دونتس بتغليفة السكر

دونتس بتغليفة السكر .. كي لا تحتاجي لشراء حلى الدونتس من المطاعم، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل دونتس بتغليفة السكر الطيبة والشهية، تتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي لعائلتك وضيوفك المميزين أشهى الحلويات الغربية من مطبخك

المقادير

- لتغليفة السكر :
  • الزبدة : ثلث كوب
  • السكر الناعم : كوبان
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
  • ماء ساخن : 6 ملاعق كبيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة ونصف
- ماء دافئ : ربع كوب
- حليب : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ثلث كوب
- طحين : 5 اكواب
- الزيت النباتي : كوبان

طريقة التحضير

1. ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.

2. أضيفي الحليب والسكر والملح والبيض والزبدة و 2 كوب طحين لخليط الماء والخميرة واخفقي الخليط.

3. أضيفي باقي كمية الطحين واعجني باليد أو بالعجانة حتى تصبح العجينة ناعمة.

4. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.

5. مدي العجين على سطح مرشوش طحين بواسطة الشوبك.

6. قطعي العجين بقطاعة الدونتس وغطيها واتركيها لمدة 30 -40 دقيقة.

7. سخني الزيت في قدر على نار عالية ثم أضيفي العجين المقطع واقليه حتى يتحمر وازيليه وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى ينشف الزيت.

8. سخني الزبدة في قدر حتى تذوب.

9. ازيلي القدر عن النار وأضيفي السكر الناعم و الفانيلا وحركي حتى تذوب المكونات.

10. أضيفي الماء الساخن وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.

11. غطسي وجه الدونتس المقلي بخليط الزبدة والسكر وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

أسهل وصفة دوناتس بالسكر البودرة

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2017-11-14

روعة

| تاريخ النشر: 2018-01-03

اكثر من رائعة

| تاريخ النشر: 2018-01-31

رهيييبه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ