يكمن سرّ بطاطس ودجز، بالطراوة من الداخل، والقرمشة من الخارج، بطاطس ودجز طبق مقبلات ساخن يعشقه الكثيرين، اكتشفي سر تحضير بطاطس ودجز بالفيديو مع لمى شهاب، وقدميه بجانب المايونيز والكاتشاب
إقرأي: طريقة عمل المايونيز
شوربة الكرفس والجزر التركية ... تنتشر شوربة الكرفس والجزر في العديد من مطابخ العالم، لكن التركية منها تتميز بإضافة الدجاج والقرفة والشومر الطازج، وفيما يعمل الكرفس على خفض الضغط المرتفع لاحتوائه على البثاليدز النشطة، التي تعمل على استرخاء عضلات الشرايين وبالتالي تمدد الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم مما يساعد على تنظيم ضغط الدم، نجد أن الشومر يساعد في تقليل الألم لدى المصابين بهشاشة العظام ويخفف من انتفاخ البطن، وهو مدر للبول يحسّن البصر.
واجتماع هذين العنصرين في طريقة عمل الشوربة، يجعل هذا المزيج غنياً بكل ما يمكن توقعه من فيتامينات.
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسود ... سلطات المكرونة من أطباق السلطات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين وهي سريعة في تحضيرها وبمكوناتها الغنية، وتقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية في الولائم والعزومات، اخترنا لكِ طريقة تحضيرها بإضافة الفلفل الرومي الملون، والزيتون الأسود الشهي
بطاطس مهروسة بالمسالا ... تعتبر البطاطس المهروسة من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها بعدة نكهات وتحظى بإعجاب الجميع ويحبون تناولها مع اللحوم المشوية أو الدجاج المقلي، إليك طريقة تحضيرها ببهارات المسالا الهندية المميزة
سلطة مشمش وكينوا ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة من السلطات الرائعة والطيبة والتي تضم بمكوناتها أصناف من الخضار مع الفواكة المجففة والكينوا الصحية، جربيها اليوم وشاركي صديقاتك طريقة التحضير السهلة والسريعة وتمتعي بالطعم اللذيذ للسلطة
شاهدي: تبولة الكينوا بالفيديو
التويتات حلوى موروثة لضيافة اليوم الوطني السعودي ... من وصفات الضيافة السعودية الشعبية المشهورة والموروثة على طريقة أهل العُلا، حيث تُقدم الحلويات المنوعة ومنها التويتات وهي فطائر صغيرة مقلية ومحلاة بالسكر البودرة، قدميها لضيوفك بفرحة لمّة الأهل والأصدقاء باليوم الوطني السعودي
تعلمي أيضاً: الكليجا السعودية لليوم الوطني السعودي
سلطة الروبيان بالأرز الأحمر وصوص الأفوكادو بالفيديو ... وصفة مبتكرة بمكونات ولا ألذ منها جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل سلطة الروبيان الطيبة جداً والسهلة
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو بالروبيان والذرة
ساندويش الروبيان بالديناميت صوص ... نقدم لكِ وصفة جديدة من المأكولات البحرية اللذيذة بطعم صوص الديناميت الحار والمميز، جربي ساندويش بحشوة الروبيان المقلي وقدميه على سفرة غداء اليوم
نودلز الخضار الحارة ... لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة نودلز مطبوخة بالخضار وبمذاق الفلفل الحار، جربي وصفتنا وتمتعي بطعمها الرائع والحاد
الجلي بالكريمة ... يعتبر حلى الجيلي من أصناف الحلويات الغربية السهلة والتي تُحضر بدقائق معدودة، ويقدم حلى الجيلي بالمناسبات العائلية كضيافة محببة للكثير من الأشخاص، إليكِ من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتقديمه بمذاق الكريمة الغنية
مكرونة كانتون الصينية للرجيم ... تعلمي طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات الرجيم الخفيفة من المطبخ الصيني، جربي مكرونة كانتون الصينية وتشاركي مع الجميع بمذاق لذيذ ومميز من أطيب الأكلات الصينية
شاهدي: دجاج كانتون بالفيديو
روبيان بالثوم والكزبرة وصفة شهية وسهلة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي إعداد وصفة جديدة من وصفات المأكولات البحرية الفاخرة، جربيها على طريقة المطاعم، وتمتعي بمذاق الروبيان المقلي بالصلصة اللذيذة
تعلمي أيضاً: روبيان بالثوم مع المكرونة
كيكة الفول السوداني ... بمكونات الكيكات العادية مع إضافة زبدة الفول السوداني، أعدي وصفة من الحلويات الغربية الطيبة والمدهشة بمذاقها الروعة، جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي حلى شهي سينال إعجاب عائلتك
تعلمي أيضاً: كيك زبدة الفول السوداني بتغليفة الشوكولاتة
شوربة اللبن التركية ... تعتبر أطباق الشوربة من أهم الأطباق التي يجب الحرص بشكل دائم على تقديمها على السفرة، لما تتمتع به من فوائد صحية، فهي تلّين المعدة، سنتعرف في وصفتنا على طريقة عمل شوربة من المطبخ التركي، جربيها وتمتعي بطعمها الشهي
تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية
لحم بعجين بدون فرن ... طريقة مبسطة وسهلة ومن غير فرن لتقديم فطاير العجينة المحشوة باللحم المفروم المتبل مع الخضار الطازجة، تتبعي المكونات وطريقة الإعداد، وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع لأطيب وجبة غداء مميزة على سفرتك
تعلمي أيضاً: عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور
بوريتو اللحم المكسيكي ... من الوجبات المكسيكية المشهورة جداً حول العالم، نقدم لكم اليوم طريقة عمل بوريتو اللحم وهو عبارة عن خبز التورتيلا المحشي باللحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار، جربيه من موقع مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقه مع أفراد أسرتك
حلى الرمان بالجلي ... الحلويات بالجيلي مميزة بطعمها البارد المنعش، تعرفي على طريقة عمل وصفتنا الشهية المزينة بحبّ الرمان الطازج، وقدمي تشكيلة من ألذ الحلويات الغربية على سفرتك من مطبخ سيدتي
بيتزا باللحمة المفرومة والخضار ... لعشاق طبخات اللحمة المفرومة، إليكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة بيتزا بتشكيلة من الخضار مع اللحم البقري المفروم، جربوها وشاركونا تجربتكم بمذاق ألذ المخبوزات المنزلية
شاهدي: بيتزا الخضار السهلة بالفيديو
الباذنجان بالثوم والليمون للوقاية من سرطان الثدي ... يحتوي الباذنجان على المعادن والفيتامينات المهمة للصحة، بالإضافة إلى المركبات الفينولية والتي تعمل كمضادات أكسدة تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان، تعرفي على طريقة وصفة من الباذنجان المتبل والشهي، وتمتعي بطعمه الرائع
تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن
