تونا بصلصة الغواكامولي

1. لتحضير صلصة الغواكامولي: تقشّر حبّات الأفوكادو وتُزال منها النواة ثمّ توضع في وعاء.
2. يُضاف إليها عصير اللايم، والملح، والبصل الأخضر ثمّ يُهرس الخليط باستخدام شوكة حتى يصبح متجانساً.
3. تقطّع التونا إلى شرائح رفيعة.
4. تُقطّع لفائف وانتون إلى أنصاف وتُقلى حتّى تنتفخ ويتحوّل لونها إلى ذهبي.
5. تُسكب صلصة الغواكامولي في طبق عميق أو وعاء ثمّ توضع فوقها شرائح التونا.
6. بعد ذلك، يزيّن الطبق بفلفل إيتو توغاراشي الحار والبصل الأخضر، وتُسكب بعدها صلصة بونزو الحارة.
7. يُقدّم الطبق مع رقائق البطاطا.

تعلمي أيضاً:  سلطة تونة بالمكرونة والمايونيز