مقادير سمبوسة البف الحجازي
- دقيق :
كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : حسب الحاجة (للعجن)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : حسب الحاجة (للعجن)
طريقة تحضير سمبوسة البف الحجازي
- نخلط المكونات معاً ونضيف الماء بالتدريج لتتشكل عجينة متماسكة.
- يمكن استخدام قالب السمبوسة ويمكن تشكيل العجينة باليد.
- حضري الحشوة المفضلة لدى عائلتكِ وابدأي التشكيل.
- حمي زيت للقلي واقلي السمبوسة.
- قدمي السمبوسة ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
