عصير أخضر بدون سكر لمرضى السكر ... العصير الأخضر من أفضل أنواع المشروبات التي تساعد الجسم على التخلص من السموم، كما ينصح به لمرضى السكري ولمن يتبعون حمية غذائية لعدم إحتوائه على السكر، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
صينية خضار بالدجاج للرجيم ... تعتبر صينية الخضار بالدجاج واحدة من الأطباق الخفيفة والمغذية جداً لمن يتبعون الحميات الغذائية لأنقاص الوزن، كما أنها سهلة التحضير ولذيذة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
ملوخية ناشفة بالدجاج ونكهة الكزبرة ... تشير المراجع التاريخية إلى أن طعام الملوخية يعود لمطبخ مصر القديمة، حيث اعتقد المصريون في بادئ الأمر أنها نبتة سامة، وعند احتلال (الهكسوس) لمصر أجبروا المصريين على تناولها. فاستطابها المصريون وعلموا فوائدها، لكنها انتقلت إلى بلاد الشام، بطريقة مختلفة، حيث تقدم أوراقها كاملة، من دون طحن؛ حتى أصبحت شامية بهذه الطريقة.
برياني لحم الماعز منزوع الدهن ... مذاق الأطباق الهندية لا تقاوم أبداً، حضري على سفرة رمضان البرياني باللحم منزوع الدهن، على الطريقة الهندية الشهية المميزة والسريعة في نفس الوقت. وقدمي بجانب البرياني أطباق السلطات الرمضانية المفضلة لأفراد أسرتك
البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة ... ببساطة طبق البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم من الأطباق التي يفضله أغلب أفراد العائلة بسبب طعمه الشهي، كما يمكنكِ تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وتقديمه على سفرة رمضان، إليكِ الطريقة المميزة من مطبخ سيدتي
حلى السميد التركي بالآيسكريم ... من حلويات السميد الشهيرة في المطبخ التركي، ويتميز بطعمه الشهي، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة لتقدمي ضيافة جديدة وباردة في رمضان، إليكِ الطريقة بالخطوات السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي
مفروكة الفستق الحلبي لضيافة رمضان ... تعتبر المفروكة بالفستق الحلبي من أشهى الحلويات الشرقية الشائعة في سوريا ولبنان، تتميّز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، إليكِ الطريقة الأمثل لتقديمها على سفرة ضيافة رمضان من مطبخ سيدتي
كيكة البرتقال في الخلاط ... كيكة البرتقال من أنواع الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تحضير كيكة البرتقال بالعديد من الطرق، منها كيكة البرتقال في الخلاط التي تعتبر من أبسط الطرق، إليكِ الطريقة.
حلى العشر دقائق بالشوكولاتة ... للشوكولاتة فوائد عديدة للصحة، فهي تعزز صحة القلب وتقوي المناعة، بالإضافة إلى تحسين المزاج وتعزيز المهارات المعرفية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية، لذا ينصح بالاعتدال في تناولها، وتدخل الشوكولاتة في إعداد الكثير من وصفات الحلويات الشهية، نقدّم لكِ وصفة سريعة ومميزة من حلى الشوكولاتة بعشر دقائق، إليكِ الطريقة.
باستا بالزيتون ... تتعدد طرق إعداد الباستا ونكهاتها بالإضافات المتنوعة، فهي من الأطباق السهلة والسريعة والمفضلة لدى الكثيرين، جرّبي باستا بالزيتون الشهية والغنية، فالزيتون يحتوي على فيتامين (هـ) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وتقلل من خطر تصلب الشرايين، مع التقليل من الالتهابات في الجسم، إليكِ الطريقة.
سمبوسك صحية ... تعد السمبوسك من المقبلات الرمضانية الشهية المفضلة لدى الجميع، وهي عبارة عن عجينة يتم حشوها بالعديد من الحشوات منها اللحم المفروم أو الخضار أو الجبن، ويمكنكِ تحضير سمبوسك صحية في المنزل عن طريق التحكم بمكونات العجينة وطريقة الطهي والحشوة، إليكِ الطريقة.
لفافات الخس التايلندية بالدجاج ... جرّبي معنا طريقة عمل لفافات الخس التايلندية بالدجاج، من الأطباق الآسيوية الشهية المبتكرة، كما أنها سهلة التحضير وخطواتها بسيطة جيداً، ويقدم الطبق كنوع من الأطباق الرئيسية الرائعة بجانب الأرز المطبوخ، إليكِ الطريقة.
الدجاج المشوي بالثوم والخضار للرجيم ... يعتبر طبق الدجاج المشوي بالخضار من الوجبات المفيدة والمشبعة التي ينصح بها عند إتباع حمية معينة لإنقاص الوزن، وكذلك تتميز بسرعة تحضيرها وطعمها الشهي، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي بمكونات متوفرة لديك.
كوكيز الشوفان والزبيب ... لاستقبال الضيوف والعائلة، قدمي لهم على سفرة الضيافة حلى الكوكيز وهو من أنواع البسكويت المقرمش اللذيذ، ويمكن تقديمه بعدة نكهات ومذاقات مثل: الكوكيز بالشوكولاتة، والكوكيز بالفواكة المجففة، بالإضافة إلى الكوكيز بالشوفان والزبيب، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الحلويات الغربية في مطبخك
معجنات البطاطس والجبن ... تعد المعجنات من ألذ وصفات المخبوزات التي تقدم على سفرة وجبة الفطور أو العشاء، كما أنها لا تحتاج الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها، إليكِ الطريقة المضمونة من مطبخ سيدتي لتقدمي وجبة مميزة بحشوة البطاطس المهروسة مع الجبن المبشور
طريقة عمل الكباب في البيت ... الكباب من الأطباق العالمية الشهيرة التي يفضلها أغلب الناس، حيث يتميز الكباب بطعمه الشهي، وسهولة تحضيره في المنزل باستخدام اللحم المفروم المخلوط بتشكيلة من الخضار والمتبل بالبهارات المميزة، إليكِ الطريقة الأسهل لعمل الكباب المنزلي مثل المطاعم من مطبخ سيدتي
دقة الكشري بالشطة ... لا يمكن أبداً تقديم طبق الكشري بدون الدقة الشهية بمذاقها الذي لا يقاوم، وسيفاجئكِ أيضاً أنها وصفة صحية حيث أنها تحتوي على مضادات للالتهاب، وتعزز من صحة ومناعة الجسم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة السهلة لتحضير دقة الكشري مثل المحلات
طريقة عمل عجينة الطعمية ... تعتبر الطعمية أو الفلافل من ألذ وأشهر الوجبات الصباحية على سفرة الفطور، وهناك عدة طرق لصنع عجينة الطعمية، منها الطعمية التي تصنع من الفول المدشوش أو الطعمية التي تصنع من الحمص، إليكِ الطريقة الأسهل لتقدمي حبات الطعمية الرائعة والطيبة
طريقة عمل الجلي الجاهز ... حلى الجلي من الحلويات الباردة، الذي يكثر تقديمه في فصل الصيف، وذلك لأنه ينعش الجسم، وتتعدد نكهات الجلي، فمنه ما يكون بنكهة الفراولة، والمشمش، والتفاح، وغيرها الكثير من الأصناف التي يحبها الصغار كثيراً.
تعرفي على الطريقة البسيطة لنصع حلويات الجيلي من مطبخ سيدتي.
سلطة العدس بالطريقة الفرنسية ... شاع تقديم هذا الطبق من السلطة الرائعة بين العائلات الفرنسية على موائد العطلات، تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الأطباق على طريقة الشيف
وتجدر الإشارة إلى أن عدس دو بوي يُعرف أيضاً باسم "ملك العدس"، وهو مميز بأنه عدس صغير الحجم ومنقط باللون الرمادي والأخضر من بوي في فرنسا
