شوربة المكرونة بالجزر والكرفس

شوربة المكرونة بالجزر والكرفس

شوربة المكرونة بالجزر والكرفس ... جددي من قائمة أطباق وصفات الشوربات على سفرتك، جربي مع مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة وطيبة من شوربة المكرونة بالخضار الرائعة والمفيدة

شاهدي:  شوربة لسان العصفور بالفيديو

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- معكرونة : نصف كوب (أصداف)
- مرق دجاج : مكعب (أو الخضار)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تذبل المكونات.
  3. أضيفي مكعب المرق وقلبي دقيقتين ثم أضيفي المكرونة والماء والفلفل الأسود.
  4. خففي النار واتركي الشوربة بالقدر المغطى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ