طريقة عمل صينية المسقعة .... طبخة المسقعة من أكثر الأكلات الشهيرة على السفرة العربية، ويُقال أن أصلها يوناني أو تركي وانتقلت بعدها للشرق الأوسط، ويمكن تحضير صينية المسقعة بعدّة طرق، تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية المسقعة الشهية من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكريب الحلو ... الكريب أحد أنواع العجين الرقيق جداً في السُمك، وقد ظهر لأول مرّة في المطبخ الفرنسي ومنه انتشر إلى جميع أنحاء العالم، ويقدم الكريب كوجبة للإفطار في الصباح الباكر، أو وجبة للعشاء، أو نوع من أصناف الحلويّات مع إضافة صوصات مثل العسل أو صوص الشوكولاتة وغيرها
طريقة عمل السمبوسة بالجبنة ... السمبوسة من أطباق المقبلات الخفيفة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، حيث تتميز بطعمها الشهي المقرمش وسهولة تحضيرها، وتتعدد حشواتها مثل اللحم المفروم، والجبنة، والسبانخ، والخضار، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير السمبوسة بحشوة جبن الفيتا الأبيض المخلوط مع البقدونس والنعناع المجفف
طريقة عمل الكريب الحلو ... يعد الكريب من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية المنتشرة في جميع دول العالم، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق، واستخدام الحشوات التي ترغبين بها سواءً مالحة أو حلوة
طريقة عمل سمك القراميط ... اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة جديدة من وصفات السمك المحضرة بالصلصة الطيبة والشهية، قدمي ألذ المأكولات البحرية على سفرتك وتمتعي بفوائدها من عناصر ومعادن غذائية عديدة، حضريها كما بالوصفة وقدميها ساخنة بجانب الأرز
طريقة عمل صيادية السمك ... لعشاق المأكولات البحرية اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير طبخة صيادية السمك بالفرن، وجبة غداء شهية يمكنكم تقديمها مع الخبز أو مع أرز الصيادية بحسب الرغبة
طريقة عمل الصفيحة التركية ... الصفيحة بجميع أشكالها واحدة من أهم المخبوزات التي يتم تقديمها كطبق جانبي أو رئيسي في المناسبات المختلفة، وتتعدد طريقة تحضيرها من بلد لآخر، تعرّفي على طريقة تحضير الصفيحة التركية في المنزل بخطوات بسيطة
طريقة عمل السمك السنجاري ... يعتبر السمك السنجاري من أطباق السمك اللذيذة والصحيّة، وذلك لاحتوائه على البروتين، ويُحضّر هذا الطّبق في الفرن بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
طريقة عمل خبز مفرود ... الخبز المفرود هو خبز كبير الحجم وقوامه رقيق، وتختلف تسمياته من بلد لآخر مع طرق تحضيره المختلفة والمكونات التي تستخدم فيه، وهو من أكثر أنواع الخبز المرغوبة على السفرة العربية
طريقة عمل حلاوة الطحينية ... تعد حلاوة الطحينية من أنواع الحلويات العربية الشعبية المعروفة في المطبخ الشامي، ويرجع سبب الإقبال عليها وتناولها إلى فوائدها العديدة، حيث تساعد في علاج التهاب الحلق وإمداد الجسم بالطاقة.
طريقة عمل العجينة المورقة ... تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل العجينة المورقة أو ما تعرف بعجينة البف باستري، اتبعي مكونات وخطوات الوصفة التالية بدقة وسوف تحصلين على النتيجة المطلوبة، واستخدمي العجينة في تحضير أشهى المعجنات بالحشوات الحلوة أو الحادقة بحسب رغبتك
طريقة عمل وافل السبانخ ... يعدّ الوافل من أصناف العجائن السريعة التحضير جداً ويلزمه آلة خاصة لتحضيره، ويُقدم الوافل كطبق حلويات مزيناً بالصلصات الحلوة وأنواع من الفواكة الطازجة.
واليوم في مطبخ سيدتي، سنرشدك على كيفية عمل عجينة الوافل مع إضافة السبانخ الطازج المفروم، ويمكنكِ إعداده وتقديمه على السفرة كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة
طريقة عمل شوربة الجمبري ... يعد الجمبري أحد أنواع المأكولات البحرية التي يفضلها الكثير من الناس، وهو يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، والسلطات، والمقبلات، والشوربات، ويحتوي الجمبري على عناصر مهمة جداً لجسم الإنسان، منها الفسفور واليود
أعدي ألذ وصفات الشوربات المفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل البيتزا الكذابة ... تعد البيتزا الكذابة من أفضل أنواع المقبلات السريعة التي يحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء، ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة ولا تستغرق منكِ سوى 10 دقائق، ويعود سبب تسميتها بهذا الإسم لأنها تُحضر بخبز التوست بدلاً من عجينة البيتزا
طريقة عمل عجينة الطعمية ... تعتبر الطعمية أو الفلافل من ألذ وأشهر الوجبات الصباحية على سفرة الفطور، وهناك عدة طرق لصنع عجينة الطعمية، منها الطعمية التي تصنع من الفول المدشوش أو الطعمية التي تصنع من الحمص، إليكِ الطريقة الأسهل لتقدمي حبات الطعمية الرائعة والطيبة
أسهل طريقة لعمل الثومية ... طبق الثومية من المقبلات الشامية اللذيذة وسهل التحضير ويمكن استخدامه بجانب العديد من الأطباق الرئيسية. ويمكن تقديم طبق الثومية كغموس مع الخبز المحمص أو البسكويت المالح كوجبة خفيفة، أو في وصفات الشاورما.
وللثومية طرق ووصفات كثيرة ومختلفة لعملها مثل المطاعم في مطبخك، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديم ألذ التتبيلات على سفرتك.
طريقة عمل البشاميل بالدقيق ... تستخدم صلصة البشاميل في تحضير العديد من الأطباق المختلفة، مثل: المكرونة وقوارب الكوسا وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير صلصة البشاميل بخطوات بسيطة في منزلك لتقدمي ألذ الطبخات الرائعة على سفرة الغداء
طريقة عمل السلطة اليونانية ... تعتبر السلطة اليونانية من أشهى أنواع السلطات حول العالم، وسميت بهذا الإسم لأن أصلها يعود لليونان التي تشتهر بهذا النوع من السلطات، حيث تقدم السلطة مع مكعبات الجبن وبجانب الوجبات الرئيسية.
طريقة عمل الماش بوتيتو ... يعتبر الماش بوتيتو أو البطاطس المهروسة من الأطباق اللذيذة والمعروفة في أغلب دول العالم، حيث يتم تقديمها كطبق جانبي للحوم أو الخضار، وهي سهلة التحضير في المنزل ومكوناتها بسيطة.
