سباركلنج لايم ... شرب العصائر يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة.
عموما يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شريطة أن يكون بصحة جيدة، وفي هذا المزيج اللطيف، تجتمع حبات الليمون الأخضر الذي يساعد على حرق الدهون، مع الفراولة، في تركيبة ولا ألذ.
قهوة لوز بالفيديو ... قهوة اللوز أو القهوة البيضاء وتسمى أيضاً بالقهوة الحجازية، لها عدة طرق لإعدادها، وهي مشهورة جداً في المطبخ السعودي. ومن أهم ميزاتها أنها قهوة صحية جداً ولا تحتوي على الكافيين فهي تخلو من البُنّ ومكوناتها الأساسية من اللوز المطحون والهيل والحليب. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل قهوة اللوز اللذيذة والشهية.
طريقة تحضير المحمرة بدبس الفليفلة ... تُعد المحمرة من أطباق المقبلات الشامية السهلة التحضير، ورائعة المذاق، وتعتمد في إعدادها على صلصة الطماطم مع دبس الرمان والفليفلة، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها على وجبة الفطور، أو إضافتها كطبق جانبي مع المشاوي أو الخبز المحمص، وإمكانية عمل وصفات فطاير بها، وتُزين بالجوز، أو حبات الرمان، أو زيت الزيتون.
فتة حمص بالزيت ... طبق فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، وتتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من المكونات التي تضفي عليها المظهر الجميل والطعم الرائع، مثل حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقلي.
تُقدم فتة الحمص على سفرة الفطور الصباحية، أعديها في العطلات ولمّات العائلة على سفرة الفطور.
سلطة الروبيان مع الأناناس ... هل تعلمين أن الأناناس يقوي العظام، ويحسن الهضم، ويعزز صحة الفم، كما أنه يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم، ويقلل من التوتر!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لكيفية إدخال فاكهة الأناناس لأطباق السلطات السهلة بالمأكولات البحرية (الروبيان)، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والزهرة والبطاطس ... تعتبر المقلوبة واحدة من الأطباق الفلسطينية الرئيسة الشهية والمعروفة جداً، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لتناسب جميع أذواق أفراد العائلة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها ومكوناتها بسيطة، إليكِ الطريقة الأنجح لتقديم مقلوبة الدجاج مع تشكيلة الخضار
مجبوس سمك سهل ... هو عبارة عن طبق من الأرز المتبل والممزوج بقطع السمك، ويشتهر به المطبخ الخليجي، ويقدم في العديد من المناسبات والعزائم والأعياد
تعرفي على أشهر طبخات السمك اللذيذة جداً من مطبخ سيدتي، وجددي من وصفاتك الرائعةعلى سفرة الغداء
حلى السميد بتغليفة جوز الهند والشوكولاتة لضيافة العيد ...أعدي أشهر الحلويات المعروفة ببساطتها كضيافة مميزة وسهلة الخطوات لتقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الأضحى المبارك، قدمي حلويات عيد الأضحى التي سيفضلها الصغار والكبار، والمغطاة بالشوكولاتة اللذيذة، وشاركينا رأيك بمذاقه الحلو والرائع
سلطة البرغل التركية بمعجون الرمّان ... البرغل غني بفوائد صحية عديدة فهو مصدر جيد للبروتين والألياف، كما أنه يساعد على الإمتلاء والشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار، وبالتالي هو من الوجبات الخفيفة الملائمة والمساعدة لمن يرغبون بفقدان الوزن، ويُستخدم البرغل في إعداد العديد من الوصفات مثل السلطات، والكبة، والمجدرة بالبرغل، والبرغل المفلفل، وغيرها العديد من الأكلات.
إليكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة سلطة البرغل من المطبخ التركي بمذاق معجون الرمّان الطيب، جربي طريقتنا وتمتعي بمذاقها اللذيذ والطيب
سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من السلطات السهلة والسريعة والمستوحاة من المطبخ المكسيكي المشهور والمميز بنكهة المأكولات الحارة، فإن كنتِ سيدتي من عُشاق أصناف مكونات الأكلات المكسيكية مثل الفاصولياء الحمراء ورقائق الشيبس المبهرة والمقلية، جربي طريقتنا بإعداد وصفة سلطة الدوريتوس والتي يكثر طلبها في المطاعم والكافيهات
شوربة الخضار بالثوم ... يُقدم لكِ عزيزتي موقع مطبخ سيدتي طرق منوعة لعمل شوربة الخضار السهلة والسريعة حتى تقدميها مباشرة وهي ساخنة بجانب أطباقك الرئيسية المختلفة، لا تترددي وجربيها فوراً.
وطبق شوربة الخضار من الأطباق المغذية الصحية الطبيعية، لأنه يعتمد بشكل رئيسي على الخضار الطازجة مع اللحوم أو الدجاج أو البقوليات والأرز، ويعطي طبق الحساء شعوراً بالشبع لفترة أطول خلال اليوم، وهكذا تكون كمية الطعام المتناولة أقلّ ويساعدك في تقليص الإفراط بالطعام.
كما ويضيف مكوّن الثوم لوصفتنا الطعم الرائع والفائدة الصحية، إليكِ طريقة مطبخ سيدتي بتقديم أطيب وصفات شوربات الخضار، جربيها وتلذذي بمذاقها الرائع والطيب.
شابورة صحية بدون سكر ... وصفات أكل صحية منوعة تجدينها باستمرار في مطبخ سيدتي، تعرفي على مكونات عمل الشابورة بدون سكر، وقدميها على سفرة الفطور الصباحي
تعلمي أيضاً: خبز التوست المنزلي
مربى الرمان ... لتحضري أشهى وألذ الحلويات على السفرة، أعدي في مطبخك وصفة من المربيات اللذيذة بالرمان الطازج، جربي وصفتنا من موقع مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة والمضمونة
تعلمي أيضاً: مربى التين بدون سكر
حليب جوز الهند المنزلي ... نظراً لإحتواء حليب جوز الهند على الكثير من العناصر الغذائية جعله من المكونات الأساسية في العديد من الأغراض مثل مستحضرات التجميل والشعر والبشرة، إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل حليب جوز الهند المنزلي، أعديه وتمتعي بفوائده الغذائية والصحية
تعلمي أيضاً: حليب بالزعفران
الهريسة السورية ... المطبخ الشامي معروف بوصفات الحلويات الطيبة والشهية جداً، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل الهريسة السورية بالمكسرات، وقدميها على سفرتك في المناسبات والعزايم
تعلمي أيضاً: هريسة بالطريقة التقليدية
ساندويش دجاج بخبز البريوش ... البريوش من أشهر أنواع الخبز في العالم، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، أعدي به ألذ الساندويشات الطيبة بحشوة الدجاج المتبلة، تعرفي على خطوات العمل بالسطور التالية، وقدمي ساندويش ساخن طري وهش
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج بالخضار
تارت الشوفان بالزبادي ... أعدي حلوى التارت الشهية بمكونات بسيطة ومذاق لا يُقاوم، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وقدمي وصفتك في المناسبات العائلية
صوص الفريدو بالليمون الكريمي ... التتبيلات المرافقة للأطعمة تلعب دوراً هاماً في إضافة المذاق المميز والطيب، وتتعدد أنواع الصلصات العالمية المعروفة، ومن أهمها صوص الفريدو، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بالمكونات الأصلية وبنتيجة مثالية مضمونة
أصابع الموزاريلا المقلية بالبقسماط ... يتم صُنع جبن الموزاريلا من الحليب البقري المبستر، والملح، والدهون النباتية، واللبن، وغيرها من المكونات. ويعود أصل جبن الموزاريلا إلى المطبخ الإيطالي، وتُستخدم بكثرة على الأطعمة ذات الأصول الإيطالية مثل المكرونة، والبيتزا.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتقديم ألذ المقبلات الساخنة والتي يفضلها الجميع وخاصة في المطاعم، أصابع الموزاريلا المغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط والمقلية، جربيها بطريقتنا وتمتعي بمذاقها الغني والطيب
سينامون رول بان كيك ... بعجينة البان كيك السهلة والسريعة، أعدي منها حلى السينامون الطيب واللذيذ بمذاق القرفة الزكية والسكر البني، جربي وصفتنا الآن وتمتعي بمذاقها الرائع.
ولتقدمي حلوى سريعة وسهلة التحضير، جربي تقديم السينامون في المناسبات أو بلمّة الأهل والأصدقاء، وعند تقديمها أضيفي صوص السينابون على الحلى لإضافة المزيد من النكهة الطيبة والشهية.
