الطماطم المخبوزة بالجبن ... تعمل الطماطم على تعزيز المناعة بسبب إحتوائها على فيتامين (أ) والزنك، والوقاية من بعض المشاكل الصحية مثل بعض أنواع السرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة، كما تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، وتدخل الطماطم في إعداد العديد من الأطباق الشهية منها الطماطم المخبوزة بجبن الموزاريلا والبارميزان الشهي لتزيّني بها سفرتك كنوع من المقبلات الساخنة الشهية.
فول على الطريقة الحجازية ... يعتبر الفول من فصيلة البقوليات، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة، وهو عبارة عن طبق أساسي على مائدة الإفطار في حال كان مدمساً، أمّا عندما يكون أخضر فيعتبر وجبة خاصة بالغداء، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره وطعمه الرائع، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان. جربيه على طريقة المطبخ السعودي وقدميه مع الخبز الطازج.
ميني كوكيز خالي من الجلوتين ... الكوكيز أحد أنواع البسكويت، والذي ينتشر تحضيره في المناسبات المختلفة كضيافة سهلة وسريعة، ويتميز بإمكانيّة تحضيره بنكهات متنوّعة ولذيذة، ويشار إلى أنّه يختلف عن البسكويت العادي بإمكانية حشوه بعدة أصناف شهية كالشوكولاتة البيضاء، والجوز، والشوكولاتة السوداء، ومن أكثر ما يجعله مفضلاً لدى العديد من الأشخاص، هو سهولة تحضيره، حيث لا يحتاج إلى وقت وجهد.
عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب ... مزيج منعش وغني بالفيتامينات، يجمع بين القوام الكريمي للأفوكادو والحموضة المنعشة للكيوي، هذا العصير مثالي كوجبة إفطار سريعة ومغذية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل العصير الطبيعي اللذيذ والمغذي، جربيه واستمتعي بالانتعاش والفوائد في كل رشفة للعصير.
شوربة المعكرونة الأرمنية ... تعتبر شوربة المعكرونة من أنواع الشوربة اللذيذة والشهيّة والمفضلة لدى الكبار والصغار بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذاية الموجودة في المكون الرئيسي فيها وهو المعكرونة حيث تحتوي على نسبة عالية من النشويات التي تعتبر مفيدة للجسم.
فطائر الكرواسان بالبيض بالفيديو ... من القصص الشائعة عن أصل الكَرواَسّان تلك التي يوردها ألفريد غوتشالك في الإصدار الأول من كتاب Larousse gastronomique سنة 1938 حيث يدعي فيها تارة أن الكَروَاسّان أصله من فيينا وتارة أخرى أن أصله من بودابست. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات الفطور الصباحية بالبيض، جربي وصفتنا، وبالعافية عليكم.
شوربة الدجاج بالشعيرية ... استمتعي بدفء وطعم شوربة الدجاج بالشعيرية التقليدية، طبق سهل التحضير ومغذي. هذه الشوربة تجمع بين نكهة الدجاج اللذيذة وقوام الشعيرية الناعم، بإمكانك إضافة بعض الخضروات لإضفاء قيمة غذائية ونكهة إضافية. مثالية لجميع أيام الأسبوع كوجبة خفيفة متكاملة ومشبعة. حضريها معنا في مطبخ سيدتي واستمتعي بالمذاق اللذيذ.
سلطة الباذنجان بالزبادي والثوم ... يعد الباذنجان من الخضراوات المفيدة الغنية بالحديد وغيرها من الفيتامينات والمغذيات، ويستخدم الباذنجان في إعداد العديد من الوصفات، سواءً أطباق رئيسية أو سلطات أو مقبلات، جرّبي سلطة الباذنجان بالزبادي وقدّميها إلى جانب كفتة الدجاج أو كبسة لحم واستمتعي بالطعم.
كرات اللحم المشوية للرجيم ... حضري معنا في مطبخ سيدتي وصفة كرات اللحم المشوية للرجيم، وصفة صحية وخفيفة وغنية بالبروتين تساعدك على الشعور بالشبع لأطول فترة خلال النهار، وهي وجبة قليلة السعرات الحرارية.
دجاج صيني بالكاجو ... يعتبر الدجاج الصيني بالكاجو طبقاً شهيراً يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يساعد الكاجو في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وصحة الدماغ لغناه الكبير بأحماض الأوميغا 3، ويَقي الجسم من الإصابة بالسرطان ويُخفض ضغط الدم المُرتفع لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم، فإذا كنتِ تبحثين عن طبق رئيسي غني وشهي وسهل التحضير، فإليكِ الدجاج الصيني بالكاجو جربيه على طريقتنا واستمتعي بالطعم الفريد.
روبيان مشوي بالثوم ... يساعد الروبيان على تعزيز صحة القلب لإحتوائه على الأحماض الدهنية أوميغا 3 المضادة للأكسدة، ويساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار وعلى زيادة مستويات الكولسترول الجيد، كما قد يساعد في تقوية الشرايين مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية، جرّبي طريقة عمل روبيان مشوي بالثوم وقدميه لعائلتكِ كطبق رئيسي مميز إلى جانب المكرونة أو السلطة المفضلة.
بانا كوتا القهوة ... البانا كوتا من أشهى الحلويات الإيطالية الشهيرة والمفضلة، وتعرف أيضاً باسم "الكريمة المطبوخة"، ويمكن إضافة نكهات منوعة مثل الفانيليا، وتقدم عادة مع صلصة الفواكة أو الفواكة الطازجة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير في إعدادها، جرّبي معنا طريقة بانا كوتا القهوة واستمتعي بالطعم الرائع.
شوفان مانجو ... بنكهة إستوائية زاهية وطريقة تحضير بسيطة، يُعدّ شوفان المانجو المطبوخ ليلاً مع الزبادي اليوناني فطوراً سهل التحضير مُسبقاً لجميع أفراد العائلة. يستغرق تحضير شوفان المانجو المطبوخ ليلاً خمس دقائق، ويُحفظ في الثلاجة لأيام!
أم علي بالكرواسون ... حلى أم علي هو نوع من الحلويات المصرية الشهيرة المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي شهية ومغذية وسهلة التحضير، كما لها طرق مختلفة في صنعها، جرّبي أم علي بالكرواسون وقدميها لضيوفك كنوع حلى مميز إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي.
ساندويش اللحم بصوص الباربكيو والجبن ... من أشهى الوجبات السريعة، وصفة شهية سهلة التحضير لوجبة غداء أو عشاء سريعة، وغنية بالنكهات التي لا تُقاوم. حضري الساندويش معنا في مطبخ سيدتي كما بالوصفة وقدميه بجانب البطاطس المقلية وطبق من المخلل أو السلطة المفضلة لكِ، واستمتعي باللحم الطري وصوص الباربكيو اللذيذ.
شوربة الذرة الصينية ... تعتبر الذّرة من الحبوب الكاملة والمهمّة في البرنامج الغذائي اليومي لغناها بالفوائد والفيتامينات والمعادن والأحماض الدّهنية والألياف ومضادات الأكسدة، فضلاً على فوائدها التي تعود بالمنفعة على صحّة القلب والشّرايين والجّهاز الهضمي، وحماية الجّسم من فقر الدّم والأنيميا، والمحافظة على صحّة العينين.
أعدي شوربات رمضان الرائعة من المطابخ العالمية واستمتعي بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية.
كفتة البطاطس بالخضار ... تعتبر كفتة البطاطس بالخضار من الأطباق الجانبية الرمضانية اللذيذة المميزة والمفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن تناولها في أي وقت إلى جانب السلطة الخضراء، كما أنها تحضّر بسهولة، إليكِ الطريقة.
كيك جوز الهند بالحليب المكثف ... يدخل جوز الهند في تحضير العديد من وصفات الحلويات اللذيذة؛ لطعمه ونكهته المميزة، جرّبي معنا طريقة عمل كيك جوز الهند بالحليب المكثف وقدميه لضيوفك كنوع حلى رمضاني خفيف إلى جانب فنجان القهوة.
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالجبن ... يمكنكِ الإبداع في تحضير وصفات البيتزا الإيطالية باستخدام حشوات وأحجام مختلفة لتُقدّمي الأفضل دوماً على سفرة الغداء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي الطبق الإيطاليّ المميز والذي يحظى بشعبية كبيرة عند الجميع، كونه يحتوي على الخضار والجبن فيعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم. تعرفي على خطوات عمل عجينة البيتزا السهلة مع حشوة الأجبان المشكلة.
ساندويش الديك الرومي بالخس والجبن ... جرّبي أسهل طريقة لتحضير ساندويش الديك الرومي بالخس والجبن الشهي بخطوات بسيطة في المنزل، وقدميها لعائلتكِ كوجبة خفيفة ومميزة بين الوجبات، أو على سفرة وجبة الفطور، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي.
