كرات دونات اليقطين ... يمكن تخزين حبات الدونات (قبل غمسها في الزبدة المذابة وتغطيتها بسكر القرفة) في وعاء محكم الغلق لمدة 1-2 يوم، مع إضافة الزبدة وسكر القرفة قبل التقديم مباشرة.
تارت مربى البرتقال ... تارت المربى من أطباق الحلويات الفرنسية سهلة الإعداد والتحضير، فمكوناته موجودة في مطبخ، كما أنَّه حلوى رائعة في تجمعات العائلة بجميع المناسبات.
الكراميل بالسكر ... اصنعي صلصة الكراميل بنفسك في دقائق! تقدم هذه الكريمة اللذيذة في صنع مجموعة واسعة من الحلويات المنزلية اللذيذة مثل تزيين الكيكات، والآيس كريم
الدجاج المحشو ... قد يكون الدجاج المحشو عالي السعرات الحرارية، خصوصاً إذا تم قليه، لكن في النهاية يمكن تحضيره بطريقة صحية، إذا تم شيّه في الفرن.
عصير التفاح بالحليب .. أبهري ضيوفك بتقديمك أطيب العصائر الطبيعية المميزة في مطبخك، وشاركي ضيوفك أطيب الأوقات في الصيف
سموذي الدراق .. حضري أطيب العصائر الطبيعية في مطبخك بكل سهولة وبالطعم والشهي واللذيذ لأطيب العصائر في الصيف
القرصان أكلة شعبية نجدية، يعدّ القرصان أحد الأكلات الشعبيّة المعروفة في الرّياض والدرعية منذ حوالي خمسين سنة .. جربي تحضير اللحم في أكلة القرصان وتمتعي وعائلتك بوجبة تقليدية شهية وطيبة
تعتبر الساندوتشات من الوجبات المفضلة للجميع، اكتشفي طريقة عمل ساندوتش الدجاج وشاهدي الفيديو بمكونات متوفرة في المطبخ، بإمكانك تحضير ساندوتش الدجاج في المناسبات كطبق جانبي مميز
طريقة عمل الغريبة الهشة ... الغريبة الهشة من أطيب الحلويات الشرقية التي تقدم في الأعياد والمناسبات. سرّ نجاح الغريبة يكمن في مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها الدقيقة. إليكِ طريقة عمل الغريبة من مطبخ سيدتي.
صلصة ورشستر ... تتميز هذه الصلصة بمذاقها اللاذع القوي، وتدخل في تتبيل اللحوم والدجاج، جربي تحضيرها مع مطبخ سيدتي في المنزل، واحتفظي بها في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صوص الباربيكيو المنزلي
طريقه عمل مندي اللحم ... ليس هناك أحلى من لمّة العائلة في الأعياد على سفرة الغداء، حضري في اليوم الوطني السعودي وصفات اللحم مع الأرز بطبق شهي من الأطباق التقليدية المعروفة والمحببة للجميع، جربي المندي على طريقتنا بالطعم الرائع
شاهدي: مندي الدجاج السهل بالفيديو
بسكويت الشوفان الصحي للرجيم ... يعد الشوفان من أهم المواد الغذائية التي تدخل في أنظمة الغذاء الصحي، وبالتالي فإنَ بسكويت الشوفان أحد أكثر أنواع الحلويات الصحّية التي يقبل على تناولها متبعي الأنظمة الغذائية الراغبين بتخفيف الوزن، إليكِ الطريقة الصحيحة لتقديم الحلويات الخفيفة في مطبخك.
طريقة عمل عجينة شيش برك اللبنانية ... الشيش برك من الأكلات ذائعة الصيت في مطبخنا العربي، ولا عجب في ذلك، فهذه الأكلة لها مذاق رائع جداً لا يمكن مقاومته، وتتكوّن أساساً من عجينة محشية باللحم، مغموسة باللبن، ويطلق على هذه الأكلة أسماء أخرى منها أذن الشايب، كون الحبة الواحدة منها تشبه الأذن الحقيقة للإنسان، أمّا عن أصل تسميتها بهذا الاسم، فيقال أنّ كلمة شيش تعني الطاقية، والدرك هم العسكر، ليصبح اسمهما طاقية العسكر، وقد سميت بهذا الاسم بسبب أيضاً التشابه بين حباتها وطواقي العسكر. الشيش برك ليست أكلة يمكن تحضيرها بسهولة، بل تتطلب مجهوداً كبيراً.
المسخن رولز بدجاج ساديا والسمبوسة الهندية بالفيديو ... وصفة المسخن، من لا يحبها، تقليدية، وذات أصول عريقة، لكننا في هذه الحياة السريعة، التي لا تتوقف خطواتها، صرنا نحضرها بطريقة بسيطة، تليق بالمطبخ العصري، ستحضر لنا الشيف ليلى فتح الله في هذا الفيديو، وصفة المسخن بطريقة سهلة وعملية، توفر الكثير من الوقت.
ويعود أصل السمبوسة إلى القرن العاشر الميلادي، البعض يقول إن أصلها تركي، بينما يرى البعض الآخر أن أصلها عربي، لكن هناك روايات تؤكد أن أصل هذه الأكلة المحببة يعود إلى الهند، وتعرف باسم ساموسا.
شاهدي فيديوهات رمضان من موقع مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق إعداد ألذ وأكثر وصفات المقبلات الرمضانية المطلوبة.
شاي أخضر للرجيم ... يساهم الشاي الأخضر في حرق الدهون بسهولة، كما أنه يزيد من معدل الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، تعرفي على طرق عمل المشروبات الساخنة لرجيمك المثالي من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل شاي الماتشا
بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك.
لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو.
وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية.
سكونز التفاح والقرفة ... من أنواع الحلويات المشهورة في بريطانيا وتُقدم بالعادة مع الشاي الساخن، تعرفي على طريقة عمل ألذ الحلويات الغربية بمذاق التفاح والقرفة الزكية، وقدمي وصفتك كضيافة مميزة في الحفلات والمناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: سكونز بالتوت الأزرق
صينية شاورما لسفرة رمضان... استمتعي مع أفراد أسرتك في المنزل في رمضان بتناول أطيب الوصفات الرمضانية الطيبة واللذيذة، جربي طريقة عمل صينية الشاورما على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
سلطة الحمص بالخضار ... سلطات سهلة في تحضيرها ومغذية في مكوناتها نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا اليوم اللذيذة من سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار المنوعة، قدمي وصفتك على سفرة الغداء
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
برغر دجاج مشوي ... وصفة سهلة وسريعة ويمكنكِ تحضيرها في المنزل في أي وقت وخاصة لأطفالك، جربي وصفات البرجر على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي، قدمي البرجر بجانب البطاطس المقلية
