تشيز كيك توت العليق ... من أنواع التشيز كيك التي إنطلقت من المطبخ الأمريكي إلى أنحاء العالم، حيث يرغب بتناوله الصغار والكبار على حدٍ سواء، ويتميز بطعمه البارد الشهي وشكله الرائع بطبقات مميزة من الكيك، والكريمة، وأخيراً توت العليق الأحمر اللذيذ.
طريقة عمل مخلل اللفت والشمندر ... من أشهر أنواع الخضار التي تحضّر منها المخلللات هي الخيار، والليمون، والزيتون، والجزر، بالإضافة إلى اللفت الذي يتميز بلونه الوردي الذي يظهر بسبب إضافة الشمندر، وعادةً يقدّم المخلل إلى جانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات الفاتحة للشهية، إليكِ طريقة مخلل اللفت والشمندر بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
البلاليط على الطريقة الخليجية ... في كل الدول والثقافات تتواجد أنواع تشبه البلاليط، فمثلاً في إيطاليا تتواجد (الباستا)، وفي شرق آسيا تتواجد (النودلز)، وجاءت الفكرة إلى الدول العربية من خلال رحلات العرب إلى إيطاليا، لتأخذ الشكل المُتعارف عليه مثل الشعيرية في دول الخليج.
خبز الباغيت بالثوم ... من أشهى أنواع المقبلات الإيطالية الساخنة وأكثرها طلباً على المائدة، وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضيره في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً من المطاعم، جرّبي الطريقة وقدميه إلى جانب أطباق السباغيتي والبيتزا وغيرها.
خبز البيتا المنزلي ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير وصفة جديدة من وصفات الخبز المنزلي، خبز البيتا من أنواع الخبز العربي الذي يمكنكِ إعداده في مطبخك بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة ناجحة ومضمونة، تتبعي السطور التالية وقدمي الخبز على سفرة جميع الوجبات اليومية
طريقة عمل الرز بحليب ... يعد الرز بالحليب من أنواع الحلويات العربية المنزلية التي إشتهرت بها السفرة الشامية منذ القدم، فقد كانت تقدّم في أغلب المناسبات والاحتفالات، ثُم إنتشرت لباقي المطابخ العربية، فهو حلى سهل التحضير وشهي للغاية.
طريقة عمل الكبدة بالبصل ... لا بدّ من تناول المأكولات الصحية والمفيدة بشكل دوريّ ومستمر، ومن أبرز هذه الأطعمة هي الكبدة التي تحتوي على عنصر الحديد الضروري للجسم لحمايته من الإصابة بفقر الدم، حيثُ يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وبإضافة أنواع منوعة من الخضروات، والتوابل والبهارات الزكية
سموثي الموز والخوخ ... يعد السموثي من أنواع المشروبات والعصائر الصيفية المنعشة المفضلة للجميع، تعرفي على طريقة تحضير سموثي الموز والخوخ بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
سلطة الذرة الباردة ... تعتبر سلطة الذرة من أشهى أنواع السلطات البسيطة والغنية بالقيمة الغذائية العالية، حضري أصناف من السلطات الباردة المثالية لسفرة غداء فصل الصيف وقدميها لعائلتكِ بجانب الأكلات الرئيسية المنوعة مثل طبخات الأرز أو صواني الفرن
بسكويت دايت بالشوفان ... بسكويت صحي للغاية، قدميه كبديل عن أنواع البسكويت المليئة بالسكر والدقيق والدهون غير الصحية، تتبعي السطور التالية وتعرفي على خطوات الإعداد والتحضير لأطيب وأخف وصفة بسكويت بالشوفان ورقائق الشوكولاتة الداكنة
ستيك الدجاج بصلصة الفلفل الأسود ... يعتبر ستيك الدجاج من أشهر الأطباق الرئيسية من المطبخ الغربي، ويمكن تصنيفه كوجبة صحية مناسبة للحميات الغذائية، وذلك لأن الدجاج في الأصل مناسب للدايت. ويمكن تقديم ستيك الدجاج بجانب أنواع عديدة من الصوصات، وغالباً يتم تحضيره مع المشروم والبطاطا والأرز، مما قد يرفع من قيمته الغذائية.
طريقة عمل الترمس ... الترمس أحد أنواع البقوليات الشهيرة والشهية، كما له الكثير من الفوائد الصحية، حيث يعالج العديد من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية ويحسن من البشرة، ويعد من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح والكالسيوم.
كيك الشاي الإسفنجي ... يعتبر الكيك الإسفنجي من أنواع الحلويّات المعروفة والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العادة في العديد من المناسبات كطبق للضيافة في المنزل، وتختلف طرق تحضيره تبعاً للمكوّنات في إعداده، كما يمكن إضافة النكهات المختلفة له
كعك اليانسون التقليدي ... اليانسون له نكهة لذيذة جداً يمكن أن يضفي مذاقاً طيباً على العديد من أنواع الحلويات العربية المختلفة، لهذا السبب فإنّ اليانسون يعتبر واحداً من أكثر البهارات والتوابل شهرة في أصناف الحلويات
ممروس التمر لضيافة عيد الأضحى ... يعد ممروس التمر أو ما يسمّى بالحنيني من أشهى وألذ أنواع الحلويات السعودية التي تقدم في الأعياد، كما يمكنكِ تحضيره كوجبة إفطار أو على العشاء كطبق مليء بالطاقة، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديمه
زيتون مشوي بالثوم ... الزيتون من الأطعمة المفيدة للغاية فهو يحتوي على دهون طبيعية وصحية تجعله من أفضل أنواع الدهون، فمنه يستخرج زيت الزيتون المميز، لكن يمكن أن يدخل في وصفات مختلفة كذلك، من السلطات إلى الأطباق الجانبية.
كيكة الفانيليا العادية ... الكيك هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وحفلات التخرج، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في كل بيت، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبالنتائج المضمونة
طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق ... تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع إضافة أنواع مختلفة من الخُضار والدقيق، وهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة لأخرى مثلها مثل العديد من الأطباق التي قد تختلف بالطريقة أو المكوّنات اختلافات بسيطة.
كوكيز براونيز .. قدمي على سفرتك أطيب أنواع الحلويات الغربية المميزة كأحلى ضيافة لذيذة وشهية، بخطوات سهلة وبطعم ولا أروع
سلطة باستا مع الجرجير والهليون .. تتنوع أنواع السلطات على السفرة، اخترنا لك وصفة من سلطة المكرونة السريعة في تحضيرها والطيبة في مذاقها.. جربيها الآن
