يخنة البازيلاء والجزر بصلصة الطماطم ... اليخنة من الأطباق الشهية والصحية التي تناسب جميع الأذواق، خاصةً في الأيام الباردة، وتعتبر هذه اليخنة من الأطباق الخفيفة والمغذية التي يمكن تقديمها كوجبة جانبية أو كطبق رئيسي خفيف مع الخبز أو الأرز الأبيض، إليكِ الطريقة.
لفائف الدجاج بالصوص الأبيض ... من وصفات صدور الدجاج الشهية والفاخرة التي تجمع بين طراوة الدجاج وطعم الصوص الكريمي الغني، وتعد مناسبة لتقديمها كوجبة رئيسية في الغداء أو العشاء مع الأرز أو البطاطس المهروسة.
محشي خضار بخطوات سهلة ... من الأطباق العربية التقليدية والشهية التي تجمع بين فوائد الخضروات ونكهة الأرز المتبل الغنية، وهو طبق مثالي للعزائم والوجبات العائلية بفضل قيمته الغذائية العالية وتنوع مكوناته، ويعتبر طبق غداء سهل التحضير بخطوات بسيطة في المنزل.
لحم بالبهارات العربية ... من أطباق اللحوم الشرقية الغنية بالنكهة، حيث تمتزج التوابل العطرية مع اللحم لتمنحه طعماً دافئاً ومميزاً، ويُعد خياراً مثالياً لوجبة غداء شهية تُقدّم مع الأرز أو الخبز العربي.
لحم محمر بطعم المطاعم ... من الأطباق الشهية والفاخرة التي تتميز بالنكهة الغنية للحم والقشرة الذهبية المقرمشة مثل المطاعم، وهو خيار مثالي لوجبة غداء عائلية مميزة مع الأرز أو البطاطس.
منسف باللحم والكركم ... لتحضير المنسف بطريقة صحيّة استبدلي الأرز بالجريشة أو الأرز البني، واستبدلي الخبز الأبيض بخبز مصنوع من طحين قمح كامل، واستخدمي لحمة حمراء خالية من الدهون التي تسبب تضيّق الشرايين، واخلطي بالخلاط لبن الكشك بلبن طازج قليل الدسم، وذلك للتقليل من كمية الدهون والملح الموجودة في لبن الكشك. واعلمي أن المنسف لن يكون مصدر جيداً للكالسيوم لأن وجود الحديد في اللحوم وطبخها مع اللبن يؤديان إلى منع امتصاص بعضهما البعض، كما أن المنسف قد لا يكون مناسب لك إذا كنت تعانين أنت أو أحد أفراد عائلتك من الحموضة العالية، وما عليك سوى حساب نسبة حصص الكربوهيدرات الموجودة بالطبق التناول لتحافظي على نسبة السكر في دمك.
أرز مصري بالشعيرية ... قدمي الأرز بالشعيرية مع وصفات الإيدام وبإمكانك تزيينه بالمكسرات أو مع الدجاج المشوي والسلطة، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأسهل خطوات عمل وقدميه ساخناً بجانب وصفاتك
شاهدي: الأرز بالشعيرية بالفيديو
أرز بالأعشاب ... بجانب طبخات اللحوم في العيد، أعدي وصفة من وصفات الأرز المنكة بالأعشاب المميزة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تزيين الأرز بالمكسرات بحسب الرغبة
شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فتة دجاج بدون رز ... بالعادة تُقدم وصفات الفتّات بطبقة من الأرز المطبوخ، جربي من مطبخ سيدتي طريقة فتة الدجاج بدون طبقة الأرز، وقدمي وصفتك على السفرة مزينة بالرمان والصنوبر
شاهدي: فتة مسخن الدجاج بالفيديو
أرز مفلفل بالدجاج والخضار ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وتقديم طبخات الأرز الشهية واللذيذة، جربي وصفة اليوم من الأرز بالدجاج والخضار الشهية
رز نثري بقدر الضغط ... حضري أطباق الأرز بطريقة محترفة مع مطبخ سيدتي، جربي تحضير الأرز النثري وهو كل حبة أرز بجانب الحبة الأخرى متماسكة وغير ملتصقة أو متعجنة ببعضها البعض باستخدام طنجرة الضغط
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي على الطريقة الخليجية
أرز مع جوز الهند وعشبة الليمون بالفيديو ... يمكن إعادة طبخ بقايا الطعام باستخدام طرق مختلفة مثل إعادة تسخينها في الميكروويف مع بعض الاحتياطات، أو تحويلها لوصفات جديدة مثل الأرز المقلي، الفتة، الحساء، أو استخدام بقايا الخبز لتحضير خبز محمص أو توست فرنسي، للحفاظ على سلامة الغذاء، يجب تبريد بقايا الطعام بسرعة وتخزينها بشكل محكم.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لاستغلال الأرز المطبوخ وتقديمه بطريقة مبتكرة ولذيذة مع بعض الإضافات اللذيذة مثل الفطر، وتشكيلة من الأجبان الغنية.
أرز بالخضروات المشوية بالفيديو ... وصفة الأرز بالخضروات هذه بديعة وبسيطة للغاية، وهي تناسب ربات البيوت اللواتي لا يجدن وقتاً للطبخ، حيث يمكن الاعتماد على هذه الوجبة إلى جانب دجاجة مشوية أو سمك مشوي بالفرن.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلّمي معنا طبخات الأرز الجديدة والمبتكرة والمناسبة لجميع الأذواق.
سمك فيليه مقلي مع الرز ... يمتاز سمك الفيليه بطراوته ونكهته المميزة في القلي أو الشوي، تعرفي على طريقة عمل سمك فيليه مقلي مع الأرز من الوصفات السهلة والشهية التي يحلو للجميع تناولها على السفرة الرئيسية.
دجاج المندي الأحمر ... يعتبر المطبخ العربي واحداً من أغنى المطابخ في العالم، والمندي من الأطباق العربية الشعبية المعروفة، وهو عبارة عن طبق مكوّن من الأرز والدجاج مع التوابل والبهارات المنوعة، إليك طريقة تحضير دجاج المندي الأحمر بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
صاجية اللحم بالطماطم ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة تحضير صاجية اللحم بالطماطم والخضراوات وصفة شهية مناسبة لوجبة الغداء في الرحلات العائلية لسهولة إعدادها ونضوجها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكنكِ أيضاً تقديم الصاجية مع الأرز الأبيض المفلفل
دجاج جوز الهند بالكاري من الهند ... تتميز وصفة كاري الدجاج وجوز الهند هذه بالدجاج المطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند والطماطم؛ لإضفاء لمسة شهية من المناطق الإستوائية تتناسب مع الأرز والخضروات.
الدجاج المشوي المتبل بالليمون والثوم ... الدجاج المشوي من أهم الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الغداء، وتختلف طريقة تحضيره وتتبيله من مطبخ لآخر، جرّبي معنا الدجاج المشوي المتبل بالليمون والثوم بخطوات بسيطة، وقدميه لعائلتكِ إلى جانب الأرز المفلفل أو السلطة المفضلة.
صينية خضار مقلي ... قدمي طبق شهي ومتنوع يمكن تقديمه على السفرة بجانب العديد من الأكلات مثل صواني اللحوم المشوية بالفرن، أو طبخات الأرز، تُحضر صينية الخضار بسهولة ومذاقها يناسب أذواق الجميع، وباستخدام الخضروات المشكلة والمفضلة لديك للاستمتاع بوجبة شهية.
دجاج بيكاتا ... يعد دجاج بيكاتا من الأطباق الإيطالية التقليدية الشهيرة، ويمكن تحضير طبق البيكاتا من اللحم أيضاً، ويقدّم كطبق رئيسي إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل، جرّبي معنا طريقة عمل ألذ طبخات صدور الدجاج الشهية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
