مندي الدجاج بالأرز البسمتي بالفرن ... طبق المندي من الأطباق الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، ويُحضر بالأرز البسمتي طويل الحبة مع الدجاج أو اللحم، حيث يعود أصل المندي إلى منطقة حضرموت في اليمن، ويمكن إعداد المندي بعدة طرق، منها مندي الدجاج بالفرن، إليكِ الطريقة الأسهل من مطبخ سيدتي
صلصة البيتزا .. تعد صلصة البيتزا من أهم المكونات الأساسية لإظهار طعم البيتزا المحبب للجميع، أعديها على الطريقة الأصلية مع مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات
أومليت إسباني بالبطاطس .. لا وجبة أشهى من الأومليت لوجبة الفطور الصباحي المهمة، جربيها على الطريقة الإسبانية وشاركينا رأيك
مكرونة بالبشاميل والخضار ... إذا كنتِ من عشاق الوصفات الإيطالية الشهية، جرّبي وصفة المكرونة بالبشاميل والخضار بطريقة مميزة وقدميها لعائلتك على الغداء أو العشاء، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في مطبخك.
المعكرونة بالبشاميل والموزاريلا ... يعد طبق المكرونة بالبشاميل من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الغداء أو العشاء، حيث يفضلها الكبار والصغار، كما تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامنيات المفيدة للجسم، إليكِ الطريقة.
حلى كاسات في 5 دقائق ... وصفات حلى الكاسات من الحلويات المفضلة لدى الجميع بدون استثناء، وتتعدد طرق إعداده ونكهاته وأشكاله، كما يمكن تقديم حلى الكاسات في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية الكبيرة، ويسهل تحضيره ولا يحتاج وقت إلا لـ 5 دقائق فقط، إليكِ الطريقة.
كنافة بلورية لضيافة عيد الأضحى ... تعتبر الكنافة البلورية من أشهى الحلويات الشرقية التي تقدّم كضيافة فاخرة ومميزة في عيد الأضحى المبارك، حيث صُنعت أول مرة في مدينة حلب، وأصل تسميتها من كلمة البلّور (المتوهّج) بسبب لونها الأبيض الفريد، إليك الطريقة الأسهل لصنع الكنافة البلورية لتتميّزي بصنع حلوى عيد الأضحى بنفسك.
شوربة البازيلاء الكريمية ... تعد شوربة البازيلاء الكريمية وجبة خفيفة صحية ولذيذة، تتميز بقوامها الناعم وطعمها الغني، وهي مثالية على الغداء كوجبة مغذية وتناسب جميع الأذواق، كما أنها غنية بالفيتامينات والألياف، ويمكن تقديمها ساخنة مع الخبز المحمص، إليكِ الطريقة.
أصابع زينب المقرمشة ... أصابع زينب من أشهر الحلويات العربية التقليدية، تمتاز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ورغم بساطة مكوناتها، فإن سرّ نجاحها يكمن في طريقة العجن والتخمير والقلي، إليك الطريقة الأصلية لتحضيرها بنجاح.
صينية كفتة بالطحينة والبطاطا ... من أشهر الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، وتعتبر وجبة رئيسية متكاملة ولذيذة يحبها الجميع، وعلى الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.
سلطة الحمص بالأفوكادو ... تعد سلطة الحمص بالأفوكادو من الأطباق الصحية المتوازنة المليئة بالدهون الصحية والبروتين، حيث تناسب الكيتو أو أي نظام غذائي صحي، كما يمكن تقديمها كمقبلات شهية أو كوجبة خفيفة ومغذية في أي وقت من اليوم، إليكِ الطريقة.
حلوى عش البلبل ... حلوى عش البلبل من الحلويات الشرقية الراقية التي تمتاز بشكلها الجذاب وطعمها الحلو المقرمش، تُقدّم في المناسبات والأعياد بكثرة، ورغم مظهرها الفاخر، إلا أن تحضيرها سهل وبسيط إذا اتبعت الخطوات بدقة، إليكِ الطريقة.
المجدرة بالعدس الشامية ... تعد المجدرة من الأطباق التقليدية الأصيلة في المطبخ الشامي، وتعتبر وجبة بسيطة ومشبعة وشهية في آنٍ واحد، كما تمتاز بقيمتها الغذائية العالية، وتعكس عبق المطبخ الشامي وتاريخه العريق في تقديم أكلات منزلية متوازنة ولذيذة، وتقدّم المجدرة عادةً إلى جانب السلطة الخضراء أو الزبادي، إليكِ الطريقة.
عصير السبانخ والخيار ... من المشروبات الصحية والمنعشة الذي يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، ويساعد على تنظيف الجسم وتحسين الهضم بفضل خصائص الخضار الطازجة فيه، كما يعد خياراً مثالياً في أي وقت من اليوم، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل البرياني بالدجاج ... يعتبر برياني الدجاج واحداً من الأطباق التقليدية الشهية من المطبخ الهندي، ويتميز بنكهاته المتنوعة القوية بفضل التوابل والأعشاب المضافة إليه، وغالباً ما يقدم في المناسبات والعزائم المختلفة، حيث يحظى البرياني بشعبية كبيرة في أنحاء متعددة من العالم، إليكِ الطريقة.
لحم محمّر بالفرن مع خضار مشوية ... تعتبر أطباق اللحوم من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على الموائد إلى جانب المقبلات المفضلة، نقدّم لكِ وصفة لحم محمّر بالفرن مع خضار مشوية، إحدى أشهى الوصفات الأمريكية الشهيرة، إليكِ الطريقة.
مشروب الزنجبيل والقرفة ... يعد مشروب الزنجبيل والقرفة واحداً من المشروبات الساخنة التقليدية المهمة لتقوية المناعة، وتهدئة الجهاز الهضمي، وتدفئة الجسم في أيام الشتاء الباردة، كما يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، إليكِ الطريقة.
فطيرة البيض ... من وصفات الفطور الصباحية السريعة والمغذية التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية للبيض، تُقدم ساخنة مع خبز أو سلطة جانبية لتصبح وجبة متكاملة تناسب جميع الأوقات، سواء للإفطار أو العشاء الخفيف، إليكِ الطريقة.
