طريقة عمل بسكويت باليانسون والشمر ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش بنكهة لذيذة سيحبها الجميع وقوام هش وخفيف، حضري ألذ الحلويات الغربية السهلة وقدمي البسكويت مع فنجان الشاي الساخن
باتيه بالجبنة ... من الوصفات المميزة الخفيفة التي يحبها الأطفال، ومن الممكن تقديمها في الرحلات ولمّات العائلة على السفرة، وتتكون من مكونات العجينة بالخميرة والمحشية بالجبنة البيضاء مع حلقات الزيتون الأسود، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة جميع الوجبات اليومية
شوربة العدس والقرع لإفطار رمضان ... إن بدء الطعام بطبق من الشوربة على إفطار رمضان الكريم، يليّن المعدة ويدفئها بعد نهار طويل، ويبعدها كذلك عن كل انزعاج أو مغص، جربي معنا هذه الوصفة المميزة بمكوناتها والتي تجمع طبقين في طبق واحد.
شوربة الدجاج مع الخضار مثل المطاعم ... على طريقة الطهاة والمحترفين في تقديم كل ما لذّ وطاب من الأكلات والشوربات الرمضانية، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد شوربة الدجاج مع تشكيلة من الخضار، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
حلوى الفواكة المجففة التركية ... هذه حلوى تركية تقليدية ذات محتويات غنية تحضر خصيصاً في الأعياد والمناسبات، طعمها لذيذ ورائع، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي
عجينة باكورة سهلة ... عجينة باكورة أكلة تقليدية من المطبخ الهندي الأصلي، وهي تشبه العجة في المطابخ العربية، لكن بمكونات مختلفة، وتقدم بصفتها مقبلات رمضانية مقلية مكونة من البطاطا ودقيق الحمص، ويجب إعدادها وتقديمها فوراً.
بسبوسة باللوز لحلى العيد ... تتفنن كل من تدخل مطبخها في طريقة تقديم البسبوسة، وهي ليست أكلة شعبية فقط، بل أصبحت تقدم على الموائد الرسمية، لكثرة أنواعها وابتكاراتها، وفي هذه الوصفة المتفردة، يقدمها مطبخ سيدتي مع اللوز المفروم كحلى لذيذ وشهي لضيافة عيد الفطر المبارك
فول مدمس بالكمون للسحور ... الفول المدمس بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع، يمكن تدميسه في البيت بأسهل طريقة، ويتم تناوله بالزيت والليمون، أو بإضافة قطع الطماطم، كما يمكن تحضير الفول بالثوم أو بالصلصة، أو غيرها من الطرق المختلفة التي يتم فيها تناول الفول، ويقدم على سفرة سحور رمضان.
باستا بالدجاج والخضار ... وجبة غداء رئيسية كاملة سهلة في خطوات إعدادها وتقديمها وشهية بمذاقها المميز بصدور الدجاج مع الثوم والفطر المقطع، يمكنكِ سيدتي تقديم الباستا أيضاً بجانب السلطات الخضراء المنوعة بحسب الرغبة
شوربة الحريرة بمكعبات اللحم ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير شوربة الحريرة أشهر الأطباق الساخنة والمغذية والتي لا تخلو منها السفرة المغربية في كل المناسبات، جربي وصفة شوربة الحريرة المغربية باللحم، وتمتعي بمذاق ألذ المقبلات الساخنة على السفرة
التورتيللا الإسبانية ... مضى شهرٌ مباركٌ مليءٌ بخيارات الأكل الدسمة، التي تزينت بها مائدة رمضان، ولا مفر في العيد من الاستمرار بتناول هذا النوع من المأكولات الشهية. لكن بعد العيد، ستكونين أنت وعائلتك أكثر حرصاً على خسارة الوزن الذي ربما اكتسبه أغلبنا.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة التورتيللا والمكونة من البطاطس مع البصل والبيض، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الخفيف واللذيذ.
معكرونة باللبن ... من الوصفات السريعة واللذيذة وتقدم باردة لأطفالك على سفرة الغداء أو العشاء في الأيام الحارة، تعرفي على مكوناتها وخطوات إعدادها السهلة والسريعة، وتمتعي بمذاقها المنعش مع عائلتك بطعم اللبن الزبادي
طريقة عمل حلى البيكان ... يُصنف حلى البيكان من أنواع الفطائر المشهورة جداً في المطبخ الأمريكي، ويُسمى فطيرة البيكان أو البقان ويقصد فيه نوعاً من أنواع الجوز، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بمذاق ألذ الحلويات الغربية السهلة والسريعة
آيس كريم بالشوكولاتة ... عند الحاجة لتناول حلوى باردة، لا شك أن صنع الآيس كريم المنزلي هو الغاية المطلوبة، إليكِ الطريقة السهلة لعمل آيس كريم الشوكولاتة بمكونات موجودة في كل منزل. جربيها واستمتعي مع أفراد أسرتك بالطعم الشهي المنعش للحلى
سلطة الفواكة الرمضانية ... يعد طبق سلطة الفواكة من الأطباق الصحية الشهية بكل أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مفيدة وتحتوي على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، حيث ترغب كثير من السيّدات بتقديمها لضيوفهن باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وخاصة على سفرة ضيافة رمضان، إذ يُعد هذا الطبق من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة للكثيرين.
رز برياني باللحم ... يعتبر المطبخ الهنديّ من المطابخ الآسيوية المعروفة، ويتميّز بأطباقه ذات النكهة اللاذعة المبهرة كثيراً والحارة، وبأصناف مأكولاته المتعدّدة والمختلفة، وانتشر الأكل الهنديّ في كافة دول العالم، أمّا أكلة البرياني فهي تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج.
بسكويت الـ 5 دقائق السريع ... تبحث الكثير من ربّات البيوت عن وصفات الحلويات السريعة والتي لا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها لتقديمها للعائلة والأصدقاء إلى جانب كوب الشاي أو القهوة، نقدم لكِ وصفة بسكويت الـ 5 دقائق السريع بخطوات بسيطة.
طريقة عمل مخلل الخيار بـ 4 مكونات ... يعتبر مخلل الخيار من المقبلات الشامية الفاتحة للشهية التي يفضلها الجميع إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، ويعد الخيار المخلل عموماً من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم، كما أنه مصدر غني للألياف والفيتامينات A و K، ويمكن تحضيره في المنزل بطعم رائع باستخدام 4 مكونات فقط، إليكِ الطريقة.
