زيتون مانزانيلا ... زيتون مانزانيلا، المعروف أيضاً باسم مانزانيلا دي سيفيل (في إسبانيا)، والذي يعود أصله إلى منطقة إشبيلية. يتم حشوه بمعجون الفلفل الحلو، وهو عنصر أساسي من المقبلات الإسبانية يقترن مع صلصة الأنشوجة، بالفليفلة الحمراء والزيت، أو صلصة جبن حليب الأغنام، والجبن المخفوق.
فاصوليا بيضاء بالسجق والصوص ... تُصنف الفاصولياء البيضاء من أصناف البقوليات التي تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، نقدم لكِ طريقة طهي الفاصوليا البيضاء بطعم الصوص والسجق، جربيها وشاركينا رأيك بالتعليقات
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم والصلصة ... تعتبر الفاصولياء الخضراء من أطباق الطعام الرئيسيّة المعروفة والتقليدية على السفرة العربية، ويتميّز هذا الطبق بأنّه غني بالعناصر الغذائيّة المختلفة كالحديد، والبروتينات، والعديد من الفيتامينات أهمها الفوليت. وتختلف طرق تحضير الفاصولياء الخضراء تبعاً للمكوّنات الأساسية في الوصفة والتي تتميّز بكافة أصنافها بلذة طعمها وسهولة تحضيرها
سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر .. قدمي على سفرتك طبق غني بالعناصر الغذائية المهمة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الفاصولياء الرائعة الطعم
سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة بالفيديو .. قدمي من التونة أطيب الأطباق الجانبية المميزة، شاهدي بالفيديو طريقة التحضير البسيطة وقدميها الآن
فاصوليا خضراء متبلة .. نقدم لعشاق الفاصوليا الخضراء طريقة سهلة لتحضيرها كطبق مقبلات ساخنة طيبة ومتبلة بالبهارات المتوفرة في مطبخك، حضريها وشاركينا رأيك
منسف باللحم البلدي ... يعتبر المنسف من أشهر الأطباق الأردنية التي يكثر تقديمها في المناسبات والولائم والعزائم المختلفة وفي الأعياد، وهو طبق مفيد لإحتوائه على اللحم، حيث تعمل اللحوم الحمراء على تعزيز مناعة الجسم، فهي تحتوي على عنصر الزنك، ولتركيب الحمض النووي في جسم الإنسان، وتعزز من صحة الجهاز العصبي لإحتوائها على فيتامين B6، وفيتامين B12، كما أنها غنية بالمغنيسيوم والفسفور.
شراب اليانسون بالعسل ... يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم منها الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، كما أنه يحتوي على المنغنيز الذي يستخدم في الجسم في عمليات الأيض، ويعمل كمضاد للأكسدة، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير المشروبات الصحية بخطوات بسيطة
حلقات البصل المقلية ... للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة خاصّةً في الطهي، حيث إنّ هناك كميّةً كبيرةً من أنواع المأكولات المطبوخة يكونُ البصلُ المكوّن الأساسيّ فيها، ويستخدم البصل أيضاً لإزالةِ الزّفرة من اللحوم، كالدجاج واللحوم الحمراء، وهناك العديد من السّلطات يتواجد بها البصل، ويمكننا صنع مقبلات ساخنة منه، مثل حلقات البصل المقليّة.
الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار .. تعلمي أسرار المطبخ المكسيكي مع مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الأرز الشهية مع تشكيلة من الخضار المميزة
شوربة الشمندر بالكريمة ... يحتوي الشمندر على الحديد والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك، حيث يساعد على إصلاح وإعادة إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم ورفع مستوى الهيموغلوبين مما يؤدي إلى زيادة إمداد الأكسجين لجميع أجزاء الجسم، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريمة بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب طبقكِ المفضل.
هريسة الفلفل الحارة الهندية ... تحتوي هريسة الفلفل الحار الهندية على فيتامين (ج) الذي يعزز قدرة الجسم على منع الإصابة ببعض الأمراض الصحية مثل نزلات البرد ومقاومة بعضها الآخر وتقليل مدّة المرض، كما يساعد الفلفل الحار على ضبط الشهية وزيادة التمثيل الغذائي لإحتوائه على مادة الكابسيسين، وتوضع الهريسة في الشطائر وتقدم إلى جانب بعض الأطباق مثل الباستا الحمراء لإضافة النكهة اللاذعة.
بوريتو الكينوا والفاصوليا السوداء ... من فوائد محتويات وصفة بوريتو الكينوا والفاصوليا السوداء للرياضيين، أن هذه الوصفة هي الوجبة المثالية بعد التمرين، فهي سريعة التحضير ولكنها غنية بالبروتين النباتي للمساعدة في دعم تعافي العضلات، تعتبر الكينوا بروتيناً كاملاً، أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين، ومع ذلك، لا يمكن تصنيع الأحماض الأمينية الأساسية التي نحتاجها في الجسم ويجب استهلاكها من خلال النظام الغذائي.
توفر لفائف الفاصوليا السوداء والكينوا والدقيق الكامل مصدراً للكربوهيدرات للمساعدة في تجديد مخزون الجليكوجين المستخدم، كما أن الفاصوليا السوداء غنية بالمغنيسيوم وهو أمر مهم لدعم التعافي من خلال استرخاء العضلات والأعصاب.
توفر التوابل والطماطم مضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة الجذور الحرة التي يتم إنتاجها بشكل طبيعي من خلال ممارسة الرياضة، يمكن أن تساهم المستويات العالية من الجذور الحرة في تلف الخلايا، وبالتالي فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوابل والطماطم يعد عنصراً مهماً للتعافي من التدريب.
سلطة الفاصوليا الخضراء مع البستو .. قدمي على سفرتك طبق جانبي مميز بالطعم الغني بصلصة البستو الرائعة والشهية، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة المذاق.. جربيها اليوم
بطاطس محمرة مع الفاصوليا الخضراء والأعشاب .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحببة لجميع أفراد الأسرة.. جربيها الآن
شوربة الفاصوليا البيضاء بالجزر .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشتوية من الشوربات الشهية، وحضريها بالفاصولياء البيضاء المحببة للجميع
كفتة اللحم بالصلصة الحمراء ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات الصواني بالفرن السهلة والسريعة، جربي طبخات الكفتة الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الصلصة الحمراء الرائعة المذاق
المكرونة بالصلصة الحمراء سريعة وشهية ... من أشهر وصفات المكرونة السهلة والسريعة ويتم تحضيرها في 20 دقيقة فقط، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بصلصة الطماطم الحمراء اللذيذة، وقدميها لعائلتك ساخنة
