صينية الرز البني بالبشاميل للرجيم ... يعتبرُ الأرزّ بشكل عام من أكثر الأصناف التي تلقى قبولاً عند عدد كبير من الناس، وخاصّة بسبب استخدامه في عدّة أنواع من الأطعمة، كالمحاشي، والكبسة، والمندي والمقلوبة، وغيرها الكثير. ويعتبر طبق الأرز البني بالبشاميل من الأكلات المثالية لمن يتبعون الرجيم، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية
عصير البطيخ بماء الورد ... من ألذ المشروبات والعصائر الصيفية الباردة، ويحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف والماء التي يحتاج إليها الجسم في الأيام الحارة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير عصير البطيخ بنكهة ماء الورد ليزيد من انتعاشه
طريقة عمل التبولة بالطماطم ... التبولة من أشهر وصفات المقبلات الشامية، ومكوناتها غاية في البساطة، مثل البقدونس، وعصير الليمون والبرغل الأبيض الناعم، إليكِ كيفية عمل وصفة التبولة على الأصول من مطبخ سيدتي
طريقة عمل سابليه العيد ... يعتبر بسكويت سابليه من أنواع الحلويات الشهية التي تقدم بكثرة في المناسبات الخاصة وخصوصاً على سفرة رمضان وعيد الفطر المبارك، حيث يجمع بين نكهته اللذيذة وسهولة تحضيره، كما تتعدد أشكاله ونكهاته المختلفة، جرّبي طريقة عمل سابليه وقدميه لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة.
ورق العنب بالزيت والليمون ... من المطبخ الشامي، اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة محاشي رائعة، ورق العنب بالزيت والليمون، في هذه الوصفة نقدم لكِ الحشوة بدون إضافة للأرز المصري. اكتشفي مكونات الحشوة بالسطور التالية، وقدمي وصفتنا كطبق رئيسي على السفرة بجانب سلطة اللبن الزبادي بالخيار الباردة والطيبة.
المحشي المصري باللحم المفروم ... المطبخ المصري غني بتنوع الأكلات والوصفات الرائعة، ولعل من أشهرها وصفة المحاشي. اخترنا لكِ طريقة عمل الكوسا المحشي باللحم المفروم على الأصول، وصفة تستحق التجربة بإمكانك تحضيرها في العزومات ولمّات العائلة
وصفة عجة البطاطا بالفرن ... جددي من وصفات العجة التقليدية على سفرة الفطور الصباحية، واكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وجبة فطور شهية ومتكاملة، جربي عجة البطاطا في الفرن وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي.
الحلوى العمانية ... تعتبر الحلوى العمانية من الحلويات الرمضانية التقليدية التي تلقى إعجاب الجميع، وتتميز بالطعم الرائع والمذاق الفريد، وتقدم الحلوى العمانية في الكثير من المناسبات المختلفة وخاصة على سفرة تحلية رمضان، وتختلف أنواعها من الحلوى السوداء والبيضاء والحلوى الصفراء، جرّبي معنا الحلوى العمانية وأسعدي أسرتكِ بأطيب الحلويات الخليجية.
إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر للرجيم ... يعد إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة، حيث عُرف بداية في المطبخ الهندي، ثم امتد ليصل إلى العديد من المطابخ العالمية، ويتميز بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويُحضر بالاعتماد على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له، كما تُضاف العديد من التوابل والمواد الغذائية المتنوعة إليه، وهو من المأكولات الخفيفة وخاصة لمن يتبعون الرجيم
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع ... بالإضافة إلى أنه مشروب صيفي مثلج يمنحكِ إحساس منعش للتغلب على حرارة الجو في أيام الصيف الحارة ، كما أنه أيضاً مصدر غني بفيتامين (ج) يزيد من مناعة الجسم ويسهل أيضاً من عملية الهضم
ورق عنب محشي لبنة وجوز ... نوع من أنواع المقبلات الشامية التي تُحضر بموسم ورق العنب الطازج وتُحفظ في برطمانات للتخزين للاستمتاع بمذاقها خلال السنة. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بالمذاق اللذيذ، كما ويمكنكِ تقديم وصفتك كطبق ضيافة مميز على السفرة
كرات التمر بالشوكولاتة ... هذا النوع من الحلوى خاصة تقديمه للأطفال سهل وسريع وطعمه لا يقاوم، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة جديدة لاستخدام التمر في إعداد ألذ الحلويات الرائعة والطيبة
شوربة الملفوف والكرفس للرجيم ... تعتبر شوربة الملفوف مع الكرفس، من الأطباق المناسبة لخسارة الوزن، حيث أنّها تحتوي على كميّة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى الملفوف الذي يعتبر من الخضروات الورقية الخضراء التي تمنح الجسم الألياف الغذائية، ولذلك تؤمن شوربة الملفوف للجسم الشعور بالشبع وتقلل من تناول الطعام والسعرات الحرارية، وبالتالي تساهم في عملية خسارة الوزن.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة ... تعتبر الكنافة بالقشطة واحدة من الحلويات الشرقية المميزة التي يحرص الكثيرون على تحضيرها في المنزل، وللتمتع بمذاقها الرائع وسط لمة العائلة، جربي طريقتنا السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي، وزيني الكنافة بالفستق الحلبي المجروش.
طاجن الدجاج بالفرن مثل المطاعم ... الطاجن من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع الدجاج والخضار فيه، ويتم إنضاجها في الطابون.
قدمي طبخات المطاعم على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وجبة غداء رئيسية سهلة وسريعة وطيبة جداً.
شوربة الكوسا بالدجاج ... وصفة من وصفات شوربات الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية فهي لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وأيضاً سهلة التحضير، ويمكنكِ سيدتي تحضيرها خلال أوقات السنة جميعها، وستكون إضافة مميزة للسفرة بجانب الأطباق الرئيسية، حيث إنها مغذية ومفيدة وتساهم في تسهيل الهضم لأن خضار الكوسا ملّين طبيعي للأمعاء، كما أنه غني بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المنوعة.
المولتن كيك بالكاكاو ... وصفات كيكات متنوعة ورائعة المذاق بطعم الكاكاو الشهي تجدينها في موقعنا، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الكيك البركاني الشهي، وقدميه لعائلتك كطبق تحلية مميز ورائع المذاق
تعلمي أيضاً: كيكة البركان
طريقة عمل بلح الشام بدون بيض ... يعد بلح الشام من الحلويات العربية المنتشرة والمعروفة، والتي تتميّز بطعمها اللذيذ ومظهرها المقرمش من الخارج والرطب من الداخل.
وما يميز حلى بلح الشام أن مكوناته الأساسية غير مكلفة واقتصادية وهي متوفرة في كل بيت، تتبعي الخطوات التالية لتقديم ألذ الحلويات الشرقية على سفرتك
