شوربة القرع بالخضار

شوربة القرع بالخضار

شوربة القرع بالخضار ... قدمي على سفرتك وصفة صحية وطيبة وسريعة التحضير، جربي شوربة القرع بالخضار المنوعة، وتمتعي مع عائلتك بكل الوصفات الرائعة الطعم واللذيذة من مطبخ سيدتي

شاهدي:  شوربة القرع بالكريمة بالفيديو

   

المقادير

- مرق دجاج : ليتر
- الكرفس : عود (مقطع شرائح)
- البطاطس : 1 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة)
- الجزر : 1 حبة (صغير الحجم ومقطع)
- القرع : نصف حبة (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اغلي المرق في قدر على نار متوسطة وأضيفي إليه الكرفس، والبطاطس، والجزر، والقرع.
  2. نكهي بالفلفل الأسود، والملح ثم اتركي الخضار على النار حتى تنضج.
  3. ضعي الخضار جانباً حتى تبرد، ثم ضعيها مع المرق في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم.
  4. ضعي المزيج على النار مرة أخرى حتى يغلي ثم زيدي الكريمة وحركي.
  5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ