مفروكة جوز الهند للدايت ... واحدة من أشهى الحلويات العربية البسيطة والمصنوعة من جوز الهند المبشور مع الفستق الحلبي، ويمكن تحضيرها في وقت قصير بطريقة سهلة وبمكونات مثالية للدايت. تعرفي بالخطوات التالية على خطوات عمل المفروكة وقدميها على سفرتك في المناسبات العائلية لمن يتبعون النظام الغذائي لخسارة الوزن.
فطيرة التفاح بالقرفة سهلة وسريعة ... يعتبر التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً؛ حيث ينتج عنهما طعم مذهل ولذيذ، والتفاح من الفواكة التي تستخدم في بعض أنواع الحلويّات، كالتارت، وسلطة الفواكة، والكيكات، والفطاير وغيرها. والقرفة من التوابل التي تدخل في أنواع الطبخ المختلفة، وكذلك فإنّ مغلي أعوادها يعتبر شراباً لذيذاً له العديد من الاستطبابات والفوائد، ولعل أشهر الأصناف التي تجتمع فيها القرفة مع التفاح هي فطيرة التفاح بالقرفة الشهيّة.
أسهل طريقة لعمل الثومية ... طبق الثومية من المقبلات الشامية اللذيذة وسهل التحضير ويمكن استخدامه بجانب العديد من الأطباق الرئيسية. ويمكن تقديم طبق الثومية كغموس مع الخبز المحمص أو البسكويت المالح كوجبة خفيفة، أو في وصفات الشاورما.
وللثومية طرق ووصفات كثيرة ومختلفة لعملها مثل المطاعم في مطبخك، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديم ألذ التتبيلات على سفرتك.
الترمس المر لمرضى السكري ... طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى، تعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الترمس الحلو
خبز ملوح ... من أصناف الخبز التقليدية والتراثية في المطبخ اليمني، ويمكنكِ سيدتي تحضيره بكل سهولة في مطبخك باتباع المكونات البسيطة وطريقة التحضير السهلة، قدمي الخبز على سفرة الفطور مع العسل والسمن بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: خبز اللافاش التركي
كيك التفاح والقرفة الخفيف ... التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً، حيث ينتج منهما طعمٌ لاذعٌ لذيذ، والتفّاح من الفواكة التي تستخدم في بعض أنواع الحلويّات؛ كالتارت، وسلطة الفواكة، أمّا فيما يخص القرفة فهي من التوابل اللذيذة التي تدخل في أنواع الطبخ والحلويّات المختلفة، وكذلك فإنّ مغلي أعوادها يعتبر شراباً لذيذاً له العديد من الاستطبابات والفوائد، وأغلب الأصناف التي تجتمع فيها القرفة مع التفاح هي الفطاير والكيكات الرائعة بالتفاح بالقرفة
خبز الكباب التركي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أحد أنواع الخبز التركي المشهور والسهل في إعداده، ويقدم بالعادة مع المشاوي المختلفة، تعرفي على طريقة عمل خبز الكباب في خطوات سهلة جداً
تعلمي أيضاً: الخبز التركي المنفوخ
بيكاتا الدجاج .. تعدّ هذه الوصفة من أشهر وصفات الدجاج العالمية والمقدمة في المطاعم، وهي وجبة إيطالية مميزة جداً وشهية وتقدم مع الصوص الرائع، جربيها في البيت اليوم
تعلمي أيضاً: بيكاتا اللحم بالمشروم
فتوش الباذنجان .. يعد هذا الطبق من أطيب المقبلات الشامية المعدة بالباذنجان المقلي مع الخبز المحمص والخضار، طبق يقدم في المطاعم، أعديه في مطبخك وبالصحة والعافية
بطاطس مقرمشة بالمقلاة الهوائية للرجيم ... تصنّف البطاطس بأنها من أكثر محاصيل الخضراوات انتشاراً في العالم، ويتم تناولها إمّا مسلوقة وإمّا مقليّة وإمّا مشوية وإمّا مهروسة وإمّا مضافة لأطعمة أخرى، وهي محصول درني تنمو ثماره تحت الأرض، وتعد من النباتات التي تنّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، جرّبي معنا طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالمقلاة الهوائية أو كما تُعرف بـ"الإير فراير"، فهي إحدى أجهزة المطبخ الحديثة، التي حظيت بالانتشار الكبير في السنوات الأخيرة بكافّة أنحاء العالم. والسبب الرئيسي الذي يجعلك تستخدمين المقلاة الهوائية هو أنها -بالمقارنة مع القلي العميق التقليدي- تقلل بشكل كبير من إجمالي السعرات الحرارية للطعام وخاصة لمن يتبعون الرجيم.
سلطة باذنجان مقلي بالزبادي لسفرة العيد ... يعتبر الباذنجان من الأطعمة المفيدة للغاية، فهو غني بالحديد وغيره من الفيتامينات والمغذيات، وواحدة من أهم مزايا الباذنجان أنه من الأطعمة التي تتقبل كل النكهات في الطعام الذي يوضع معه في نفس الوصفة، لذلك هو يليق على الكثير من الوصفات، سواء طعام رئيسي أو سلطات. وتعد سلطة الباذنجان من السلطات الشهية مميزة الطعم والتي لها أكثر من طريقة مثل الباذنجان المقلي بالزبادي، يمكن أن تقدم مع كفتة الدجاج، أو كبسة لحم.
أرز ملون بالدجاج ... وصفات الأرز الملون من أطباق الأرز المنتشرة في دول الخليج والمحببة أيضاً، وتتميز بنكهة التوابل مع تنوع في ألوان الأرز ليضيف مذاقاً رائعاً لكل لون، جربيه بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الدجاج المبهر
شاهدي: الأرز باللحم والبهارات بالفيديو
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة
تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
ستربس الدجاج السهل ... جهزي على سفرتك أسهل الوجبات السريعة المقدمة في المطاعم، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أصابع الدجاج المتبلة وقدميها مع الصلصة المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: أصابع الدجاج مع غموس الخردل
محشي الكوسا باللبن والبندورة ... تعتبر الكوسا من الخضروات التي يكثر استخدامها في المطبخ العربي لإعداد الأطباق المتنوعة والمميزة، ومن أهمها وصفات المحاشي المعروفة بتقديمها كوجبة رئيسية على سفرة الغداء. ومن الممكن إعداد الكوسا بنكهات وصلصات متعددة تتناسب مع مختلف الأذواق، جربيها باللبن والبندورة، وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع
كوكيز البرتقال الإيطالي ... يعد كوكيز البرتقال من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي انطلقت من المطبخ الإيطالي، حيث تتمتع بمذاق شهي ومنعش بفضل مذاق البرتقال الغني، ويقدم كوكيز البرتقال عادة مع فنجان من الشاي أو القهوة في التجمعات العائلية والمناسبات المختلفة.
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني .. يعدّ ستيك اللحم من الأطباق الفاخرة التي يتمّ تقديمها في المناسبات والعزائم. وهو مفضّل لدى الكثير من الناس، وتختلف طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، جربيه على طريقتنا وتمتعي بمذاقه مع الفطر والصوص البني اللذيذ.
كيكة القرع الشهية ... أعدي تحلية شهية بنكهة القرع وبمذاق لا يقاوم، تتميز هذه الكيكة بقوامها الرطب وطعمها الغني مما يجعلها اختياراً رائعاً للاستمتاع بها مع القهوة أو الشاي، وبمكونات الكيكة العادية البسيطة، وطريقة تحضير سهلة. ويمكنكِ إعدادها في المناسبات الخاصة كتجربة جديدة بألذ نكهات الكيكات الطيبة.
شرائح اللحم بالبصل والفلفل ... اللحم من الأغذية الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المميزة، ومن أبسط طرق تحضير اللحم طهيه مع البصل وتشكيلة من الخضار الطازجة، تعرفي بالخطوات التالية على خطوات عمل لحم الستيك الشهي وقدميه ساخناً على سفرتك.
