فول بالخلطة السرية ... يعدّ الفول المدمس من الأطباق التقليدية الشعبية على السفرة العربية، ويُقدم خاصة على سفرة الفطور أو العشاء، تعرفي من مطبخ سيدتي على خلطة الفول السرية التي تضيف له المذاق الفريد والمميز
شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
ساندويش الأفوكادو بالطماطم ... يعدّ هذا النوع من الساندويشات السهلة التحضير من الوجبات التي يمكنكِ أخذها للعمل، جربي طريقتنا وتلذذي بمذاقها الخفيف والطيب والمشبع
تعلمي أيضاً: ساندويش الجبن بالجرجير
شاي بالحبق شهي وصحي ... وصفة جديدة من وصفات المشروبات الساخنة نقدمها لكِ من موقع مطبخ سيدتي، قدمي الشاي بالأعشاب ساخناً على سفرة ضيافتك وتمتعي بطعمه المميز والطيب وبفائدته الصحية حيث يحتوي الحبق على مضادات الأكسدة التي تؤدي إلى تحسين المزاج
تعلمي أيضاً: شاي بالزعفران
كيكة البسكوت المطحون ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات الغربية التي لا تقاوم، تعلمي خطوات إعداد وتحضير كيكة البسكوت المطحون وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص الشهي
شاهدي: كيكة البسكويت بالفيديو
سلطة المعكرونة بالخضار ... من أسرع وأفضل الوصفات الجانبية التي من الممكن تحضيرها على سفرتك بكل سهولة، هي وصفات سلطات المكرونة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الشهي
كيك هش بالقرفة والجوز ... القرفة من أطيب التوابل والبهارات التي تُضاف لأنواع الحلويات بأصنافها المنوعة، جربي وصفتنا كيك هش وطري بطعم القرفة والجوز، وقدميه على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: كيكة البطاطا الحلوة بالجوز
صوص السلطة الإيطالي ... تتبيلات السلطات هي التي تعطيها المذاق الطيب، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة إعداد صوص السلطة من المطبخ الإيطالي، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: السلطة الإيطالية بالدجاج
سلطة الخضار بالزيتون الأخضر .. هذا الطبق من السلطة مهم جداً تواجده على السفرة، لاحتوائه على العديد من أصناف الخضار التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية، قدميه الآن كطبق جانبي سهل ووجبة سريعة ومميزة
تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالخضار
أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم .. تتعدد الوصفات التي تقدم بها أجنحة الدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة شهية مبتكرة ولذيذة من طريقة عمل أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم، تتبيلة ذات مذاق ولا أروع، حضري طبق أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم كطبق جانبي (مقبلات) ستعشقه عائلتك بكل تأكيد .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالعسل والليمون
لشوربة العدس فوائد غذائية كبيرة.. ومن المتعارف عليه بأن الشوربات من الوصفات التي تقدم بفضل الشتاء لتمد الجسم بالدفء
نقدم لك من مطبخ سيدتي شوربة العدس الشهية بأبسط الطرق والمكونات .. جربيها وتمتعي بأطيب النكهات وألذ طعم .. وشاهدي أيضاً طريقة تحضير شوربة العدس السعودية المميزة
شوربة الطماطم بالثوم والزيت ... تعتبر الطماطم نوعاً من أنواع الخضروات المعروفة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة، مثل: اليكوبين، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب السرطانات، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز، وتستخدم في العديد من الأطباق وخاصة الشوربات الرمضانية الشهية والمفيدة.
معمول العيد بالجوز ... يعتبر المعمول من أشهر حلويات عيد الفطر التقليدية، ويقدّم المعمول في الأعياد والمناسبات، وتتعدد حشوات المعمول، منها التمر، والجوز، والفستق الحلبي، ويتميز بمذاقه الغني الذي يذوب في الفم، جرّبي معنا طريقة عمل معمول العيد بالجوز بخطوات بسيطة في المنزل وبمذاق فاخر سينال إعجاب الجميع.
خبز سريع بدون تخمير ... بدلاً من استخدام الخميرة في تحضير الخبز، استخدمي مكون آخر متوفر في مطبخك سيساعدك على تخمير الخبز الطري الصحي، والشوفان مكون غني بالألياف يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ومن ثم تنظيم مستويات السكر بالدم وخسارة الوزن بسهولة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير خبز الشوفان بدون خميرة
كرات لحم مع الخل والبصل (حالوب) ... يمكن للخل أن يقوم بدور مهم، مثل قتل الميكروبات في الخضروات والفواكة الطازجة عند غسلها بالماء المضاف إليه الخل. كما أنه يزيل الترسبات الجيرية عن الأواني، ويعمل على تلميع الأواني الفضية والنحاسية، ويساعد في التخلص من الحشرات المزعجة، مثل النمل.
لكنه أيضاً، سفير الأكلات العربية، لذلك يستخدمه الشيف السوري محمد أورفلي، في هذه الوصفة المبتكرة.
مشروب الزنجبيل والكركم ... يوفر شرب الكركم والزنجبيل في الصباح فوائد صحية محتملة مثل التأثيرات المضادة للالتهابات، وتحسين الهضم، وفوائد مضادات الأكسدة بحيث تمت دراسة كلا العشبين لدورهما في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض مستويات السكر في الدم.
إليكِ أسهل وأسرع طريقة لتقديم المشروبات الساخنة الصحية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البشاميل للمكرونة ... تعود أصول صلصة البشاميل إلى توسكانا في المطبخ الإيطالي، حيث كانت تُعرف آنذاك باسم "صلصة الغراء" بفضل قوامها اللزج والكثيف، وتستخدم صلصة البشاميل في إعداد العديد من الأطباق الشهية، أهمها المكرونة بالبشاميل، جرّبي معنا طريقة عمل صلصة البشاميل في المنزل بخطوات سهلة.
سوشي ... من المأكولات الآسيوية المشهورة حول العالم والمحببة لدى الكثيرين، جربيها في البيت مع وصفة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي
الكسكسي المغربي .. يعدّ طبق الكسكس من أشهر الوصفات الرئيسية في المغرب العربي، ويقدم الكسكس مع تشكيلة غنية من الخضار المفيدة واللذيذة
