الكوسا المقلية بالزبادي ... تتنوع وصفات الكوسا المقدمة على السفرة، بالإضافة إلى وصفات المحاشي المعروفة، يمكنكِ سيدتي تقديم وصفات مبتكرة وبصلصات لذيذة للكوسا.
تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية عمل الكوسا بصلصة اللبن الزبادي والثوم والطحينة، وقدميها على سفرتك مزينة بجبن الموزاريلا المبشور.
شوربة الفريكة بالدجاج ... شوربة الفريكة بالدجاج من أشهى وصفات المطبخ العربي وخاصة في فصل الشتاء، وهي مشبعة ومغذية ومذاقها رائع.
تعرفي على طريقة عمل شوربة الفريكة بصدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة لسهولة تناولها مع الشوربة
الذرة المسلوقة بالسكر ... اكتشفي من مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر ويُسهل عليكِ تقديم الأطعمة مثل الطهاة والمحترفين.
نقدم لكِ اليوم طريقة ولا أسهل لتقديم أكواز الذرة المسلوقة بالسكر والكركم، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ ساخنة
بوريتو للكيتو ... البوريتو هو نوع من أنواع المأكولات المكسيكية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكون البوريتو بشكل أساسي من رغيف خبز التورتيلا المحشي بشكل أسطواني بحشوة مكونة من اللحم المفروم المطهي مع الأفوكاود والطماطم ومجموعة شهية من المكونات.
تعرفي على طريقة تحضيره خصيصاً لمتبعي رجيم الكيتو من مطبخ سيدتي.
خبز البر المنفوخ ... خبز البر يتم تحضيره من الدقيق الأسمر الكامل والذي يحتوي على النخالة، ويحتوي خبز البر على المعادن والأملاح المعدنيّة والفيتامينات المفيدة للجسم. إليكِ طريقة تحضير خبز البر المنفوخ بطريقة سهلة في المنزل من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديمه مع جميع الوجبات اليومية
حشوة سمبوسة بالباذنجان والبطاطا المقطعة ... الأحماض الدهنية التي يحتويها الباذنجان لها دور في خفض الكولسترول، وبالتالي تعزيز صحة القلب، وهو مفيد جداً للبشرة؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعمل كمضادات أكسدة.
حضري حشوة مبتكرة من حشوات سمبوسة رمضان على طريقة مطبخ سيدتي.
كوكيز البستاشيو ... يطلق على الفستق الحلبي أو البستاشيو باللغة الإنجليزية Pistachio، ويُحضر منه ألذ وصفات الحلويات الشرقية والغربية على حدٍ سواء، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة الكوكيز الشهي جداً، جربي طريقتنا وقدميه بجانب القهوة أو الشاي كضيافة فاخرة ولذيذة
طابات محشوة بالزعتر ... تعد لنا الشيف الفلسطينية منال مسعود، فطيرة الزعتر الأخضر، أو طابات محشوة بالزعتر بطريقة سهلة لتحضير نكهة لذيذة من التراث الشرقي؛ حيث يُعدّ الزعتر الفلسطيني جزءاً مهماً من التراث الغذائي في المطبخ الفلسطيني، فما هي أسرار عجينة منال، التي تكشفها لنا في الوصفة الآتية.
كبسة اللحم بالأرز البسمتي ... تعتبر كبسة اللحم من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي، والتي تقدم عادةً في الولائم كطبق رئيسي بجانب الصوصات الحارة مثل صلصة الدقوس، وتُعتبر من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يمكنكِ تقديمها على سفرة غداء اليوم
القهوة الساخنة بدون حليب ... تعتبر القهوة على اختلاف أنواعها، المشروب الساخن الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر، نظراً لكونها تتمتع بمذاق لذيذ ورائحة منعشة، تعرفي على طريقة تحضير القهوة الساخنة بدون حليب بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
الكريب الفرنسي على الطريقة الأصلية ... الكريب هو حلوى غربية ترجع بأصولها إلى المطبخ الفرنسي، وقد انتشرت هذه الحلوى بشكل واسع على الصعيد العربي والعالمي، ويتميّز الكريب بطعمه اللذيذ وشكله الجذّاب، ومكونات العجينة البسيطة والمتوفرة بكل بيت
دجاج محشي بالأرز بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على أشهر أكلات المائدة العربية المميزة والمناسبة لوجبة إفطار رمضانية مميزة مع لمّة العائلة بأول أيام الشهر الفضيل، جربي وصفتنا الشهية واللذيذة، وقدميها بجانب المقبلات الرمضانية والسلطات المحببة لأفراد أسرتك
طريقة عمل الشيرة ... الشيرة أو القطر هو شراب سكري كثيف القوام يضاف على العديد من أطباق الحلويات العربية، مثل: البسبوسة، والقطايف، والكنافة وغيرها، إليكِ طريقة تحضير الشيرة في المنزل بأنجح خطوات مضمونة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي لتقدمي ألذ الحلويات الرمضانية على سفرتك
ورق العنب المحشي الإيراني ... ورق العنب أو الدولمة تعتبر من أشهر الأطباق الإيرانية على سفرة رمضان، وتعتبر هذه الأكلة الرمضانية شهية والمصنوعة من الأرز واللحم المفروم والبقدونس وتشكيلة مميزة من الخضار والبهارات، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
حلى الزبادي باللوتس ... يستخدم الزبادي في إعداد العديد من الحلويات الرمضانية المختلفة الباردة التي تعتبر الخيار الأمثل في أيام الصيف الحارة، إليكِ أسهل طريقة لتحضير حلى الزبادي بكريمة اللوتس الشهية بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
سلطة الكينوا البيضاء والسوداء ... أهم ما في الكينوا أنها توفّر شعوراً بالشبع بفضل احتوائها على مستويات عالية من البروتين والألياف الغذائية؛ مما يساهم في تقليل الوزن، فهي تغني تماماً عن أكل اللحوم، وطبق نباتي بامتياز، يقدمه "مطبخ سيدتي" بطريقة غنية لا مثيل لها.
المحشي الكذاب بالقهوة ... ورق العنب أو اليالنجي من الأكلات المشهورة في وطننا العربي؛ حيث يُطلق عليها في الأردن (ورق عنب) وفي سوريا (يالنجي)، ويشتهر اليالنجي في سوريا وتحديداً في المطبخ الحلبي، وتعود إلى أصول تركية، وكلمة يالنجي تركية الأصل حيث بقي اسمها معها ليومنا هذا، وتعني (المحشي الكذّاب)؛ لأنها غير محشوّة باللحم.
خبز المشروح في المنزل ... يعتبر خبز المشروح أحد أشهى أصناف الخبز في المطبخ السوري، وهو خبز طري وهش، يعرف في دول أخرى باسم خبز الشراك أو خبز الرقاق، إليكِ طريقة تحضير خبز المشروح في المنزل بخطوات بسيطة.
