سحلب صحي للرجيم ... السحلب هو واحد من المنتجات التي تستخلص من جذور أحد النباتات العشبيّة، ويتم طحنه ليصبح قوامه كالنشا، ويمتاز بأوراقه صغيرة الحجم، ذات اللون الأسود، كما أنّ أزهاره بنفسجيّة اللون، ويشبه مذاقه وطعمه مذاق وطعم مشتقّات الألبان.
ويدخل السحلب بإعداد الحلويات العربية بشكل خاص، ومنها حلى السحلب، ويمكنكِ إعداده على طريقة مطبخ سيدتي بوصفة مميزة لتناسب رجيمك المثالي
محشي دجاج بالبرغل في الفرن للرجيم ... تختلف حشوات الدجاج باختلاف المطابخ العالمية، فبعض هذه المطابخ يقومون بحشو الدجاج بالأرز، ومنهم بالبرغل، أو بخليط من الخضار. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، وصفة ملائمة للرجيم بحشوة الدجاج بالبرغل المبهر، جربي وصفتنا وقدمي ألذ طبخات الدجاج المشوية بالفرن بجانب السلطات الخفيفة
بورك لحم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
فطيرة السبانخ الهشة الحلزونية ... الفطائر أو المعجنات هي عبارة عن أطباق جانبيّة ومكمّلة للطبق الأساسي على مائدة الطعام، حيث تختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي تحشى بها، مثل: اللحم المفروم، والسبانخ.
تعرفي على طريقة عملية وصفة من المخبوزات الرائعة بحشوة السبانخ وقدميها بطريقة حلزونية جذابة وبطعم لذيذ وطيب
طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم ... تشير الأبحاث إلى أن دهون الأوميغا3 الموجودة في سمك السلمون وغيره من أصناف الأسماك الدهنية، تساعد الجسم على فقدان الوزن، وتقليل الدهون المتراكمة في البطن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة.
لهذا، فإن سمك السلمون المشوي بالفرن هو خياركِ المثالي لأطيب وصفات الغداء أثناء اتباعك الرجيم.
كرات لحم مفروم للرجيم ... يعتبر اللحم من الأطعمة التي لا تخلو منها مطابخنا، والتي تعد بشكل كبير، وذلك لمذاقه اللذيذ الذي يرغبه جميع أفراد العائلة، بالإضافة لفوائده العديدة التي تمد الجسم بالطاقة، والعناصر الغذائية والفيتامينات، ويتم نضوج اللحم وتحضيره بسرعة وبالعديد من الطرق المختلفة، بحسب المكونات والبهارات والإضافات المضافة إليه، ومن الطرق التي يحضر بها اللحم، هي كرات اللحم المفروم الخاصة بالرجيم
حواوشي بالخضار ... يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبيّة المصرية، وهي عبارة عن أرغفة الخبز المحشية بحشوة اللحم المفروم مع تشكيلة الخضار والبهارات المميزة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
عجينة الصفيحة الطرية ... تعدّ الصفيحة من أشهر أطباق المخبوزات في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن عجينة رقيقة مطبوخة بحشوة اللحم المفروم، وتأتي بالعادة بشكل طولي أو دائري، ويُتبل اللحم بنكهة البصل والبقدونس والطماطم والبهارات.
تعرفي على الطريقة الأصلية لتحضير وصفات العجين من مطبخ سيدتي، وقدمي المعجنات والمخبوزات على سفرتك ساخنة.
فطيرة الزعتر الأخضر والجبنة ... اختيارك الرائع لوجبة الفطور الصباحي هي بإعداد وصفة من المخبوزات اللذيذة والشعبية المشهورة، قدمي وصفة مميزة من العجينة القطنية الهشة بحشوة الزعتر الأخضر، وجبن الموزاريلا المبشور، جربي طريقتنا بإعداد المعجنات وأسعدي أسرتك بوجبتهم المفضلة على السفرة
كابوريا مشوية بالفرن بالتتبيلة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة مميزة من أحد أنواع المأكولات البحرية المشهورة حول العالم، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ بالتتبيلة الخاصة
تعلمي أيضاً: شوربة الكابوريا
البرازق السوري ... البرازق والكعك والغريبة من أشهر وصفات الحلويات الشامية، ومكونات البرازق بسيطة وخطوات تحضيره سهلة وسريعة، تتبعي طريقتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ حلوى مع فنجان القهوة
تعلمي أيضاً: البرازق الشامية
برياني بالدجاج المقلي ... تعلمي من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من طبخات البرياني بالدجاج المقلي، وصفة تستحق التجربة لطعمها الشهي
تعلمي أيضاً: برياني سهل بالروبيان
كباب اللحم بالطريقة الإيرانية ... تختلف وصفات الكباب من بلدٍ إلى آخر بحسب أصناف البهارات والمكونات المضافة للحم المفروم، جربيه بطريقة المطبخ الإيراني، وقدميه بجانب الأرز البسمتي المفلفل أو طبق من السلطة المفضلة
تعلمي أيضاً: كباب الكرز
خبز البوري المنفوخ المقلي ... اكتشفي أسرار فنّ إعداد وتقديم وصفات الخبز من المطابخ العالمية، وتعرفي اليوم على طريقة عمل الخبز البوري المنفوخ المقلي، وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب تشكيلة من الأكلات الهندية الطيبة
تعلمي أيضاً: خبز هندي مقرمش
سلطة الهليون مع الأفوكادو ... يتمتع الهليون بفوائد عديدة فهو يساعد في تخليص الجسم من السوائل والأملاح الزائدة، ويعمل على تطهير الكلى وطرد السموم منها، أعدي وصفات السلطات السهلة والمفيدة من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائدها الغذائية
تعلمي أيضاً: سلطة الفجل والهليون
الكيك الانجليزي بالزبيب ... مع فنجان من الشاي بالأعشاب الساخن، إليكِ خطوات عمل وصفة ضيافة سهلة وسريعة من الكيكات المشهورة حول العالم، تعرفي على طريقة عمل الكيك الإنجليزي الشهي بالزبيب، وقدميه في المناسبات الخاصة
تعلمي أيضاً: كيكة القرفة بالزبيب
كيكة الهيل ... يعتبر بهار الهيل من البهارات المعروف إضافتها لأصناف عديدة من الحلويات، جربي وصفة كيكة الهيل اللذيذة والمميزة والفريدة بمذاقها الرائع واللذيذ
تعلمي أيضاً: كيك الهيل بالفستق الحلبي
دجاج محشي بالبرغل في الفرن ... يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والدقيقة وتمتعي بطعم وصفتك مع الأهل والأصدقاء
تعلمي أيضاً: دجاج محشي بالفرن
براونيز مع الآيس كريم ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة جديدة من وصفات كيك البراونيز اللذيذ مع إضافة حلى الآيس كريم الجاهز بمذاق الفانيليا الشهية، جربي وصفتنا الآن واسعدي عائلتك
تعلمي أيضاً: براونيز الفول السوداني
خبز أحمر حساوي ... يعد الخبز الأحمر الحساوي أحد أنواع الخبز السعودي التقليدي، وهو من الأكلات الشعبية التي اشتهرت بها محافظة الإحساء، فهو يمتلك قيمة غذائية كبيرة نظراً لمكوناته المفيدة مثل: دقيق البر، والسكر الطبيعي الموجود في نقيع التمر.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد أطيب وألذ وصفات الخبز الشهي والطيب.
