سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم .. حضري طبق لرجيمك خفيف بسعرات حرارية قليلة، كما أنه طبق غني بالفوائد، ولذيذ جداً، إليك طريقته السهلة مع مطبخ سيدتي

المقادير

- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)
- سمك الفيليه : 4 قطع (مقطع أصابع عريضة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على ورق مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن. وانثري فوقھا نصف كمية زیت الزیتون والملح.

2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبها على الجھة الأخرى في منتصف المدة.

3. اخلطي البقسماط (الكعك المطحون) مع عصير الليمون والملح والفلفل.

4. في صينية أخرى، ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط البقسماط ثم انثري باقي زیت الزیتون.

5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200  لمدة 15 دقیقة حتى ينضج السمك ويتحمر وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ