باناكوتا .. من الحلويات الغربية السهلة في التحضير والشهية.. حضري باناكوتا من مطبخ سيدتي وتمتعي بأطيب وألذ نكهة من حلى الكاسات المناسبة للعزومات المميزة لديك
طاجن البيض بالبصل وزيت الزيتون ... يُعتبر البيض من الوجبات الرئيسيّة خاصّة على مائدة الإفطار، فضلاً عن طعمه الشهي واللذيذ فإنّه يمتاز بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين المفيد في بناء عظام الجسم، ويمكن تحضير البيض كما هو معروف بطرق تقليدية كالسلق والقلي، كما يمكن تحضيره أيضاً بطاجن البيض بالبصل وزيت الزيتون.
فتوتشيني ألفريدو بالثوم والبارميزان ... الفتوتشيني نوع من أنواع المكرونة الإيطالية التي تتميز بشكلها الطويل المسطّح، وتقدّم الفتوتشيتي كطبق رئيسي شهي وغني بالنكهات المميزة. جرّبي معنا طريقة عمل فتوتشيني ألفريدو بالثوم والبارميزان بخطوات سهلة في المنزل لتزيّني سفرة غداء اليوم بألذ طبخات المعكرونة اللذيذة.
المافن بالفواكة الطازجة ... هل تعلمين سيدتي ما هو الفرق بين المافن والكب كيك؟ في مكونات إعداد المافن يمكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي على عكس الكب كيك فمن الأفضل استخدام بالزبدة، والمافن يصلح معه جميع أنواع الدقيق على عكس الكب كيك فيفضل استخدام دقيق الكيك، ووزن المافن ثقيل وسطحه جاف ومشقق ومرتفع كثيراً مثل القبة، أما الكب كيك فوزنه خفيف وسطحه أملس ومرتفع قليلاً. أعدي ألذ حلى لذيذ بالفواكة الطازجة وقدمي وصفتك كضيافة مميزة على السفرة.
البانيه المشوي للرجيم ... العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، يبحثون عن أفضل الوصفات الصحية التي تناسبهم في الرجيم، ويعتبر الدجاج من اللحوم التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن إذا تم طهيه بطريقة صحيحة، بالإضافة إلى ذلك فهذه الوصفة مناسبة للأطفال الصغار كوجبة غداء أساسية بجانب طبق من الأرز البسمتي وبعض السلطات الخضراء.
سبرنج رول بالبطاطس المهروسة لمقبلات شهية ... يعتبر طبق السبرنج رول بالبطاطس المهروسة ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي رحلة ممتعة بالنكهات والمذاقات الرائعة، ونشأت هذه الأكلة الشهية في المطبخ الآسيوي.
توست الزعتر والجبنة ... يعتبر توست الزعتر والجبنة من أشهى الوصفات التي تقدّم على وجبة الفطور الصباحي، حيث تعد هذه الوصفة مثالية لمن يريدون فطوراً غنياً وجاهزاً في دقائق إلى جانب كوب الشاي.
كباب الميرو الحجازي .. يعدّ كباب الميرو من أكلات اللحوم الشهيرة في المطبخ السعودي، وطريقة عمل كباب الميرو سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ولا الجهد، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل واستمتعي مع أفراد أسرتك في اليوم الوطني السعودي بمذاقه الشهي
شاهدي: كباب الميرو بالفيديو
مقلقل اللحم السعودي ... طبق قائم في الأساس على لحم الخروف، وهو غني بمكوناته وطعمه الرائع والطيب، وهو من أشهر الأكلات السعودية التقليدية، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدميه على سفرتك في اليوم الوطني السعودي
طريقه عمل مندي اللحم ... ليس هناك أحلى من لمّة العائلة في الأعياد على سفرة الغداء، حضري في اليوم الوطني السعودي وصفات اللحم مع الأرز بطبق شهي من الأطباق التقليدية المعروفة والمحببة للجميع، جربي المندي على طريقتنا بالطعم الرائع
شاهدي: مندي الدجاج السهل بالفيديو
خبز السميط التركي ... ويُسمى أيضاً بالـ "الكعك التركي"، من أشهر وصفات المخبوزات في المطبخ التركي، ومميز بسهولة إعداده وبمكوناته البسيطة، حضري في مطبخك خبز خفيف وهش مغطى بالسمسم الشهي
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
طريقة تحضير قطايف رمضان بالجبنة ... القطايف من الحلويات الرمضانية الشرقية المشهورة التي تقدّم بكثرة في شهر رمضان، ويتم حشو القطايف بالعديد من الحشوات مثل المكسرات والقشطة والجبن، وتزيّن بالقطر، جربّي معنا طريقة تحضير قطايف بالجبنة بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
يخنة السبانخ باللحم ... يعتبر السبانخ من فصيلة الورقيّات الموسمية، ويتواجد في فصل الشتاء فقط، ويعتبر من النباتات الغنية جداً بالعديد من المعادن منها البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور وغيرها، ويمتاز بطعمه الشهي.
اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أشهر طبخات اليخنة على السفرة العربية، جربي يخنة السبانخ باللحم المفروم، وقدمي بجانب وصفتك الأرز المفلفل.
حليب الهيل الدافئ ... يعد حليب الهيل من المشروبات الدافئة المفضلة لدى الكثيرين خاصّةً في فصل الشتاء، ويتميز برائحته الطيبة وطعمه الشهي، فإذا كنتِ تبحثين عن مشروب يهدئكِ قبل النوم أو الإستمتاع به مع ضيوفك إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل حليب الهيل الخيار الأمثل لكِ.
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية والكمون ... شوربة العدس واحدة من الشوربات المفيدة والمهمة خاصةً في فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالدفء، فهي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن، وتحضّر شوربة العدس بعدّة طرق، منها شوربة العدس بالشعيرية، إليكِ الطريقة.
بطاطا تاكو محشية باللحم المفروم والشيدر ... يعتبر طبق بطاطا التاكو من الأطباق المكسيكية الشهية التي تعتمد في تحضيرها على البطاطا وحشوات منوعة ومختلفة مثل حشوة اللحم أو الدجاج بالتتبيلة المكسيكية مع طبقة جين الشيدر الشهي. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك.
شاي القرفة بالليمون ... شاي القرفة بالليمون هو مشروب ساخن يساعد على الاسترخاء والتدفئة في الأيام الباردة، يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بألذ وصفات الشاي بالأعشاب من موقعنا.
طريقة عمل عجينة شيش برك اللبنانية ... يعتبر الشيش برك من الأكلات ذائعة الصيت في مطبخنا العربي، وتتكوّن أساساً من عجينة الشيش برك المحشية باللحم، مغموسة باللبن، ويطلق على هذه الأكلة أسماء أخرى منها أذن الشايب، كون الحبة الواحدة منها تشبه الأذن الحقيقة للإنسان. وأيضاً يطلق عليها اسم طاقية العسكر، أمّا عن أصل تسميتها بهذا الاسم، فممّا يقال أنّ كلمة شيش تعني الطاقية، والدرك هم العسكر، ليصبح اسمهما طاقية العسكر، وقد سميت بهذا الاسم بسبب أيضاً التشابه بين حباتها وطواقي العسكر.
