ايدام البطاطس

1. ضعي السمنة والزيت في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الكمون الحب والبصل وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الكاري البودرة والملح وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي البطاطس ومعجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تنضج البطاطس.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• يخنة دجاج على الطريقة الإيطالية