دونر كباب ... أو ما يطلق عليه شاورما الكباب التركي، من الأكلات الشهية والطيبة والتي بإمكانك تحضيرها في المنزل، جربيها بمكونات متوفرة في مطبخك وبالصحة والعافية
مخلل على الطريقة الإيطالية ... يعتبر المخلل مصدراً غنياً بالبروبيوتيك؛ إذ إنّ البكتيريا النافعة الموجودة في المخللات، والتي يُطلق عليها البروبيوتيك تُساهم في عملية الهضم، وفي الحفاظ على صحة الأمعاء، وذلك من خلال تنظيم البكتيريا الموجودة في الأمعاء، وتحفيز وتطوير جهاز المناعة في الجسم
حلى السقدانة الحجازي الصحي للرجيم ... السقدانة من أطباق الحلويات السعودية الشعبية اللذيذة والصحية، وتُحضّر من الحليب والسكر الناعم وأوراق الورد، وتُطهى على النار حتى تتماسك، ثم تُصب في قوالب وتُبرد في الثلاجة، لتُقدم باردة في النهاية.
والساقو المستخدم في الحلى، هو مصدر غني جداً بالألياف الغذائية، ومفيد لتحسين صحة الأمعاء، ومكمل طبيعي جيد جداً لفقدان الوزن، ومصدر جيد للطاقة لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، كما أنه غني بالألياف ويحتوي أيضاً على كمية من الكوليسترول.
طريقة الحمص بالزبادي ... طبق الحمص من وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة، ويقدم الحمص بشكل أساسي إما على وجبة الفطور أو العشاء أو كطبق جانبي على وجبة الغداء، جربيه بالزبادي واستمتعي مع عائلتك بمذاقه اللذيذ
تعلمي أيضاً: حمص بالطحينة والطماطم المجفّفة
مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية ... من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة تحضير مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية، واللحم المقلقل هو طبق رئيسي تشتهر به السفرة السعودية، ويتم تحضيره من شرائح لحم الضأن أو لحم العجل بحسب المتوفر
الدجاج الكرسبي المقرمش الحار ... الدجاج الكرسبي أو ما يسمى بالدجاج المقرمش من الوجبات السريعة المشهورة حول العالم، ويفضله الجميع، ولتتعرفي على أسرار التحضير، تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وجبتك ساخنة ومقرمشة على سفرة الغداء بجانب أصابع البطاطس المقرمشة
لكل عشاق الجبن، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطائر بالجبن بالفيديو، وصفة سريعة لتحضير فطائر شهية للفطور، أو كطبق جانبي، تعرفي على مقادير وطريقة التحضير وشاهدي الفيديو
تعرفي على طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالفيديو
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
الكوكيز المقرمشة ... حضري حبات كوكيز مقرمشة بقطع الشوكولاتة والبندق المجروش. حلوى مثالية ويتمتع الجميع بتناولها مع العصائر أو المشروبات الساخنة. حضري ألذ وصفات الحلويات الغربية على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاقها الرائع.
لازانيا بالدجاج والبشاميل ... اللازانيا بأنواعها اشتهرت بالأصل من المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، بسبب طعمها المميز والرائع والمحبب من قبل الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق، مع المحافظة على بعض المكونات الأساسية والشكل النهائي لها، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح اللازانيا، مع حشوة من اللحم أو الدجاج مع الخضار.
شوربة الدجاج والذرة الكريمية ... تعتبر الشوربات بجميع أنواعها من أهم الأطباق التي تقدّم على المائدة، منها شوربة الدجاج والذرة الكريمية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما يعتبر الدجاج مصدر غني بالبروتين الصحي، جرّبي طريقة عمل شوربة الدجاج وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الأطباق المتنوعة مثل صينية الدجاج بالفرن أو باستا الخضار.
أرز بالخضار المشكلة ... يعتبر الأرز من الأطباق الأساسية التي تقدم على المائدة إلى جانب الدجاج أو اللحم والسلطات المنوعة، حيث يمكن تحضير الأرز بعدة طرق، جربي طريقة عمل الأرز بالخضار المشكلة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بطاطس بالجبن والبشاميل ... من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقة جديدة لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب أي نوع من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً.
فتة المأكولات البحريَّة ... تحتوي المأكولاتُ البحريَّةُ على العديد من العناصرِ الغذائيَّةِ الضروريَّة لصحَّة الجسم، سواءً للرجالِ أو النساء، وتتضمَّنُ فوائدها تعزيزَ صحَّةِ القلب والشرايين، واكتسابَ الدهونِ الصحيَّة، كما أنها مصدرٌ مناسبٌ للبروتينات، وتحسِّنُ صحَّة الأعصاب والدماغ والذاكرة، وتزيدُ معدَّلات التركيز.
دجاج توسكان بالكريمة ... وصفة إيطالية سهلة التحضير وطعمها رائع ولذيذ، تجمع ما بين الدجاج والسبانخ والكريمة والثوم.
ويمكن تقديم دجاج توسكان بالكريمة مع الأرز المفلفل أو المكرونة المسلوقة، والبطاطس المهروسة، تعرفي على خطوات عمل أشهر طبخات صدور الدجاج من المطبخ الإيطالي، وتمتعي بوجبتك السريعة والسهلة.
كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي ... تتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي
حلى البروفيترول ... هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية اللذيذة، ويتكون الحلى من كرات العجين المحشيّة بالكريمة أو بالمثلجات، إليكِ طريقة تحضير أسهل حلى البروفيترول من مطبخ سيدتي لتقدميه دائماً على سفرة ضيافتك
البيض بالطماطم ... أعدي على سفرة سحور رمضان أطيب وصفات البيض الصحية والمفيدة، جربي البيض بالطماطم وقدميه بجانب الخبز العربي أو التوست المحمص بحسب الرغبة
فطائر اللحوم الباردة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة تحضير أطيب الفطائر اللذيذة والمعدة بخطوات سهلة جداً، ومناسبة كوصفة الفطور أو العشاء على سفرتك
