الصوص الحار الحلو ... يعتبر الصوص الحار الحلو، من أشهر الصلصات الآسيوية التي تجمع بين المذاق الحار والحلاوة في آنٍ واحد، يستخدم كصلصة غموس مع النودلز، السبرنغ رولز، الدجاج المقرمش، البطاطس المقلية، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة.
كبسة دجاج سهلة ... تُعتبر كبسة الدجاج من أشهر الأطباق السعودية التي تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير، وتُحضَّر باستخدام مكونات بسيطة مثل الأرز البسمتي والتوابل العربية والدجاج، والتي تمنح الطبق طعمه المميز.
مكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار ... تعتبر المكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار إحدى الأطباق الرئيسية الشهية الدسمة، فهي تعزز الشعور بالشبع والتحكم في الرغبة الشديدة لتناول الطعام لإحتوائها على البروتين الموجود في الدجاج، كما يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات وتعزيز بناء الكتلة العضلية وقوّتها، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف الهامّة الموجودة في الخضار.
خضار بالكريمة ... وصفة الخضار بالكريمة هي طريقة رائعة لتقديم الخضار بطعم غني ومحبب، حتى لمن لا يفضلون الخضروات المسلوقة العادية، يمكن اعتبارها طبقاً جانبياً مثالياً للتقديم بجانب الأرز أو الدجاج أو اللحم أو وجبة خفيفة سريعة التحضير، كما أنها وصفة مرنة بإمكانك إضافة أي نوع خضار متوفر لديكِ بحسب الرغبة.
دجاج بانيه بالصلصة البيضاء بالفيديو ... البانيه هو طبق شهير من صدور الدجاج أو اللحم المخلي من العظم، تُغطى بطبقة من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (فتات الخبز المحمص)، وتقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً. يمكن تحضير "البانيه الكداب" من البطاطس المهروسة المفرومة مع اللحم المفروم كبديل اقتصادي. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات العمل بطريقة سهلة وسريعة.
سلطة البروكلي بالرمان للوقاية من سرطان الثدي ... يُعرف البروكلي أيضاً باسم القُرنَّبِيط الأسود والقرنبيط الأخضر، ويحتوي البروكلي والرمان على مواد مُضادة للأكسدة، وهذه تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتسبّب بتلف الأنسجة والخلايا، وتتسبّب بحدوث السرطان، ويحتوي البروكلي أيضاً على كميات كبيرة من الفيتامينات الرئيسيّة والمعادن
تبولة الكسكس بالحمص والبقدونس للرجيم ... تعد تبولة الكسكس من الأطباق الجانبية المغذية؛ إذ أنها غنية بالبروتين والخضروات، وتتمتع بمذاق شهي ولذيذ، كما أنها بسيطة وسهلة التحضير.
ويُنصح بإضافة التبولة ضمن النظام الغذائي لمرة واحدة في الأسبوع على الأقل، لأنها طبق صحي وغني بالفوائد، فالتبولة سهلة الهضم وتساعد على خسارة الوزن، لأنها عالية بالألياف الغذائية والتي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع.
هل تحتوي التبولة على سعرات حرارية عالية؟
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التبولة على 136 سعرة حرارية. ولتكون التبولة أكثر فعالية في خسارة الوزن فإنه يفضل تقليل مقدار زيت الزيتون المضاف لها لتقليل السعرات الحرارية.
سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن ... تعتبر هذه السلطة السهلة الإعداد والتقديم والشهية المذاق، وجبة مثالية وخاصة في فصل الشتاء، فتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم خلال ساعات اليوم. فالتمر غني بمصادر النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز. وهذه الفيتامينات والمعادن مهمة للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. والطماطم الكرزية تُعد مصدراً طبيعياً وغنياً بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة.
سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو ... مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان هذه السلطة، حيث يشكل الأفوكادو، والكراث المقلي، أوراق الجرجير، طبقاً شهياً ممزوجاً مع الفاكهة المتمثلة بحبة الكمثرى.
ويدخل فيه بيض السمان، الذي يمكن أن يدعم البروتين العالي فيه، قدرة الجهاز التنفسي.
تبولة الكينوا والشمندر ... جددي من وصفات المقبلات الشامية على سفرتك، وحضري وصفة التبولة بالكينوا والشمندر، وهي إحدى أشهى أنواع السلطات السهلة والسريعة، ويمكن تقديمها إلى جانب الوجبة الرئيسية، وهي سلطة مناسبة للتقديم في العزومات أو بالمناسبات الخاصة
كينوا مسلوقة للسلطات ... إليكِ من مطبخ سيدتي، الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير الكينوا المسلوقة واستخدامها في أطباق السلطات المنوعة بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات وقدميها بأطباق صحية على سفرتك
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
البقلة بزيت الزيتون للرجيم ... البقلة من الأعشاب التي تمتاز بغناها بالألياف والمعادن والفيتامينات، حضري وصفة للرجيم معدّة بالبقلة وزيت الزيتون بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بطعمها الرائع والقليل والسعرات الحرارية
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الذرة للرجيم
السلطة التركية للمشاوي ... نوعي بأطباق السلطات السهلة والبسيطة بمكوناتها وقدميها بجانب وجبة المشاوي المنوعة من اللحوم المفضلة، قدميها بأطباق صغيرة ووزعيها على سفرتك
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون التركية
كالاماري مقلي بالمقلاة الهوائية ... حضري وصفات المأكولات البحرية والأسماك بطريقة صحية عبر استخدام المقلاة الهوائية، جربي وصفة كالاماري مميزة وطيبة على سفرتك من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة كالاماري للرجيم
قرع مشوي بالأعشاب ... أبدعي مع مطبخ سيدتي باختيارك وصفات من الأطباق الجانبية الرائعة واللذيذة، جربي وصفة القرع المشوي بالفرن والمتبل بالأعشاب الزكية، وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية من موقعنا
تعلمي أيضاً: سلطة قرع مشوي
السلطة اليونانية للدايت ... وجبة مشبعة وسهلة وخفيفة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي سلطات الرجيم على طريقتنا وتمتعي بوزنك المثالي بوجبات ولا ألذ منها
تعلمي أيضاً: سلطة يونانية بالزيتون بدون جبن
شوربة الفجل .. جهزي في مطبخك أطيب وأسهل المقبلات الساخنة من وصفات الشوربات المتنوعة مع مطبخ سيدتي، وقدمي شوربة الفجل الصحية واللذيذة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: سلطة الفجل بالبقدونس والأعشاب
السلطة الشرقية للرجيم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات متعددة من سلطات الرجيم الخفيفة والطيبة، جربيها بمكونات متوفرة في مطبخك وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الذرة للرجيم
شوربة الكاليماري بالكريمة ... خصصي يوم في الأسبوع على الأقل لتقديم وصفات الأسماك والمأكولات البحرية المفيدة والسريعة، جربي اليوم وصفة سهلة وطيبة من الشوربات وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
تعلمي أيضاً: سلطة كالاماري للرجيم
