طبق ليدي فينغر والناسو

1. يُمزج دقيق الأرزّ مع المياه والملح في وعاء.
2. لا بأس في تشكُّل بعض التكتّلات، وتقطّع البامية إلى أنصاف والناسو إلى أرباع بالطول.
3. تُغطّى البامية والناسو بالدقيق، ثمّ تغمّس في المخيض وتُقلى.
4. بعد ذلك، تُقلى البامية والناسو لمدّة 4 دقائق أو حتّى ينتفخ المخيض ويصبح قوامه مقرمشاً.
5. توضع الخضروات معاً، ثمّ تُسكب فوقها صلصة ترياكي ويُرشّ بعدها الفلفل التركي الحار مع فلفل توغاراشي.
6. يزيّن الطبق بشريحة ليمون.

تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج على الطريقة اليابانية