صلصة الفيتوتشيني البيضاء

1. ذوبي الزبدة على نار هادئة في قدر صغير على النار.

2. أضيفي الحليب والكريمة وحركي حتى تختلط مع الزبدة مدة 5 دقائق.

3. أضيفي الثوم وجبن البارميزان واخفقي جيداً حتى يذوب الجبن.

4. نكهي بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.

5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزعتر المجفف بحسب الرغبة وحركي.

6. قدمي بالصلصة وصفات المكرونة المفضلة لعائلتك.

سيعجبك أيضاً:

• فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

• فيتوتشيني الفريدو

• فيتوتشيني بالدجاج