طريقة عمل رز العنبر ... أرز العنبر هو نوع من أنواع الأرز البسمتي، ويتم طهوه بعدّة طرق ونكهات، ويتم تقديم هذا النوع من وصفات الأرز بشكل شائع مع طبخات السمك، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الأرز اللذيذة والطيبة، ويمكنكِ تزيين الأرز بالمكسرات المحمصة المفضلة
صوص الشيبس ... رقائق البطاطس المقليّة أو الشيبس هو نوع من أنواع السناكات المفضّلة والمحبّبة للكثيرين كباراً وصغاراً، وتحديداً أثناء الجلسات العائليّة، ويتميّز بنكهاته العديدة والمتنوّعة، وبالرغم من نكهاته العديدة، إلا أنّ الكثيرين يفضّلون تناوله مع صلصات خاصّة يتمّ تحضيرها في المنزل بحيث تقدم في طبق خاصّ إلى جانب الشيبس، تعرفي على صوص الشيبس بالعسل والماسترد وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع
كيك بدون بيكنج باودر ... يعتبر الكيك بأشكاله من أشهر أنواع الحلويات الغربية في جميع أنحاء العالم، فهو سهل التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة، كما ويعشقه الكبار والصغار، ويقدم في المناسبات المختلفة.
إليكِ من مطبخ سيدتي سرّ تحضير الكيك بدون استخدام البيكنج باودر، تعرفي على البديل في وصفة الكيكات المنزلية اللذيذة
طريقة عمل الكريب الحادق ... الكريب من أشهر أنواع الفطائر التي تحضّر بعدة طرق، فمنها الحلوة ومنها الحادقة، ويمكن حشوها بعدة حشوات بحسب الرغبة، كما ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو بين الوجبات.
تعرفي على أفضل طريقة لتقديم الكريب الحادق من مطبخ سيدتي.
عجينة كريب بدون حليب ... الكريب من أنواع الحلويات الفرنسية اللذيذة والمعروفة حول العالم، ويقدم الكريب كطبق خفيف متنوع الحشوات بين الوجبات، تعرفي على طريقة تحضير عجينة الكريب بدون حليب بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
أومليت بيض بالكوسا للرجيم ... أومليت البيض من أكثر أنواع الأطباق السريعة شيوعاً التي تقدم على سفرة مائدة الفطور، كما أنه من الأطباق المغذية والشهية، إليكِ الطريقة الأسهل والمثالية لتقديمه بالخضار وخصيصاً للرجيم
متبل باذنجان بالطماطم ... يعد المتبل واحداً من ألذ أنواع المقبلات الشامية الشهيرة، وأيضاً يعد من الأطباق الجانبية المميز تقديمها بجانب مشاوي اللحم المختلفة، وتختلف طريقة تحضيره باختلاف أصناف الخضار المضافة له، تعرفي على طريقة تحضير متبل الباذنجان بالطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل ساندويش حلوم ... من أنواع ساندويشات الحلوم التي يرغبها الجميع بلا شك، تحضر بطرق عديدة وتختلف من مطبخ لآخر، اخترنا لكِ طريقة عمل ساندويش سهل بخبز البرغر مع شرائح جبنة الحلوم المشوية الشهية والطيبة
شوربة الفطر بالخبز ... تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخبز والمقدمة لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي
قهوة تركية بالمستكة ... ُتعد القهوة بالمستكة واحدة من أنواع القهوة التركية، حيثُ يتم تحضيرها عن طريق تحميص حبوب القهوة مع علكة المستكة على النار، حتى تكتسب القهوة أكبر قدر ممكن من نكهة المستكة اللذيذة.
إليكِ طريقة تحضير أطيب المشروبات الساخنة لضيافة العيد من مطبخ سيدتي.
غراتان البطاطس بالكريمة في الفرن ... من أطيب وصفات صواني الفرن، وأشهر أنواع الغراتان على الإطلاق وصفة غراتان البطاطس مع كريمة الطهي الغنية، وهي من الوصفات الفرنسية القديمة واللذيذة
الأرز بالقرع والثوم ... القرع أو اليقطين أو قرع العسل هو نبات متعدد الأحجام والألوان، وينتمي إلى عائلة القرعيات، وهناك أنواع عديدة من القرع منها: القرع البرتقالي، القرع الأبيض، القرع الأحمر، القرع الأزرق، القرع الأخضر، القرع الأصفر، ويتميز القرع بكافة ألوانه بالقيمة الغذائية العالية والمفيدة جداً لصحة الجسم وتعزيز الجهاز المناعي
حلى طبقات الجلي والكريمة... يصنف حلى طبقات الجلي والكريمة من أنواع الحلى البارد الخفيف الذي يُقدم غالباً في فصل الصيف ويتميز بأنّه سريع التحضير ولا يتطلب الكثير من الجهد، تتبعي الخطوات التالية وقدمي كل ما هو جديد من أصناف حلويات الجيلي اللذيذة والطيبة
طريقة عمل شوربة رأس السمك ... عند تحضير طبخات السمك من أي نوع من أنواع السمك تفضلين، فلا تتخلصي من الرأس، حيث يمكنك تحضير طبق من أطباق حساء رمضان برأس السمك بمذاق لذيذ وشهي، وغني بالفوائد العديدة.
مكرونة بالسلمون والليمون ... يعد السلمون مصدراً لفيتامين (د) الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين (أ) والكالسيوم. كما يمكن أن يفيد في الوقاية من إضطراب فرط الحركة وتشتت الإنتباه لدى الأطفال، وتنتمي أسماك السلمون إلى نفس عائلة أسماك التونة، ومعظم أنواع سمك السلمون تعيش في المياه المالحة، أو تهاجر بين الأنهار والبحار، نقدّم لكِ طريقة عمل مكرونة بالسلمون والليمون كطبق رئيسي فاخر لتزيّني به سفرتكِ.
طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا ... يعد صوص الرانش من الصلصات المعروفة في المطبخ الأمريكي، وتتميز هذه الصلصة بالتوابل والأعشاب المضافة إليها ونكهتها الخاصة، كما ويمكن تقديمها بجانب أنواع البيتزا أو كنوع من صوصات التغميس مع الأطباق الأخرى مثل الخضار الطازجة أو أصابع الموالح
طريقة عمل البقدونسية بالطحينة ... سلطة البقدونسية من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلياً أو مشوياً، أو المشاوي على الفحم، كما ويمكن تقديمها مع الأطباق الأخرى مثل كفتة اللحم وغيرها من الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة جداً.
معمول بالجوز لضيافة العيد ... يعد المعمول من أشهر أنواع الحلويات في الوطن العربي التي تقدم في الأعياد، حيث يبدأ الناس بتحضيره قبل أيام قليلة من حلول العيد حتى يكون جاهزاً للتقديم، تعرفي على طريقة تحضير المعمول بالجوز بخطوات سهلة ومذاق طري وهش يذوب في الفم
البيتي فور بالشوكولاتة ... البيتي فور نوع من أنواع الحلويّات الفرنسية الشّبيه بالبسكويت، قد تكون محشيّة أو سادة، أو مُغطّسة بالشوكولاتة أو المُربّى. ظهر البيتي فور في القرن الثّامن عشر، واشتهر بطعمه الهشّ واللّذيذ والخفيف
عصير الخيار بالليمون الحامض ... يعتبر الخيار أحد أنواع الخضار المحببة لدى الكثيرين، خاصة لأنه شبه خالٍ من السعرات وطعمه لذيذ ومنعش.
جربي إعداد وصفة عصير طبيعي بالخيار وبمذاق عصير الليمون الحامض، وأوراق النعناع الطازجة، وقدميه طازجاً
