نودلز صحي بالخضار لمرضى السكري

نودلز صحي بالخضار لمرضى السكري

نودلز صحي بالخضار لمرضى السكري ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفات منوعة بالنودلز الطيب والخفيف، جربي وصفتنا الشهية الصحية بالخضار، وقدميها لمرضى السكري، وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  نودلز باللحم والخضار السهل

   

المقادير

- النودلز : 500 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع بشكل طولي)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بشكل طولي)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- خل الأرز : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، اسلقي النودلز بالماء والملح والزيت، ثم صفيه وضعيه جانباً.
  2. في مقلاة عميقة على نار عالية، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم، والزنجبيل وشوّحي قليلاً، ثم أضيفي البصل الأخضر، والجزر، والفلفل الأخضر، والكرفس، وقلبي حتى تذبل الخضار قليلاً.
  3. أضيفي خل الأرز، والصويا صوص مع التحريك المستمر.
  4. تبّلي بالملح، والفلفل الأسود وقلبي، ثم أضيفي النودلز المسلوق وقلبي لحوالي دقيقة، ثم قدمي النودلز بالخضار ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ