سوشي بالباذنجان ... السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء، وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
في هذه الوصفة المبتكرة يقدم الشيف السوري محمد رفيق السوشي بشرائح الباذنجان.
ساندويش التونة مع المايونيز ... نقدم لكِ خطوات عمل وصفة ساندويش صحية بحشوة سمك التونة المعلبة مع صوص المايونيز، وجبة خفيفة للغداء ومشبعة وسريعة ومثالية أثناء أوقات العمل أو النادي وبعد التمرين، مع إضافة بعض مقادير أخرى للساندويش بحسب الرغبة لإضفاء المذاق المميز.
سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائية ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طبخات السمك المقلية بالليمون والثوم بخطوات بسيطة جداً، وباستخدام المقلاة الهوائية، أعدي وصفتنا بالمكونات الأصلية وبألذ وصفة سمك على سفرة الطعام
تعلمي أيضاً: بيكاتا السمك مع الفطر للرجيم
ساندويش السلمون المدخن والأفوكادو ... حضري على سفرتك ساندويشات سهلة التحضير، وطيبة الطعم، جربي ساندويش سمك السلمون المدخن مع الأفوكادو اللذيذ وقدميه على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: سمك السلمون المشوي مع البرتقال لرجيم مثالي
السلمون المشوي بالصويا صوص للرجيم ... يتميز سمك السلمون بأنه من أصناف الأسماك المناسبة جداً لوجبات الرجيم لما يحتويه من عناصر غذائية كما أنه قليل السعرات الحرارية، جربيه بطعم الصويا صوص وتمتعي بوجبتك المثالية مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: فيليه سمك سلمون مشوي
صينية سمك بالكريمة لمرضى السكري ... اخترنا لكِ وصفة من أكثر وصفات الأسماك تحضيراً، سمك الفيليه الطيب والشهي، حضريه لمرضى السكري بطريقة وخطوات سهلة وسريعة
تعلمي أيضاً: الروبيان الفيتنامي بالمانجو وصلصة الأفوكادو الخالي من السكر لمرضى السكري
سمك مشوي بالتتبيلة الحارة للرجيم .. ينصح أخصائيي التغذية بتناول أكلات السمك أثناء اتباع الرجيم، لأنها تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية، ومذاقها شهي ولذيذ جداً، جربيه اليوم
شاهدي: فيليه سمك بالصلصة بالفيديو
سمك فيليه مع البطاطس بالفرن صحي ... حضري مع مطبخ سيدتي طبخات السمك الشهية والصحية بوصفة سهلة وسريعة، جربي وصفات الأكل الصحي وتمتعي مع عائلتك بالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سمك فيليه بالكاري والكريمة
كفتة البطاطس المقلية بحشوة التونة ... إن كنتِ سيدتي ترغبين في إعداد طبق من المقبلات الشهية وبطريقة مبتكرة، جربي مع مطبخ سيدتي تقديم كفتة البطاطس المقلية بحشوة سمك التونة، وصفة مناسبة لجمعات العائلة، جربيها وتمتعي بمذاقها المقرمش واللذيذ
سمك الفيليه المشوي بصوص الطحينة ... طبق رئيسي، سهل وسريع التحضير مثالي لوجبة الغداء، استمتعي بنكهة السمك المشوي وقوام صوص الطحينة الكريمي، وتعرفي معنا في مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضيره.
سمك فيليه بصوص البرتقال للرجيم .. استمتعي بطعم أطيب أكلات السمك الفيليه الشهي، وتعلمي طريقة سهلة لتحضيره ومناسبة جداً لرجيمك المثالي
ليفرك بوغولاما ... طبق تركي كلاسيكي من منطقتي بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط، يُعرف بتحضيره الطازج والصحي. يشير اسم "بوغولاما" إلى طريقة الطهي بالبخار أو القلي البطيء، حيث يُطهى السمك ببطء في عصارته الخاصة مع الأعشاب والخضروات. ليفرك أو سمك القاروص الأوروبي، وغالباً ما يُقدم مع الأرز أو الخضروات الموسمية.
سلمون بالزبدة والثوم والليمون ... إذا كنتِ من عشاق المأكولات البحرية، فإننا نقدّم لكِ وصفة السلمون بالزبدة والثوم والليمون بخطوات سهلة، إذ يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك طلباً نظراً لطعمه المميز وفوائده الكبيرة للجسم لإحتوائه على كميات كبيرة من الأوميغا 3 وغيرها من المعادن.
سمك سيبتشي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو ... وصفة يحبها عشاق المأكولات البحرية، وهو السمك أصفر الذيل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب المأكولات المفضلة بطريقة الطهاة والمحترفين
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
سلمون مشوي بالصويا صوص للدايت ... تمتعي بوجبتك الرئيسية الخفيفة من أكلات السمك مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل سمك السلمون بطعم الصويا صوص الخاصة لرجيمك المثالي
تعلمي أيضاً: فيليه سمك سلمون مشوي
سلمون بالشاي الأخضر لمحاربة سرطان الثدي ... يعتبر الشاي الأخضر بأنواعه مفيد جداً في محاربة سرطان الثدي، كما أن سمك السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية للحماية من سرطان الثدي، حضري طبق شهي مليء بالفوائد الصحية وبطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: سمك فيليه بالفاصوليا الحمراء للوقاية من سرطان الثدي
طريقة عمل مجبوس سمك بالطريقة الكويتية ... كلمة المجبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، ويشتهر المطبخ الخليجي بتقديم أكلات المجبوس، ويتمّ إعداده كطبق رمضاني رئيسي، ويتكون من الأرز البسمتي والسمك وهو مفيد جداً؛ وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات، والدهون، والأحماض الأمينية، والنشا، والبروتينات، والألياف، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وباستخدام بهارات منوعة.
