خضار بالكاري والزبادي للنباتيين ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات متجددة دائماً خاصة لمتبعي الأكل النباتي، واليوم وصفتنا مجموعة من أصناف الخضار المتبلة ببهار الكاري بالإضافة إلى الزبادي، جربيها وتمتعي بوجبتك الخفيفة والطيبة والمفيدة.
ويُعرف الكاري على أنه أحد أشهر أنواع التوابل والبهارات الهندية، وله طعم لاذع، يُضفي على الأطعمة النكهة اللذيذة والطيبة والرائحة الزكية المميزة.
وأصل كلمة (كاري) من لغة تاميل وهي إحدى اللغات الدرافيدية المنتشرة في شمال سريلانكا وشرقها، وفي جنوبي الهند، وسنغافورة، وماليزيا، وغيرها من الدول. وهي تعني (الصلصة). وبالعادة يتم خلط الكاري مع مجموعة أخرى من التوابل لإضفاء النكهة الإضافية.
كيك البرتقال بالخلاط ... من أسرع وأسهل خطوات تحضير الكيكات المنزلية، تعرفي على خطوات عمل كيك البرتقال بالخلاط، وقدميه كضيافة سريعة ومميزة بطعمها المنعش
خبز الشباتي بطريقة سهلة .. يعدّ من أنواع الخبز الشعبي المشهور جداً في الهند، ويقدم بالعادة مع الأكلات الهندية، كما أن طريقة تحضيره بسيطة جداً، جربي الوصفات السريعة وتمتعي بالطعم الشهي
تعلمي أيضاً: خبز النان الهندي بنكهة الثوم
الدجاج بالكاري على الطريقة الأصلية بالفيديو.. شاهدي حلقة طبخات وسفرات من الهند، وتعلمي وجبة سهلة التحضير، وستصبح من وجبات عائلتك المفضلة على السفرة في رمضان، وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل
تعلمي أيضاً: الروبيان بالكاري
من الضروري تناول حلويات صحية أثناء فترة الرجيم، اخترنا لك من مطبخ سيدتي، كيف تعديّن جرانولا منزلي للرجيم، مكون من الفاكهة المجففة والشوفان وجوز الهند، جربيه وشاركينا رأيك بالطعم
دجاج مقرمش بصلصة العسل من ساديا ودجاج بالزبدة بالفيديو ... الشيء المدهش في هذا الدجاج المقرمش بالعسل هو قلة المكونات اللازمة لصنعه، ومذاقه خفيف ومقرمش وحلو، لكن يجب التأكد من لون العسل وكثافته وخلوه من الرغوة أو الرواسب، لضمان وصفة ناجحة.
والدجاج بالزبدة أو مورغ مخاني هو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة، يعود أصل الطبق إلى الهند.
شاهدي أكلات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق تحضير ألذ طبخات الدجاج بمكونات بسيطة لتحصلي على أفضل الوصفات الرمضانية اللذيذة على مائدتك.
كيك المشمش المجفف بالجوز ... حضري الحلويات بالفواكة المجففة الطيبة بالمشمش اللذيذ، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي أصناف مميزة من الكيكات على سفرة ضيافتك
تعلمي أيضاً: حلى المشمش المجفف وجوز الهند الصحي
كيك البرتقال بالحليب ... استمتعي مع عائلتك وضيوفك بطعم مميز لوصفة من الكيك الشهي والسريع في خطوات تحضيره، جربي كيك البرتقال بالحليب على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك بالمذاق
كيكة البسبوسة بالعسل ... قدمي لضيوفك وصفة من البسبوسة الشهية بطعم حلاوة العسل الرائع والطيب، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بالطعم اللذيذ لأطيب الكيكات
تعلمي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند
كيك البرتقال الصحي ... بإمكانكِ في المنزل تقديم وصفات من الكيك الصحي بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد كيك البرتقال الصحي بالطعم الرائع والمذاق الذي لا يقاوم
خبز النان الهندي بسعرات أقل ... خبز النان الهندي من أحد أشهر أنواع الخبز في الهند، وهو طيب المذاق ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، تعرفي على أسهل طريقة لإعداد وصفات الخبز والمناسبة للرجيم
شاهدي: خبز النان الهندي بالفيديو
شاي كرك بالزنجبيل .. يعتبر هذا النوع من المشروبات الساخنة المعروف في دول الخليج، وصفة سهلة لضيافة مميزة وشهية، ويرجع في أصوله إلى الهند، تعرفي على طريقة العمل على أصوله
كيك اليوسفي السهل .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة حلويات من الكيكات تتميز بقوامها الطري والخفيف، كما أنها معتدلة الحلاوة، ومناسبة تقديمها بجميع المناسبات لديك، حضريها اليوم على سفرتك
كرات الطاقة للرجيم ... نقدم لكِ وجبة مثالية لتناولها أثناء ممارسة التمارين الرياضية أو اتباعك للرجيم، حيث تمدك هذه الوجبة الصحية والخفيفة بالطاقة اللازمة، وهي وصفة سهلة وسريعة بإمكانك تحضيرها منزلياً بكل سهولة، جربيها الآن
طريقة عمل الكيكة المصرية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة كيك سهلة وسريعة وطيبة المذاق، جهزي كيك على طريقة المطبخ المصري وقدميه كضيافة مميزة مع القهوة أو العصير المنعش
تارت التمر والبيكان ميني ... في المناسبات والاحتفالات، حضري وصفة تحلية بالحجم الصغير والجميل المظهر، جربي حلى التارت اللذيذ بحشوة مميزة مكونة من حبات التمر مع جوز البيكان، جربي وصفتنا واستمتعي بمذاقها الساحر
المسخن رولز بدجاج ساديا والسمبوسة الهندية بالفيديو ... وصفة المسخن، من لا يحبها، تقليدية، وذات أصول عريقة، لكننا في هذه الحياة السريعة، التي لا تتوقف خطواتها، صرنا نحضرها بطريقة بسيطة، تليق بالمطبخ العصري، ستحضر لنا الشيف ليلى فتح الله في هذا الفيديو، وصفة المسخن بطريقة سهلة وعملية، توفر الكثير من الوقت.
ويعود أصل السمبوسة إلى القرن العاشر الميلادي، البعض يقول إن أصلها تركي، بينما يرى البعض الآخر أن أصلها عربي، لكن هناك روايات تؤكد أن أصل هذه الأكلة المحببة يعود إلى الهند، وتعرف باسم ساموسا.
شاهدي فيديوهات رمضان من موقع مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق إعداد ألذ وأكثر وصفات المقبلات الرمضانية المطلوبة.
كيكة السميد المحموس ... يدخل السميد في تحضير الكثير من وصفات الحلويات مثل البسبوسة، وليالي لبنان، وحلاوة السميد، والكيكات الشهية، جربي اليوم طريقة جديدة من وصفات الحلويات المميزة من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكة مزينة بالفستق الحلبي وجوز الهند بحسب الرغبة
شاهدي: حلاوة السميد بالفيديو
أصابع الشوفان المقرمشة ... بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات اقتصادية، جربي تحضير حلوى خفيفة ولذيذة جداً، وتمنح الجسم الطاقة والحيوية، وبإمكانك تقديمها لأطفالك، جربيها واستمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد العائلة
صالونة دجاج دايت هندية ... من الأطباق الرئيسية المشهورة جداً في الهند، تعلمي طريقة عملها بأبسط الخطوات وتمتعي بوجبة رجيم شهية وخفيفة ولذيذة
