شوربة البروكلي بالفيديو، يقدم كطبق مقبلات رمضانية مميز على السفرة، ويحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب شوربات رمضان 2018 مع مطبخ سيدتي
الوصفة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
اللحم بصلصة الترياكي .. قدمي لعائلتك وأطفالك خصوصاً، ومن المطبخ الآسيوي، وجبة غداء طيبة ومميزة من اللحم بصلصة التركي، بجانب الأرز الأبيض المفلفل، والذي يعد من الأكلات المحببة والمفضلة لديهم بطعم وبمذاق طيب ولا أشهى
يعدّ طبق نودلز باللحم والبروكلي من أشهر أطباق المطبخ الآسيوي / الصيني، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل نودلز باللحم والبروكلي بخطوات والمقادير واضحة ودقيقة
المندي من أشهر أطباق الأرز في المطبخ الحضرمي، ويتميز بألوان الأرز المتعددة، ومذاق الفحم، ويحضّر بالدجاج واللحم، ويقدم صوص الدقوس الحار بجانب المندي ليضيف إليه مذاقاً ونكهة طيبة ومميزة
الوصفة من تقديم السيدة امتياز الجيتاوي
كبسة لحم سعودية أصيلة ... تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، وانتشرت إلى جميع المطابخ العربية والعالمية، وهي من الأطباق الرئيسية في المناسبات والتي يتم تحضيرها بعدة طرق ونكهات، نقدم لكِ اليوم الكبسة على الطريقة الأصلية، جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ والشهي.
تاكو السمك بالأناناس .... يعتبر تاكو السمك أحد أشهر الأطباق في المطبخ المكسيكي، يتميز بمذاقه الطازج والغني بالنكهات، يتكون هذا الطبق من قطع سمك مقلية أو مشوية، تُوضَع داخل خبز التورتيلا الطري والدافئ، مع مجموعة من الإضافات الشهية التي تعزز الطعم.
إمام بايلدي ... نقدم لكِ في هذه الوصفة طبق “إمام بايلدي” (Imam Bayıldı) وهو من أشهر أطباق المطبخ التركي والشرق المتوسطي.
وهو عبارة عن باذنجان محشي بخليط من الطماطم والبصل والثوم والأعشاب ويُطهى بزيت الزيتون، في حال كان الحشو يحتوي على لحم مفروم فيسمى أحياناً “كرنيارِك” (Karnıyarık).
كبة البرغل الشامية ... من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي، وتعتبر جزءاً من التراث الغذائي في المناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء. هذا الطبق يجمع بين البرغل الغني بالألياف والفيتامينات، واللحم الغني بالبروتين، ما يجعله وجبة متكاملة ومغذية.
الكبة ليست فقط لذيذة، بل صحية أيضاً إذا تم تحضيرها بطريقة معتدلة في الزيت، فهي تعزز الهضم، وتمنح شعوراً بالشبع، وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم.
الطعمية بالحمص ... حضري أطيب وصفات إفطار رمضان 2021 مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات الطعمية / الفلافل الرائعة والطيبة
سلطة الكرفس بالتفاح .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتقديم أطيب وصفات السلطات المميزة والصحية لتقدميها على سفرتك بالطعم الرائع والشهي
الكوسا المقلية بالزبادي ... تتنوع وصفات الكوسا المقدمة على السفرة، بالإضافة إلى وصفات المحاشي المعروفة، يمكنكِ سيدتي تقديم وصفات مبتكرة وبصلصات لذيذة للكوسا.
تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية عمل الكوسا بصلصة اللبن الزبادي والثوم والطحينة، وقدميها على سفرتك مزينة بجبن الموزاريلا المبشور.
دقوس الباذنجان ... لعشاق وصفات الباذنجان، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات الدقوس الطيبة، بمكونات بسيطة ولذيذة وخطوات سهلة لتقديم طبق جانبي غاية في اللذة والطعم الشهي
تعلمي أيضاً: دقوس حار للكبسة
معكرونة بالبصل المكرمل والدجاج بالفيديو ... يتم تحضير البصل المكرمل بطهي شرائح البصل ببطء في الزبدة أو الزيت على نار هادئة لمدة 20-40 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وتتحلل سكرياته الطبيعية، مما يمنحه طعماً حلواً وغنياً، ويُضاف رشة ملح لإخراج السوائل، ويمكن إضافة القليل من السكر أو الخل البلسمي لتعزيز النكهة.
شاهدي وصفات مائدة رمضان بالفيديو، وقدمي وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات المعكرونة الإيطالية اللذيذة والشهية.
متبل الفلفل المشوي ... يعد متبل الفلفل المشوي من مقبلات المطبخ الشامي المميزة ويقدّم إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، مثل أطباق الدجاج المشوي والستيك وصواني الفرن بشكل عام، وغيرها. إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الأطباق الجانبية على سفرتك باستخدام الفلفل الرومي الأحمر.
بسكويت البرتقال الهش ... البسكويت من أشهى أنواع الحلويات التي يشتهر بها المطبخ الغربي، حيث يتميز بقوامه الهش وطعمه الشهي وشكله الرائع الذي يجذب الجميع للاستماع بطعمه، ويحتوي بسكويت البرتقال على قيم غذائية عالية تساعد على بناء الجسم بشكل سليم، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة في المنزل.
طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال ... يعتبر طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسية المفضّلة عند الكثير من الأشخاص، ومن أشهر المأكولات الشرقيّة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الممكن تحضير هذا الطبق إمّا بشرائح اللحمة منزوعة العظم أو بقطع الدجاج بحسب المتوفر.
الحيسة السعودية لضيافة العيد ... من أشهر حلويات المطبخ السعودي التي لا تخلو منها المائدة السعودية وخاصة على سفرة الأعياد، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلويات التمر بنكهة الهيل والفستق الحلبي، وقدميها كضيافة مميزة مع فنجان القهوة السعودية
سلطة الدوريتوس المكسيكية ... لعشاق المطبخ المكسيكي، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدوريتوس والمشهور تقديمها في المطاعم والكافيهات، وصفة مميزة من الخضار المشكلة والمقدمة مع اللحمة المفرومة، اتبعي خطوات الوصفة بدقة وشاركينا برأيك بالمذاق
فطائر جبنة بيضاء وبقدونس ... من أشهر الفطائر في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن الأبيض مع جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس الطازج المفروم، وصفة مخبوزات بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن
