المقادير
- كيك الشوكولاتة :
شرائح
(مفتت)
- كريمة الخفق : كوب (ثقيلة)
- سكر : ربع كوب
- القشطة : علبة
- الشوكولاتة : 2 لوح (مذابة)
- الفواكة : حسب الحاجة (الفراولة أو التوت أو الكرز أو الأناناس أو الموز)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)
- كريمة الخفق : كوب (ثقيلة)
- سكر : ربع كوب
- القشطة : علبة
- الشوكولاتة : 2 لوح (مذابة)
- الفواكة : حسب الحاجة (الفراولة أو التوت أو الكرز أو الأناناس أو الموز)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)
طريقة التحضير
- لتحضير الكيك: يمكنكِ استخدام كيك شوكولاتة جاهز أو تحضير كيكة شوكولاتة في المنزل باستخدام وصفة كيك شوكولاتة مفضلة لديك.
- إذا كنتِ تستخدمين كيكة جاهزة، يمكنكِ تفتيتها وخلطها مع القليل من الحليب أو عصير الفاكهة لترطيبها.
- إذا كنتِ تحضرين الكيكة في المنزل، اتبعي الخطوات المعتادة لعمل كيكة الشوكولاتة، ثم اتركيها لتبرد تماماً.
- لتحضير موس الشوكولاتة: يمكنكِ استخدام موس الشوكولاتة الجاهز أو تحضير موس الشوكولاتة في المنزل.
- لتحضير موس الشوكولاتة: اخفقي كريمة الخفق مع السكر حتى يصبح لديك قوام كريمي، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة والقشطة وحركي بلطف.
- لتجميع الترايفل: ضعي طبقة من الكيك المفتت في قاع الكأس أو الوعاء الذي ستستخدمينه لتقديم الترايفل.
- أضيفي طبقة من موس الشوكولاتة فوق الكيك.
- قومي بتزيين الطبقة العلوية بقطع الفاكهة المفضلة لديك (مثل الفراولة أو التوت أو الكرز) وبعض الكريمة المخفوقة.
- يمكنكِ تكرار هذه الطبقات حسب الرغبة.
- ضعي الترايفل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
- نصائح التقديم: يمكنكِ استخدام أي نوع من الكيك تفضلينه، مثل كيك الفانيليا أو كيك الليمون.
- يمكنكِ إضافة طبقة من الكاسترد أو الجيلي بين طبقات الكيك والموس.
- يمكنكِ استخدام أي نوع من الفاكهة لتزيين الترايفل، مثل الفراولة، التوت، الموز، أو الأناناس.
- يمكنكِ تزيين الترايفل أيضاً ببعض الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المفرومة.
تعلمي أيضاً: ترافل الفراولة
