المقلقل السعودي الوصفة الأصلية ... يعتبر اللحم المقلقل من أشهر الأطباق السعودية والحجازية التقليدية، يتميز بمذاقه القوي ونكهاته الغنية التي تجمع بين التوابل واللحم الطري.
المنسف على الطريقة الأردنية ... يعد المنسف من أشهر الأطباق التقليدية، حيث يقدّم في المناسبات والتجمعات المختلفة، ويحضر المنسف باستخدام اللحم ومجموعة من المكونات المميزة، مما يمنحه طعماً رائعاً، جرّبي معنا طريقة تحضير المنسف على الطريقة الأردنية بخطوات بسيطة.
المنسف على الطريقة الأردنية للعزومات ... طبق المنسف من الأطباق الأردنية التقليدية، يُعد من اللحم المطبوخ في لبن الجميد، ويقدم مع الأرز المطبوخ. ويُعتبر المنسف الأردني رمزاً للكرم والضيافة، ويحظى بشعبية كبيرة. نقدم لكِ أفضل طريقة لتحضيره بالطريقة الأصلية.
طريقة عمل شرائح لحم مشوي ... تعد شرائح اللحم المشوي من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الغداء إلى جانب الخضار سوتيه أو الأرز، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفاخر.
خبز الشراك بالطحين الأبيض ... يعتبر خبز الشراك من أنواع الخبز العربي الرقيق، ويكثر استخدامه في تحضير العديد من الأطباق والوصفات المتنوعة، مثل: المنسف، والمسخن، والشاورما، أو مع اللحم المشوي، وغيرها.
اللازانيا الإيطالية ... من أشهر الأطباق العالمية، تتميز بطبقاتها الغنية من شرائح اللازانيا العريضة وصلصة اللحم وصلصة البشاميل والجبن، وتُعد وجبة متكاملة ومناسبة للعزائم والمناسبات العائلية.
أصابع الكفتة بالبرغل ... من الأطباق الشامية الشهية والغنية بالنكهات، حيث يجتمع طعم اللحم المتبل مع البرغل ليمنح الطبق مذاقاً مميزاً وقيمة غذائية عالية. كما أنها وصفة مناسبة لتقديمها على الغداء مع الأرز أو الخبز والسلطة.
ترافلز الشوكولاتة الشهي ... هو نوع من أنواع حلويات الشوكولاتة، والتي تكون مصنوعة على شكل كرات صغيرة بحشوة الشوكولاتة، ومغطاة إما بالشوكولاتة أو مسحوق السكر. أعدي ألذ الحلويات الفرنسية المحببة للجميع على سفرتك، بمكونات بسيطة جداً.
كرات زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة لحلى الرجيم .. تمتعي بتحضير طبق من الحلويات الغربية الشهية واللذيذة، بخطوات سهلة، وسريعة، وبسعرات حرارية مناسبة لرجيمك
كرات الكورن فليكس بالشوكولاتة بالفيديو .. لضيوفك قدمي بأبسط المكونات حلى طيب وسريع، شاهدي الفيديو وقدمي لهم أطيب الحلويات السهلة بمذاق شوكولاتة النوتيلا الشهية
نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن بالخطوات الصور.. وصفة فطور رمضان لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم المميز والرائع
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
كفتة داوود باشا بطريقة سهلة لسفرة رمضان ... من أشهر الأطباق التركية التي انتشرت في مطابخنا العربية، وتمتاز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. تجمع هذه الوصفة بين كرات الكفتة الطرية وصلصة البندورة الشهية المتبّلة، لتكون طبقاً رمضانياً منزلياً محبوباً لسفرة إفطار رمضان بجانب الأرز الأبيض أو الخبز.
سمبوسة مقرمشة بالجبن الأبيض ... تعد السمبوسة من المقبلات الخفيفة المفضّلة لدى الكثير من الناس، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، كما تتعدد حشواتها، منها اللحم المفروم، والجبن، والبطاطس مع الخضار، جرّبي طريقة عمل سمبوسة مقرمشة بالجبن الأبيض بخطوات بسيطة.
طريقة عمل ورقة اللحمة ... تُعد ورقة اللحم وجبة صحية شهية ومتكاملة، ولا تتطلب سوى صينية واحدة لتحضيرها وتقديمها، كما أنها وصفة مناسبة للمناسبات العائلية. حضريها بطريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك.
صلصة الإسبانول ... من المطبخ الفرنسي، اخترنا لكِ طريقة تحضير أشهر الصلصات بطريقة العمل الأصلية، حضري صلصة إسبانول بمكونات بسيطة جداً، وقدميها بجانب اللحم المشوي لتضيف له مذاقاً شهياً ومميزاً.
سلمون كارباشيو حار مع الأفوكادو ... يُقصد بالكارباشيو هي أطباق مكونة من اللحم أو السمك، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مطحونة بشكل رقيق، ويقدم نيئاً كطبق مقبلات.
طريقة عمل بيف ستروغانوف ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ طبخات لحم الستيك من المطبخ الروسي، وعلى الطريقة الأصلية، ويُقدم ستروجانوف اللحم البقري ساخناً مع الأرز، أو المكرونة، أو البطاطس المهروسة.
فاجئي أطفالكِ بالمعكرونة مع اللحم، وجبة محببة لأطفالك أعديها وتمتعوا بطعمها الشهي من مطبخ سيدتي
يفضل البعض إعداد اللحم بطبخ الإيدام خلال أيام عيد الأضحى، نقدم لك لوجبة غداء العيد، طريقة إعداد إيدام لحم خروف مبهر، قدمي بجانبه الأرز الأبيض المفلفل
شوربة الشعيرية بكرات اللحمة ... تعتبر شوربة الشعيرية بكرات اللحم وصفة صحية ولذيذة المذاق ومشبعة، ويمكنكِ طبخها بمكونات بسيطة، والتزيين بحسب الرغبة، وتقديمها ساخنة على سفرة الغداء.
