دجاج مع الأرز البخاري والحمص ... من أكلات الأرز البسمتي التي تكثر على المائدة العربية وخاصة في العزائم والولائم. ويعتبر الأرز البخاري من الأكلات التقليدية السعودية، ويُطهى إما باللحم أو بالدجاج مع بعض أصناف الخضراوات ومزيج من التوابل.
جربي وصفتنا مع إضافة الحمص في مكونات التزيين، وتلذذي بالطعم الرائع لأطيب الأكلات الرئيسية على سفرة الغداء.
شيخ المحشي الكذاب ... أسعدي عائلتك اليوم بتحضير وصفة شيخ المحشي الكذاب بطريقة سريعة وسهلة، وباستخدام خضار الكوسا المقطعة مع اللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي اللذيذة. هذا الطبق مثالي جداً تقديمه على سفرة وجبة الغداء في أيام العمل الأسبوعية.
السمك المقلي مع الرز ... من أفضل أصناف اللحوم المقدمة على سفرة الغداء هي لحوم الأسماك، والتي تعتبر من الأطعمة الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الأملاح المعدنية والفيتامينات بالإضافة إلى البروتينات وغيرها، كما أنه يتميز بطعمه اللذيذ، بالإضافة لاختلاف طرق تحضيره وإعداده بما يتناسب مع العديد من الأذواق المختلفة، فهناك السمك المقلي، والمشوي على الفحم، أو في الفرن وغيرها من الطرق الأخرى.
المقلوبة باللحمة بالفيديو ... تعتبر طبخة المقلوبة سواءً باللحم أو بالدجاج، من أشهر طبخات المطبخ الفلسطيني، وتُقدم على سفرة الغداء في أيام العطل أو في العزومات، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة من طرق إعداد المقلوبة الشهية، وقدميها على سفرتك اليوم
سمبوسة خضار للنباتيين ... من أشهى المقبلات الرمضانية هي حبات السمبوسة بحشوة الخضار، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير سمبوسة الخضار للنباتيين، وقدميها على سفرة رمضان ساخنة أو دافئة
مكبوس الأرز مع سمك الشعري ... المعلومة التي لا يعرفها الكثيرون أن سمك الشعري يحمي العين من الأمراض المختلفة، مثل مرض العشى الليلي، ويحتوي على نسبة وافرة من الفلورايد، الذي يوفر الحماية للأسنان ويمنع التسوس. إضافة إلى طعمه اللذيذ، قدميه مع أرز البسمتي، والزعفران والهيل والكزبرة، لتحصلي على طعم لن ينساه أفراد عائلتك على سفرة رمضان
طريقة عمل البرياني الهندي ... أكلة البرياني تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج.
أعدي ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج وقدمي وصفتك على سفرة العزومات.
حمص بالفلفل الحار للفطور ... يعتبر الحمص من فصيلة البقوليّات، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل البروتينات، والكالسيوم، والفسفور، والكبريت. قدمي ألذ وصفة مقبلات شامية معروفة بمذاقها الرائع والطيب والمحبب للجميع، جربي الحمص بمذاق ونكهة مميزة بالفلفل الحار وقدميه على سفرة فطور اليوم.
الحيسة السعودية لضيافة العيد ... من أشهر حلويات المطبخ السعودي التي لا تخلو منها المائدة السعودية وخاصة على سفرة الأعياد، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلويات التمر بنكهة الهيل والفستق الحلبي، وقدميها كضيافة مميزة مع فنجان القهوة السعودية
فته اللحم بالطريقة المصرية لعيد الأضحى ... من أشهر الأطباق التي يعتمدها المصريين للاحتفال بعيد الأضحى هي فتة لحم الموزات بالخل والثوم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير فتة اللحم على الطريقة المصرية الأصلية وزيني بها سفرة عزائمك بعيد الأضحى
البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند ... تعد البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية والتي عادة لا تخلو منها سفرة استقبال الضيوف، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البسبوسة بنكهة ومذاق الشوكولاتة الغنية، وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وبنتيجة رائعة ستنال إعجاب الجميع
كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
مفتول بالطريقة الفلسطينية ... المفتول هو من الأطباق الفلسطينية التقليدية والمشهورة، وعلى الرغم من طريقة تحضيره التي تأخذ وقتاً إلا أن مذاقه اللذيذ يستحق ذلك فمكوناته شهية ومغذية عبارة عن عجينة المفتول مع الدجاج والخضار والحمص، ويمكن تقديمه في المناسبات والعزومات، اكتشفي أسهل طريقة لتقديم وصفات الدجاج على سفرة الغداء
كيكة الكمثرى المقلوبة ... حضري كيك الفواكة بأسرع وأنجح الطرق من مطبخ سيدتي، نقدم لكِ اليوم وصفة جديدة من الكيكات الرائعة بمذاق فاكهة الكمثرى (الإجاص)، جربي طريقتنا وقدميها كتحلية ولا أروع من مذاقها على سفرة ضيافتك
تعلمي أيضاً: كيك الإجاص
حلى ريد فلفت براونيز ... باللون المخملي الأحمر الشهي، أعدي حلى البراونيز الطيب بطريقة عمل سهلة ودقيقة، وقدمي وصفتك على سفرة الضيافة بجميع المناسبات
تعلمي أيضاً: براونيز برقائق الشوكولاتة
فطيرة باللحمة المفرومة ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطيرة اللحم الشهية من مطبخ سيدتي، وصفة فطاير سيعشقها أطفالك بمكوناتها الأصلية ومقاديرها البسيطة، لتحصلي على أفضل النتائج اتبعي طريقتنا وتمتعي بألذ الأكلات الرئيسية على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: فطيرة البطاطس باللحم
فطيرة الشاورما ... بمكونات شاورما الدجاج اللذيذة، قدمي منها وصفة من المخبوزات اللذيذة والطيبة جداً.
يمكنكِ سيدتي تقديم وصفتك على سفرة الغداء وفي العزومات، اكتشفي مكونات العجينة والحشوة اللذيذة بصدور الدجاج، وقدمي كل ما هو جديد وطيب على سفرتك.
متبل شمندر بالطحينة ... وصفات المتبلات هي نوع من أنواع من المقبلات الشامية المشهورة، ويُحضر المتبل باستخدام أنواع عديدة من الخضار مثل الكوسا، والباذنجان.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل متبل الشمندر بمذاق صوص الطحينة والزبادي، جربيه وقدميه على سفرة المشاوي وفي العزومات.
البطاطس بالسجق ... من الأكلات السهلة والسريعة التحضير والمفضلة جداً للجميع وخاصة الأطفال، تعرفي على طريقة إعداد وصفات البطاطس بالفرن الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة
تعلمي أيضاً: طاجن سجق بالجبنة
سلطة الفتوش بالخبز المقلي ...تعتبر سلطة الفتوش إحدى أشهر أنواع السلطات في بلاد الشام بشكل عام، ولبنان خاصّةً، بالإضافة إلى أنها طبق مفيد غني بالفيتامينات المهمة لصحة الإنسان.
وبالعادة يُقدم طبق الفتوش على سفرة إفطار رمضان ويقبل عليه الجميع، إليكِ من مطبخ سيدتي خطوات إعداده السهلة وبمذاق ولا أطيب وأشهى منه.
