قوارب البطاطس

قوارب البطاطس

قوارب البطاطس .. قدمي أطباق البطاطس بطريقة مبتكرة ومحببة وبطعم ولا أشهى وحضري مع مطبخ سيدتي قوارب البطاطس، وصفة مقبلات سهلة ولذيذة 

المقادير

- البطاطس : 8 حبات (متوسطة الحجم / مغسولة ومقطعة أنصاف)
- الزبدة : ثلث كوب
- حليب : نصف كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- البصل الأخضر : عود
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. ادهني البطاطس بالقليل من الزبدة ثم اصنعي تقوب في أنصاف البطاطس بواسطة الشوكة ثم وزعي الزبدة المذوبة فوقها.

3. ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تطرى.

4. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.

5. ازيلي جزء من لب البطاطس جانباً في طبق.

6. اهرسي البطاطس المزالة وأضيفي الزبدة والحليب والكريمة واهرسي.

7. تبليها بالملح والفلفل.

8. وزعي المزيج في أنصاف حبات البطاطس ووزعي الجبن فوقها وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.

9. قدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ