المقادير
- الماء :
3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كيلو (كامل الدسم)
- ورق نعناع : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كيلو (كامل الدسم)
- ورق نعناع : ربع كوب
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والماء، واخلطي جيداً.
- أضيفي الملح مع استمرار الخلط، وأضيفي النعناع أثناء الخلط حتى تحصلي على مشروب متجانس القوام.
- صُبي لبن العيران بالنعناع إبريق وأدخليه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم صبّيه في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل مشروب العيران التركي
