طريقة تحضير مشروب قمر الدين ... يعتبر من أهم عصائر رمضان وأشهرها، وهو عصير مصنوع من المشمش المجفف، ويتميز باحتوائه على كمية كبيرة من المغذيات والفيتامينات الضرورية للجسم، تعرفي على طريقة إعداد عصير قمر الدين قبل شهر رمضان، وقدميه على سفرتك
طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق ... تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع إضافة أنواع مختلفة من الخُضار والدقيق، وهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة لأخرى مثلها مثل العديد من الأطباق التي قد تختلف بالطريقة أو المكوّنات اختلافات بسيطة.
سلطة البنجر بالبصل والبقدونس ... البنجر أو الشمندر من الخضراوات التي تحتوي على العديد من الفوائد والمغذيات، كما أنها تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات عند تناولها بشكل دائم، كما يستخدم البنجر كنبات طبي لعلاج ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين الذاكرة.
شاهدي فيديو سلطة السيزر المنزلية من مطبخ سيدتي.. من السلطات اليونانية الشهية والشهيرة جداً والسهلة التحضير.. حضريها بمطبخك وتمتعي بطعمها الفريد والرائع .. الوصفة من إعداد السيدة دالا الفيومي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
فطائر البف باستري بجبن الفيتا .. تعتبر الفطائر المصنوعة من عجينة البف باستيري من أشهى وألذ أنواع المقبلات.. وخاصة المحشوة بالجبن الأبيض .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي فطائر البف باستري بجبن الفيتا لأحلى ضيافة وأشهى وجبة خفيفة
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية ... الكنافة من الحلويات التي تتصدر مكانة خاصة في قائمة الحلويات المفضلة، وتعتبر من الحلويات الشرقية الأساسية في المناسبات والأعياد. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية بأسهل طريقة ومضمونة النتائج.
كحك بدون دقيق ... عادةً ما يُصنع الكحك باستخدام الدقيق، ولكن يمكن تحضيره أيضاً بدون دقيق لمن يعانون من حساسية الجلوتين أو يرغبون في تجربة وصفة حلويات شهية ومختلفة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكحك بدون دقيق، جربيها وقدمي الكحك على سفرة ضيافتك مع فنجان من القهوة.
خضار على البخار ... يعتبر تحضير الخضار على البخار من الطرق الصحيّة، حيث تحتفظ فيه الخضروات بجميع خصائصها، وفوائدها، ومحتواها من الفيتامينات والأملاح المعدنية، والمركّبات، والألياف الطبيعية، وحتى نكهتها وطعمها. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي بجانب الخضار على البخار اللحوم المشوية في الفرن.
طريقة عمل الأوزي باللحم المفروم والبازيلاء ... تعتبر أكلة صرر الأوزي من الأكلات المشهورة على السفرة العربية، وأيضاً من الأطباق السهلة الصنع وغير المكلفة، وهي عبارة عن أرز مطبوخ يغلف بقطع من ورق الفيلو أو شرائح الكلاج كما يسميه البعض، ويطهى بالفرن حتى يصبح مقرمشا، ويقدم ساخناً.
شوربة عظام البقر الصحية ... تعتبر شوربة عظام البقر من الشوربات المغذّية المليئة بالفوائد خاصّةً لدى متّبعي حمية الكيتو وغيرها من الحميات الأخرى المتركزة على الدهون والبروتينات، حيث يمكنكِ تقديمها بجانب الدجاج المشوي وغيره من الأطباق الرئيسية الأخرى، كما يمكنك إعتبارها وجبة رئيسية مغذية.
كيكة التمر اللذيذة مع صوص الكراميل ... تعد كيكة التمر من أشهى وألذ أنواع الحلويات والمفضلة لدى الكثيرين، كما أنها مفيدة جيداً لما يحتويه التمر من نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح الهامّة للجسم، ويسهل تحضيرها في المنزل لتستمتعي بها مع ضيوفك إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي.
طريقة عمل الكليجة السعودية ... الكليجة السعودية هي رمز من رموز كرم الضيافة والاحتفالات، خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة. وهي جزء من التراث السعودي الأصيل، حضري معنا حلويات العيد من مطبخ سيدتي وقدميها مع القهوة السعودية.
كيكة الكرز الدافئة ... من ألذ أنواع الكيكات بالفواكة، تتميز بمذاقها الحلو مع لمسة الحموضة اللطيفة من الكرز. يمكن تقديمها كتحلية مع القهوة أو الشاي، أو كحلى خفيف في المناسبات العائلية. حلى سهل التحضير يجمع بين البساطة والطعم الفاخر. تعلمي معنا طريقة تحضيرها من مطبخ سيدتي.
لقمة القاضي المقرمشة ... لقمة القاضي أو كما تعرف في بعض البلدان بإسم (اللقيمات) من الحلويات العربية الشعبية الشهيرة، تتميّز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، وتُقدَّم غالباً في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية، كما أنها سهلة التحضير وبسيطة، إليكِ الطريقة.
لبنة بخلطة الزعتر وزيت الزيتون ... بخطوات ومكونات بسيطة حضري غموس لذيذ على مائدة الفطور، أو استخدميه كمكون لذيذ في أطباق السلطة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين. واللبنة طبق لذيذ جداً من مشتقات الألبان، تُعد هذه الوصفة من مطبخ سيدتي بسيطة جداً في تحضيرها، وتُقدم كوجبة خفيفة لفطور شهي.
البطاطس المقرمشة بالخل ... تعد البطاطس المقلية المقرمشة من أكثر المقبلات المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تقدّم عادةً إلى جانب الأطباق الرئيسية مثل الشاورما والبيتزا والمشاوي وغيرها من الأطباق. فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ومميزة لتحضير البطاطس المقرمشة، إليك الطريقة من مطبخ سيدتي.
