بانا كوتا القهوة ... البانا كوتا من أشهى الحلويات الإيطالية الشهيرة والمفضلة، وتعرف أيضاً باسم "الكريمة المطبوخة"، ويمكن إضافة نكهات منوعة مثل الفانيليا، وتقدم عادة مع صلصة الفواكة أو الفواكة الطازجة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير في إعدادها، جرّبي معنا طريقة بانا كوتا القهوة واستمتعي بالطعم الرائع.
شوفان مانجو ... بنكهة إستوائية زاهية وطريقة تحضير بسيطة، يُعدّ شوفان المانجو المطبوخ ليلاً مع الزبادي اليوناني فطوراً سهل التحضير مُسبقاً لجميع أفراد العائلة. يستغرق تحضير شوفان المانجو المطبوخ ليلاً خمس دقائق، ويُحفظ في الثلاجة لأيام!
أم علي بالكرواسون ... حلى أم علي هو نوع من الحلويات المصرية الشهيرة المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي شهية ومغذية وسهلة التحضير، كما لها طرق مختلفة في صنعها، جرّبي أم علي بالكرواسون وقدميها لضيوفك كنوع حلى مميز إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي.
ساندويش اللحم بصوص الباربكيو والجبن ... من أشهى الوجبات السريعة، وصفة شهية سهلة التحضير لوجبة غداء أو عشاء سريعة، وغنية بالنكهات التي لا تُقاوم. حضري الساندويش معنا في مطبخ سيدتي كما بالوصفة وقدميه بجانب البطاطس المقلية وطبق من المخلل أو السلطة المفضلة لكِ، واستمتعي باللحم الطري وصوص الباربكيو اللذيذ.
طريقة عمل صوص الكاكاو بالنشا ... يعد واحداً من أشهر الصوصات، والذي يتم استخدامه في تزيين العديد من الحلويات مثل تزيين الكيك والبسكويت والكوكيز وغيرها. ومن المعروف أن صوص الكاكاو يعطي مذاق الشوكولاتة اللذيذة، هذا إلى جانب أن تحضيره لا يحتاج إلى فترة زمنية كبيرة أو حتى إلى مجهود كبير.
كب كيك الشوكولاتة للرجيم ... باستخدام مكونات وبدائل صحية بسعرات حرارية أقل، من مطبخ سيدتي يمكنكِ الاستمتاع بقطعة لذيذة من كب كيك الشوكولاتة، مثالي كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبة الرئيسية. تتراوح السعرات الحرارية في قطعة الكب كيك الواحدة بين 110 إلى 150 سعرة حرارية، بحسب حجم القطعة والمكونات المستخدمة. هذه القيمة أقل بكثير من الكب كيك التقليدي الذي قد يحتوي على أكثر من 300 سعرة حرارية للقطعة الواحدة.
خضار مشوية بالثوم والأعشاب للرجيم ... يعتبر هذا الطبق الشهي من الخضار المشوية بالثوم والأعشاب الذي يجمع بين البساطة والطعم الرائع، مثالياً للنباتيين ولمحبّي الأكل الصحي ويُحضّر في الفرن بدون عناء.
آيس كريم الموز بدون سكر بـ 3 مكونات فقط ... استغلي الموز المتوفر لديكِ، وحوّليه إلى تحلية لذيذة وصحية في دقائق معدودة. هذه الوصفة لا تحتاج إلى ماكينة آيس كريم خاصة، وتعتمد بشكل أساسي على الموز الناضج المجمد لتوفير قوام كريمي غني، بالإضافة إلى أنها حلوى خالية من السكر المضاف، مما يجعلها خياراً رائعاً للأطفال والكبار على حدٍ سواء.
سلطة الأفوكادو بالبيض للكيتو ... وجبة مثالية لمتبعي نظام الكيتو دايت، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين وقليلة الكربوهيدرات. كما أنها وجبة سريعة التحضير ومشبعة، ومناسبة لوجبة فطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويفضل تحضير السلطة وتقديمها فوراً؛ فالأفوكادو يميل إلى الأكسدة وتغيير لونه مع الوقت، على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في إبطاء هذه العملية.
الفراخ المشوية بتتبيلة اللبن الزبادي ... هل تبحثين عن وجبة صحية، لذيذة، وسهلة التحضير؟ الفراخ المشوية بتبيلة اللبن الزبادي في الفرن هي خيارك الأمثل! هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني والتحضير السريع، لتمنحك دجاجاً طرياً وشهياً بفضل تتبيلة اللبن الزبادي التي تضفي عليه نكهة مميزة وقواماً لا يقاوم. مثالية لوجبات الغداء أو العشاء، وستبهر عائلتك وضيوفك بنكهتها الفريدة وقوامها الطري.
يخنة الفاصولياء الخضراء باللحمة ... تعد الفاصولياء الخضراء من النباتات المفيدة الغنية جداً بالفيتامينات، منها فيتامين (سي)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، وأيضاً يكثر فيها حمض الفوليك والألياف، كما أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وخالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، وتعتبر من الأطباق الرئيسية المنتشرة في المطبخ الشرقي، ويمكن تحضير يخنة الفاصولياء الخضراء باللحمة، وأيضاً يخنة الفاصولياء الخضراء بالخضار، بالإضافة إلى الفاصولياء الخضراء بالدجاج، جرّبي معنا يخنة الفاصولياء الخضراء باللحمة وزيّني بها سفرتك.
كيك سادة على الطريقة الأصلية ... الكيك السادة هو نوع من المخبوزات القديمة المنتشرة إلى وقتنا الحالي، ويمكن استخدام العديد من النكهات المختلفة حسب الذوق، وغالباً ما يتم خلط المكسرات والفواكة المجففة داخل الخليط، ويعد الكيك السادة جزءً لا يتجزأ في جميع المناسبات السعيدة والاحتفالات والزيارات وحفلات الزفاف، نقدم لكِ طريقة عمل الكيك السادة على الطريقة الأصلية بخطوات سهلة.
سلطة الطحينة مثل المطاعم ... من السلطات السهلة والشائعة في المطبخ العربي، وتُحضر بشكل أساسي من الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل. تُقدم عادةً كطبق جانبي مع مختلف أطباق المشويات والوجبات الرئيسية.
إيدام صدور دجاج بالخضار سهل وسريع ... يعد طبق إيدام صدور الدجاج بالخضار من الأطباق الرئيسية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لإحتوائها على البروتين والفيتامينات المختلفة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ومفيدة وشهية في نفس الوقت، إيدام صدور الدجاج بالخضار هي الخيار الأمثل، إليكِ الطريقة.
سلطة الروبيان المقرمشة ... لمحبي المأكولات البحرية اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير سلطة الروبيان المقرمشة، طبق شهي ومميز يجمع بين قرمشة الروبيان المتبل والمقلي، ومزيج منعش من الخضروات، مع صلصة غنية ولذيذة، طبق يصلح كوجبة سريعة خفيفة أو طبق جانبي. إليكِ طريقة لتحضيرها بالخطوات والمقادير في المنزل.
طريقة عمل فتة الشاورما ... تعد فتة الشاورما من أفضل وصفات صدور الدجاج التي يقبل عليها الجميع، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الغنيّ بالنكهات. جرّبي معنا وصفة فتة الشاورما بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتك في المناسبات والعزائم ولمّات الأهل والأصدقاء.
الهوت شوكليت الساخن على الطريقة الإيطالية ... يعتبر الهوت شوكليت من المشروبات الإيطالية التقليدية، حيث يعد خياراً مثالياً لأيام الشتاء الباردة كتحلية لذيذة بعد الوجبات، ويقدم المشروب الساخن في أكواب صغيرة ليستمتع به عشاق الشوكولاتة بلمسة فخمة وأصلية.
التيراميسو ... يعتبر التيراميسو من الحلويات الإيطالية الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمه المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيره بعدّة طرق، من خلال حشوه بحشوات مختلفة مثل الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة.
طريقة عمل البقلاوة بالجلاش والمكسرات ... تُعتبر البقلاوة من الحلويات الشرقية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، وتُعرف أيضاً باسم "الجلاش الحلو". بدلاً من استخدام عجينة البقلاوة التقليدية التي تتطلب جهداً كبيراً، تعتمد هذه الوصفة من مطبخ سيدتي على عجينة الجلاش (أو الفيلو) الجاهزة لتوفير الوقت والجهد، مع الاحتفاظ بالقوام المقرمش والمورق المميز.
