فتة دجاج

تاريخ النشر: 2018-05-09
فتة دجاج
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص

يعدّ طبق الفتة من أطباق المقبلات الشامية المميزة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي فتة الدجاج بطريقة سهلة وبمقادير دقيقة، وبطعم رائع ومميز

التصنيف: وصفات دجاج
المطبخ: شامي
المقادير
- للصوص :
  • لبن زبادي : نصف كوب
  • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 كيلو (تندر)
- الأرز الأبيض : 3 اكواب (مطبوخ)
- مرق دجاج : نصف لتر
- الخبز : 2 كوب (محمص)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (مقطع إلى أنصاف ومقلي، للتزيين)
طريقة التحضير

1. تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتبهر وتسلق لتنضج.

2. تجهز الفتة في صحن التقديم كالآتي: يوضع الخبز المحمص في قاع الصحن وتوضع عليه قليلاً من مرقة الدجاج.

3. يضاف الأرز فوق الخبز المحمص ويضاف فوقه قطع الدجاج المسلوق.

4. يضاف صوص اللبن والطحينة وتضاف الزينة البقدونس واللوز فوقهم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ