ورق العنب المحشي الإيراني ... ورق العنب أو الدولمة تعتبر من أشهر الأطباق الإيرانية على سفرة رمضان، وتعتبر هذه الأكلة الرمضانية شهية والمصنوعة من الأرز واللحم المفروم والبقدونس وتشكيلة مميزة من الخضار والبهارات، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
طريقة عمل البامية باللحمة ... تعد البامية إحدى أشهر أنواع الخضروات المستخدمة في الطهي؛ حيث يمكن إعدادها بطرق مختلفة، علماً بأنّها مشهورة في المطابخ العربية، ويمكن طهيها مع اللحمة أو الدجاج، فتقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز المطبوخ.
طريقة عمل سلطة البقلة ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة البقلة وهي سلطة لذيذة وخفيفة ومفيدة ومرغوبة على السفرة العربية، ويتم تقديمها عادةً على مائدة الغداء أو العشاء بجانب أطباق اللحوم المشوية بالفرن أو الأرز
إيدام بطاطس بالطماطم ... تعتبر وصفة إيدام البطاطس من الأطباق التقليدية القديمة والمشهورة على السفرة العربية، وتعد من الأطباق الشهية والمفيدة لغناها بتشكيلة من الخضار، ومن الممكن تقديمها في المناسبات والعزائم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
أرز بالفرن مع الخضار .. للمة العائلة على مائدة الغداء قدمي أطيب أطباق الأرز مع الخضار الشهية بالطعم المميز واللذيذ
مرق بامية باللحم ... تحتوي البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والبيتاكاروتين، جرّبي معنا طريقة عمل مرق بامية باللحم بخطوات بسيطة، وقدميه كطبق رئيسي غني ومغذي بجانب الأرز المفلفل.
اللحمة المحمرة بالبهارات ... تعد اللحمة المحمرة من أشهى الأطباق التي تقدّم على المائدة إلى جانب الفتة المصرية، أو يمكن تناولها بالخبز البلدي أو الأرز، جرّبي معنا طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبهارات بخطوات بسيطة لتزيّني بها سفرتك.
الباييلا الإسبانية ... الباييلا هو نوع من أطباق الأرز المميزة الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، ويمكن تحضير الباييلا باللحم أو السمك أو الدجاج، حيث يقدّم كطبق رئيسي شهي إلى جانب المقبلات المختلفة، جرّبي معنا طريقة عمل الباييلا الإسبانية على أصولها بخطوات بسيطة.
إيدام البطاطا بصلصة الطماطم ... إيدام البطاطا من الوصفات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مجهود كبير في تحضيرها، كما أنها لذيذة جداً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز الطازج، جرّبي معنا طريقة عمل إيدام البطاطا بصلصة الطماطم بخطوات بسيطة.
دجاج بالبصل والسماق ... هذه الوصفة بتوابلها ونكهتها العربية لا تشتهر فقط بمذاقها الرائع، بل أيضاً بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة عائلية شهية أو للعزائم. تقدم عادةً بجانب الأرز الأبيض أو الخبز العربي.
صينية الخضار المشوية ... توفر صينية الخضار المشوية مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتحافظ على صحته وتحميه من الكثير من الأمراض، جرّبي معنا طريقة عمل صينية الخضار المشوية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك إلى جانب الأرز المفلفل.
يخنة بازيلا وجزر ... تعد البازيلاء من أهم الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مما يعزز الشعور بالشبع والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، أما الجزر فيحتوي على فيتامين (أ) الضروري لصحة العين والبشرة، نقدّم لكِ يخنة البازيلا والجزر لتزيّني بها سفرتك إلى جانب الأرز المفلفل بالشعيرية.
طريقة عمل البيكاتا بالدجاج ... هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تتميز بنكهتها الغنية والمنعشة. يجمع هذا الطبق بين شرائح الدجاج الطرية والصلصة اللذيذة. يُعتبر خياراً مثالياً لوجبة عشاء سريعة وفاخرة في نفس الوقت، ويمكن تقديم الدجاج مع الباستا أو الأرز أو الخضروات المطهوة على البخار.
الملوخية المصرية ... الملوخية ليست مجرد وصفة طبخ، بل هي جزء من تراث المطبخ المصري. وصفة مميزة محببة من الجميع تُقدم عادةً مع الأرز أو الخبز. حضريها معنا في مطبخ سيدتي واستمتعي بطعم ورائحة لا تُقاوم.
دجاج هندي بالكاري والزنجبيل ... يشتهر المطبخ الهندي بتقديم الدجاج بالكاري، ويلقى إقبالاً شديداً في المطاعم، ويتميز بنكهة التوابل القوية مع الكريمة، ويمكنكِ تحضيره بسهولة بالمنزل وتقديمه كطبق غير تقليدي على سفرة وجبة الغداء مع خبز النان أو الأرز الأبيض.
كباب هندي بالفلفل الحار ... يُعتبر المطبخ الهندي من المطابخِ الغنيّة والمتنوّعة بأطباقها، ومن الأطباق الهنديّة المُميّزة والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم هو طبق الكباب الهندي الغنيّ بالتوابل الحارة. جربيه على طريقتنا وقدمي بجانب الكباب الأرز المطبوخ والسلطات الخضراء.
رز إيراني ... أطباق الأرز من الوصفات الأساسية على السفرة، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل رز إيراني شهي جداً وطيب، وقدميه بجانب اللحوم المشوية المفضلة
شاهدي: الأرز الإيراني بالفيديو
رز برياني باللحم ... لسفرة غداء غنية بألذ وصفات الأرز المحببة للكبار والصغار، جربي من مطبخ سيدتي وصفة الأرز البرياني باللحم، وجبة مميزة جداً في العزومات
شاهدي: برياني سريع بالفيديو
