لقيمات بالحليب البودرة ... تُعتبر اللقيمات من الحلويات الخليجية الشهيرة، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، ويمكن إعدادها بخطوات بسيطة وسهلة جداً على طريقة مطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بألذ مذاق لأطيب الحلويات العربية على السفرة.
كرسبي رايس ... مصنوع من حبوب الأرز الأبيض الكامل المنتفخة، ويحتوي على الفيتامينات والمعادن. وهو نوع من منتجات الإفطار الجاهزة والمقرمشة، ويتم تناول كرسبي رايس عادةً مع الحليب أو الزبادي. كما له استخدامات أخرى في تحضير الحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى.
كيكة إسفنجية بدون زيت ... يعتبر الكيك الإسفنجي من الحلويّات المعروفة حول العالم، والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العديد من المناسبات أو كطبق للضيافة مع فنجان الشاي، وتختلف طرق تحضيره باختلاف مكوناته. واليوم اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة الكيك الإسفنجية الطرية الهشة بدون إضافة للزيت النباتي، اكتشفي البديل بالسطور التالية.
تشيز كيك بقلاوة برقائق الفيلو ... مصدر حلوى التشيز كيك هو اليونان، أما البقلاوة فهي تركية الأصل واسمها هو اسم أول من صنعتها وهي بقلاوة زوجة أحد السلاطين الأتراك، فما بالكم باجتماع التشيز كيك مع البقلاوة في وصفة واحدة.
ساندويش ستيك اللحم بصوص الباربكيو ... في أقل من 10 دقائق حضري ساندويش ستيك اللحم بصوص الباربكيو على طريقة مطبخ سيدتي بالنكهة اللذيذة والشهية. جربي طريقتنا واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء سريعة وطيبة وقدمي بجانب الساندويش البطاطس المقلية المقرمشة.
فطائر البطاطس المقلية والهشة ... يمكنكِ استخدام البطاطس في تحضير العديد من الوصفات الشهية، إليك طريقة عمل وصفة عجينة الفطائر المقلية الهشة بحشوة البطاطس السهلة،، قدميها لعائلتكِ مع صوص الباربكيو أو الكاتشاب
نودلز صيني بالسمسم والبروكلي ... يعدّ طبق النودلز واحداً من أشهر أطباق المطبخ الصيني اللذيذة، حيث يرغب العديد من الناس تناوله كوجبة سريعة، كما أنه سهل التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسهل والأفضل لتقديمه مع خضار البروكلي.
الرز الحساوي لإفطار رمضان ... أحد أنواع الأطباق الرئيسية المشهورة جداً في المطبخ السعودي، وما يميزه لذة طعمه، وسهولة إعداده، ومن الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ويتم تقديمه على السفرة الرمضانية مع الشوربات والسلطات المفضلة.
دقة الكشري المصري ... تُعتبر الدقة من الأطباق الجانبيّة المعروفة في المطبخ العربي والتي تُحضّر بمكوّنات وطرق تختلف من مطبخ إلى آخر؛ حيث تُحضّر الدقة بشكل صلصة تقدّم مع أطباق الأرز والكشري واليخنة، وتُحضّر باستخدام مزيج من التوابل والخضار ليتمّ إضافتها أو تقديمها بجانب الأطعمة المختلفة لتضيف لها المذاق القوي والشهي.
ساندويش تورتيلا بالزنجر ... وصفة لذيذة جداً من الوجبات السريعة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من صدور الدجاج المقرمشة الحارة مع التتبيلة الذيذة، تعرفي على مكوناتها في السطور التالية، وقدمي وصفات عائلتك المفضلة على سفرة غداء اليوم
شوربة الحمص التركية ... من وصفات الشوربات التركية المعروفة بمذاقها اللذيذ وهي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والجزر، مع طعم الشعيرية والبهارات المنوعة، جربيها وقدميها اليوم على سفرة الغداء
آساي سموثي ... اخترنا لكِ طريقة تحضير آساي سموثي بالفواكة، وهو خيار رائع لفطور مشبع، وثمرة الآساي، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في البرازيل ولها عدة فوائد صحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3.
ويتم إعداد آساي سموثي من خلال خلط بودرة الآساي مع اللبن أو الحليب وعدة أنواع من الفواكة المشكلة
طاجين اللحم بالتين الطازج ... يقدم لنا الشيف عدنان يماني طبقاً من لحم الضأن الطري الذي يحتوي على نسبة كبيرة من أنواع الأحماض الدهنية مع فاكهة التين المميزة، جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها على سفرتك في رمضان.
برياني لحم الماعز مع العظم ... ما يميز أكلة البرياني أنها من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ الهندي وتحضر باللحم أو الدجاج أو السمك. ويتبل البرياني بمجموعة رائعة من التوابل والأعشاب التي تضيف للطبق الطعم والمذاق الرائع.
تعرفي على وصفة البرياني بلحم الغنم على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأي عائلتك بالمذاق الساحر للبرياني.
طريقة عمل ملوخية حمراء بالدجاج ... تعتبر الملوخيّة إحدى أقدم الأكلات المشهورة والشعبيّة في المطابخ العربية وخصوصاً المطبخ المصري الذي انتقلت منه إلى العالم، وتطهى الملوخية على سفرة رمضان سادة أو مع الدجاج، أو اللحم، أو الأرانب.
برجر بالبيستو على الطريقة الإيطالية ... نقدّم لكِ وصفة مميزة لتحضير البرجر بصوص البيستو اللذيذ على الطريقة الإيطالية لتقدميه لعائلتكِ مع البطاطس المقلية المقرمشة، حيث يحتوي البرجر على البروتين لاحتوائه على اللحم أو الدجاج، كما يحتوي على فيتامين (ب)، وفيتامين (ب12) الذي يلعب دوراً هاماً في صحة الجهاز العصبي.
باستا بالزيتون ... تتعدد طرق إعداد الباستا ونكهاتها بالإضافات المتنوعة، فهي من الأطباق السهلة والسريعة والمفضلة لدى الكثيرين، جرّبي باستا بالزيتون الشهية والغنية، فالزيتون يحتوي على فيتامين (هـ) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وتقلل من خطر تصلب الشرايين، مع التقليل من الالتهابات في الجسم، إليكِ الطريقة.
شوربة لسان العصفور بالخضار ... بخطوات بسيطة لن تأخذ منكِ الوقت الطويل في المطبخ، حضري لعائلتك شوربة بمكرونة لسان العصفور مع الخضار، طبق شوربة يحتوي على عناصر ومكونات غذائية مفيدة يمكنكِ تحضيره كوجبة صحية لأطفالك
حلى سان سباستيان ... مع تحضيرك لوصفة حلى سان سباستيان ستشعرين بأنك تجمعي بين تحضير الكيك بقوامه القطني الهش، والتشيز كيك بطعمه الرائع اللذيذ، كما أنها وصفة حلى مناسبة كضيافة فاخرة على السفرة، استمتعي معنا في مطبخ سيدتي بطريقة تحضيرها بأسهل خطوات
