سابليه بالمربى بالفيديو .. قدمي لضيوفك في العيد أشهى وأطيب الحلويات، وتجنبي شراء الحلويات الجاهزة ما دمت قادرة على مشاهدة واتباع الخطوات السهلة التالية لتحضير بسكويت (سابليه) بالمربى للعيد بالفيديو.. لأحلى ضيافة في العيد
تعتبر الساندوتشات من الوجبات المفضلة للجميع، اكتشفي طريقة عمل ساندوتش الدجاج وشاهدي الفيديو بمكونات متوفرة في المطبخ، بإمكانك تحضير ساندوتش الدجاج في المناسبات كطبق جانبي مميز
طريقة عمل الغريبة الهشة ... الغريبة الهشة من أطيب الحلويات الشرقية التي تقدم في الأعياد والمناسبات. سرّ نجاح الغريبة يكمن في مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها الدقيقة. إليكِ طريقة عمل الغريبة من مطبخ سيدتي.
شوربة الفطر والبصل ... من الشوربات اللذيذة وسريعة التحضير، كما وتعدّ من أهمّ الأصناف الغذائيّة عامّةً والمقبلات الساخنة خاصةً، وذلك لما يحتويه الفطر من عناصر غذائيّة هامّة لصحّة الإنسان، فهو من أفضل المصادر للحصول على الكالسيوم، وفيتامين د، وفيتامين ج، والتي تدخل في تركيب العظام والأسنان، ممّا يجعل له دوراً هاماً في الوقاية من هشاشة العظام، كما ويحوي على البوتاسيوم، وهذا يعني أنه مصدر مهمّ جداً في الحفاظ على اتّزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم، أمّا لكونه مصدراً فقيراً بالصوديوم وغنيّاً بالألياف الغذائيّة فهذا يجعله غذاءً مناسباً لمرضى ضغط الدم، بل ولمرضى السكري لعدم احتوائه على الدهون أو الكولسترول.
بيتزا البصل ... تعود أصول أكلة البيتزا إلى المطبخ الإيطالي، وهي من ضمن المأكولات الإيطالية الشهية والمميزة في جميع أنحاء العالم، وللبيتزا أنواع كثيرة وكل نوع يتميز بنكهة ومذاق مختلف بحسب الإضافات والمتمثلة بالخضار المنوعة مثل الفطر، والفلفل الرومي، والطماطم، وغيرها الكثير. وإن كنتِ سيدتي مع أفراد أسرتك من عشاق إضافة البصل للأطعمة، فسنرشدكِ على طريقة صنع بيتزا سيحبها الأطفال بمكونات سهلة ومتوفرة لديكِ.
فهل ترغبين في عمل بيتزا في المنزل مثل البيتزا الرائعة واللذيذة التي تقدم في المطاعم وبكل سهولة مع البصل، تعرفي على طريقتنا السهلة لعمل عجينة البيتزا أيضاً من مطبخ سيدتي.
صلصة ورشستر ... تتميز هذه الصلصة بمذاقها اللاذع القوي، وتدخل في تتبيل اللحوم والدجاج، جربي تحضيرها مع مطبخ سيدتي في المنزل، واحتفظي بها في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صوص الباربيكيو المنزلي
فطيرة المور ... يزعم بعض المؤرخين أن أصل هذه الفطيرة يعود إلى المطبخ الأندلسي، وأصبحت لاحقاً المطبخ المغربي، حيث يعتقد أنها جلبت من قبل الموريين إلى المغرب. فكلمة المور، تعود في اللفظ إليهم، في المقابل يزعم البعض الآخر أن أصلها من المملكة المغربية ومنه انتقلت إلى الأندلس وأن الموريون عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس.
والفطيرة غنية بالكراث والسبانح، وجبنة الفيتا المالحة، والتي تجتمع مع المشمش المجفف الحلو، في طعم يتفرد به المغرب العربي، عن مطابخ البلاد العربية الأخرى، هو ذوق خاص، يدخل في نكهته، جوزة الطيب التي تأتي من بذور جوز الطيب العطري، وهي شجرة يتم زراعتها في المناطق الإستوائية في إندونيسيا وماليزيا والهند.
تم استخدام الليمون لسنوات عديدة في المطبخ الإيطالي، حيث يتم استخدامه مع أطباق العشاء وأطباق الحلوى. إنها بسيطة للغاية، لكنها شائعة الاستخدام على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي، تمامًا كما نستخدم الملح والفلفل في مطابخ الشرق الأوسط، ويتم زراعة الليمون في إيطاليا طوال العام مما يجعلها متاحة بسهولة، على الرغم من أن ذروة الحصاد تحدث في فصل الشتاء، كما يستخدم الليمون على نطاق واسع في الحلوى لتقديم نكهة حمضية مميزة مع القليل من المرارة
تعلمي أيضاً: تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة
خبز الرقاق بدون خميرة ... للخبز أنواع عديدة ومتنوعة، منها خبز الرقاق الشهي الذي يمكن إعداده بطريقة سهلة في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً، ويمكنكِ تحضير خبز الرقاق بدون خميرة وبمكونات بسيطة متوفرة في خزائن مطبخك.
خبز البانيني الإيطالي ... يعد خبز البانيني أحد أشهر أنواع الخبز في المطبخ الإيطالي، ويقدم ساخناً إلى جانب الأطباق الرئيسية، جرّبي طريقة عمل خبز البانيني في المنزل بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
بسكويت الزنجبيل بالقرفة ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة بسكويت بسيطة وسهلة لتقديم حلى لذيذ في المنزل، بإمكانك مشاركة أطفالك في تحضير البسكويت وتزيينه.
طريقة عمل مربى المشمش المنزلي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ المربيات المنزلية اللذيذة والناجحة، جربي مربى المشمش وقدميه لعائلتك على سفرة الفطور مع الخبز أو مع الزبادي أو في تزيين الحلويات المختلفة.
حلى كاسات الأوريو ... يعد حلى كاسات الأوريو واحداً من أشهى أنواع الحلويات الباردة في المطبخ الغربي، ويقدّم إلى جانب العصير أو القهوة حسب الذوق، جرّبي عمل حلى كاسات الأوريو بمقادير متوفرة وخطوات سهلة في المنزل.
فطيرة الدجاج بالخضروات ... وداعاً لقسم المجمدات إلى الأبد. بمجرد أن تعرفي مدى سهولة صنع فطيرة الدجاج في المنزل، إنها تجسد كل ما نحبه في هذه الوجبة المريحة: القشرة الذهبية، والصلصة الكريمية، والدجاج الطري، ومزيج ملون من الجزر والبطاطس والبازيلاء والذرة.
شوربة الأرز بالخضار ... طبق تقليدي ولذيذ، غني بالعناصر الغذائية والألياف، ومثالي في الأيام الباردة كوجبة خفيفة ومغذية. إليك وصفة من شوربات الخضار السهلة والسريعة في المنزل.
شربات الكنافة ... من أهم العناصر الأساسية في نجاح وصفة الكنافة اللذيذة. تعلمي السر في نجاح قوام شربات الكنافة من مطبخ سيدتي وحضريها بقوام مناسب ونكهة مميزة لنجاح الوصفة.
عجينة السكر لتزيين الكيك ... بمكونات وخطوات بسيطة جداً، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير عجينة السكر لتزيين الكيك في مطبخك، وأبهري عائلتك بأشكال الكيك المختلفة في المناسبات الخاصة
حلى المانجو البارد بأربع مكونات فقط ... في أقل من عشر دقائق وبدون استخدام الغاز أو الفرن بإمكانك تحضير حلى المانجو المنعش البارد بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك. جربيه واستمتعي بمذاقه البارد والمنعش
خبز الرشوش ... يعتبر خبز الرشوش من أنواع الخبز الشهيرة في اليمن، ويقدم الخبز الشهي مع العسل والسمن، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه في منزلك على طريقة مطبخ سيدتي
حمسة هندية بالروبيان ... تعرفي معنا في مطبخ سيدتي، على خطوات عمل حمسة روبيان هندية، وقدمي وصفتك المميزة واللذيذة على سفرة غداء اليوم، لا تترددي في تحضيرها وتقديمها على سفرة العزايم أيضاً
