإضافة القرفة والمكسرات ستحضرين كيك صحي منخفض الدهون والسعرات الحرارية
بطاطس شيبس التورتيلا للدايت ... نقدم للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً، وصفة خفيفة باستخدام خبز التورتيلا مناسبة لوصفات رمضان للدايت، جربي بطاطس شيبس التورتيلا بطريقة صحية وقليلة السعرات، مما يُساعدك على الالتزام بالدايت.
كفتة الدجاج المشوية للرجيم ... من الخيارات الممتازة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو لمن يرغبون في خسارة الوزن. وتعتبر كفتة الدجاج من المصادر الجيدة بالبروتين والقليلة الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
سلطة الفاصوليا الحمراء ... السلطة من الأطباق الضرورية التي يحرص الجميع على وجودها بشكل أساسي على المائدة. ويحتوي طبق السلطة على ألياف مفيدة للجسم، كما يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، تعرفي على طريقة إعداد سلطة الفاصوليا الحمراء بخطوات سهلة في المنزل وقدميها بجانب الأرز والدجاج المشوي.
أومليت البروكولي ... الأومليت من أفضل وصفات الفطور الصباحي فهي وجبة غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ومنخفضة في الكربوهيدات والسعرات الحرارية، جربي أومليت البروكولي وجبنة الفيتا اللذيذة وقدمي وصفتك مع خبز التوست المحمص أو الطري
مهلبية دايت ... تعتبر المهلبية إحدى أنواع الحلويات اللذيذة، والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة مناطق الشرق الأوسط، وذلك لسهولة تحضيرها، وطريقة تحضيرها للرجيم تختلف باستبدال بعض المكونات الدسمة لمكونات صديقة للرجيم مثل الحليب الخالي الدسم، بحيث تكون سعراتها الحرارية أقل، ومناسبة للنظام الغذائي المتّبع.
طريقة تحضير مربى التفاح الأخضر ... مربى التفاح الأخضر من أشهى أنواع المربيات على الإطلاق، حيث يتميّز بمذاقه المنوع الذي يحتوي على نسبة حموضة لذيذة بإضافة عصير الليمون، وحلى السكر الأبيض. ويمكن التحكّم بدرجة حموضته بزيادة أو تقليل نسبة عصير الليمون، ويُقدّم على سفرة وجبة الفطور أو العشاء، حيث يحتوي على السعرات الحراريّة اللازمة للجسم، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله.
عصير الخيار بالليمون الحامض ... يعتبر الخيار أحد أنواع الخضار المحببة لدى الكثيرين، خاصة لأنه شبه خالٍ من السعرات وطعمه لذيذ ومنعش.
جربي إعداد وصفة عصير طبيعي بالخيار وبمذاق عصير الليمون الحامض، وأوراق النعناع الطازجة، وقدميه طازجاً
