عصير الأفوكادو بالعسل ... للأفوكادو فوائد كثيرة، فهو مهم لصحة القلب والحفاظ على ضغط الدم، وله دور مهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، والحفاظ على رشاقة الجسم، لذلك فهو يدخل في إعداد العديد من وصفات الدايت والسلطات، وأيضاً العسل وفوائده العلاجية التي لا تعد ولا تحصى، جرّبي معنا عصير رمضاني يعتبر وجبة صحية متكاملة، إليكِ الطريقة.
كرات الفستق الحلبي ... يعتبر الفستق الحلبي من أشهى أنواع المكسرات والمفضلة لدى الجميع، كما أنه غني بالفوائد الصحية والدهون والمعادن والفيتامينات، ويدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية وتزيين الأطباق، جرّبي معنا طريقة عمل كرات الفستق الحلبي بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية.
الفسيخ على الطريقة المصرية ... اهتم المصريون بتناول سمك الفسيخ والأسماك المملحة، على سفرة عيد الفطر. ومن أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر السعيد عند المسلمين في بعض الدول العربية أيضاً تناول "الفسيخ" بجميع أشكاله وأنواعه في أول أيام عيد الفطر السعيد.
ويعتبر الفسيخ مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية كما يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة.
منسف باللحم البلدي ... يعتبر المنسف من أشهر الأطباق الأردنية التي يكثر تقديمها في المناسبات والولائم والعزائم المختلفة وفي الأعياد، وهو طبق مفيد لإحتوائه على اللحم، حيث تعمل اللحوم الحمراء على تعزيز مناعة الجسم، فهي تحتوي على عنصر الزنك، ولتركيب الحمض النووي في جسم الإنسان، وتعزز من صحة الجهاز العصبي لإحتوائها على فيتامين B6، وفيتامين B12، كما أنها غنية بالمغنيسيوم والفسفور.
كيك المانجو واللوز لتحلية شهية .. من أصناف الحلويات الغربية الشهية والمفيدة لاحتواءها على فاكهة المانجو الغنية والمفيدة والتي يحبها الأطفال
نقدم لك من مطبخ سيدتي وضمن حملة #غذيهم_صح أشهى أطباق الحلويات الصحية التي تقدم لطفلك كنوع من الحلا الرائع الطعم واللذيذ والذي يحتاجه طفلك خلال يومه
الوصفة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي فيديو أومليت البيض بالجبنة من مطبخ سيدتي وحضري لأطفالك وجبة إفطار صحية ومفيدة ورائعة الطعم.. ومميزة بإضافة الجبنة على الأومليت لتشجعي أطفالك على تناول إفطارهم كاملاً .. ولتنوعي من أطباق الإفطار شاهدي أيضاً فيديو أومليت رول البيض بالخضار .. إفطار مميز لأطفالك
الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني قدمتها لحملة #غذيهم_صح خصيصاً لمطبخ سيدتي
لقد حل موسم المانغو ليتناسب هذا الروبيان المشوي المُتبل بشكل مثالي مع صلصة المانغو والأفوكادو والفلفل الجار (جالابينو) وصلصة الحامض طبق الروبيان الفيتنامي بالمانجو وصلصة الأفوكادو الخالي من السكر تم تحضير هذا الطبق من قبل نادية باريخ (ميلانج دبي) لدليل الوصفات المنزلية الصحية لشهر رمضان من مبادرة “حارب السكري”
سلطة الحمص والفيتا بالفيديو
السلطات والمقبلات، من الأطباق الأساسية على أي سفرة، ولكن لماذا لا تصنعين مزيجاً شهياً من هذه الأصناف، وتقدمين لعائلتك مع الكثير من الفرح، اخترنا لكم من مطبخ سيدتي سلطة الحمص والفيتا بالفيديو، سلطة لذيذة وصحية، تقدمها لكم مدونة الطعام منار مجدي بـ عالنار مع منار بهذا الفيديو.. استمتعوا بالطعم الطيب
جميعنا نعرف أهمية طبق السلطة على المائدة، فنحن بحاجة إلى كمية وفيرة من الخضراوات والألياف لنظام غذائي صحي ومتوازن. حضرنا لك في مطبخ سيدتي طبق مبتكر لسلطة شهية وغنية بالألياف والمعادن، سلطة الفول الأخصر بدبس الرمان من إعداد سهر الشريف
اقرئي ايضاً : أسهل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل المجدرة بالبرغل الخشن ... يعد العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا، وبذلك فإن نبات العدس من النشويات ذات الكربوهيدرات المعقدة على وجه الخصوص مما يجعل من فوائده العائدة على الجسم كثيرة، كما يحتوي العدس على مركبات نشطة تحارب العوامل الضارة في الجسم تُعرف باسم البوليفينول، وهي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقي من إحتمالية الإصابة بمرض السكري والسرطان والفيروسات والإلتهابات والسمنة. جرّبي معنا طريقة عمل المجدرة بخطوات ومقادير بسيطة جداً، إليكِ الطريقة.
سلمون بالشاي الأخضر لمحاربة سرطان الثدي ... يعتبر الشاي الأخضر بأنواعه مفيد جداً في محاربة سرطان الثدي، كما أن سمك السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية للحماية من سرطان الثدي، حضري طبق شهي مليء بالفوائد الصحية وبطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: سمك فيليه بالفاصوليا الحمراء للوقاية من سرطان الثدي
دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع ... وصفة شهية ومبتكرة للدجاج كبير الحجم! حضري طبقًا مميزًا على سفرتكِ بدجاج اليوم (وزن 1000 - 1200 غم ) مع مزيج الليمون والنعناع المنعش! واستمتعي بهذه الوجبة الصحية مع دجاج اليوم، المربى في مزارع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100%
شاهدي: دجاج اليوم المشوي بالفرن المحشي بالكينوا والأعشاب بالفيديو
سلطة الملفوف الأحمر بالفيديو ... يعتبر الملفوف الأحمر من الخضار المتعددة الاستخدامات فيمكن تناوله مطبوخاً أو نيئاً أو مخللاً، وله العديد من الفوائد منها أنه يساعد في محاربة الالتهابات، ويعزز من صحة القلب، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب السلطات السهلة المحضرة بالملفوف الأحمر وتمتعي بطعم السلطة الشهي مع عائلتك
تعلمي أيضاً: سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية
مكرونة بالبشاميل والدجاج بالفيديو... دجاج التنمية من أصناف الدجاج التي تستخدم في إعداد ألذ الأطباق الرمضانية لعدة أسباب: فهي صحية، وطازجة، وتغذية نباتية، كما أنها تتمتع بنكهة غنية حين إعداد مرق الدجاج، تجدين من دجاج التنمية تشكيلة كبيرة من الدجاج الكامل، وصدور الدجاج، فهي سهلة ومريحة لإعداد سفرة رمضان غنية بالمأكولات الشهية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب طبخات رمضان 2022
تعلمي أيضاً: مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
كيك الشوفان بالدراق لمحاربة سرطان الثدي ... أكدت الدراسات العديدة أن استهلاك المرأة للشوفان، يساعد في حمايتها من الإصابة بسرطان الثدي، لأنه يحتوي على الألياف المهمة التي تواجه المواد المسرطنة، نقدم لكِ أغذية تحارب سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا وتمتعي بتمام الصحة والعافية
تعلمي أيضاً: مافن بذور الكتان لمحاربة سرطان الثدي
سلطة الجزر المشوي ... يمثل الجزر من المصادر المهمة لدعم عملية الهضم في الجسم، لأنه يحتوي على كميات متساوية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد في عمل الجهاز الهضمي، أعدي وصفة من السلطة السهلة والمليئة بالفائدة الصحية لكِ ولعائلتك
تعلمي أيضاً: سلطة جزر مبشور مع الشمندر
متبل الحمص بالكمون ... يعدّ بهار الكمون من أكثر التوابل ارتباطاً بتتبيل الحمص، لأنه يضيف نكهة شهية له، كما أنه يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي في التخلص من الانتفاخ والغازات، تعرفي على وصفتنا اللذيذة والشهية، وقدمي متبل الحمص بالكمون بجانب الأطباق الرئيسية وعلى سفرة الفطور
تعلمي أيضاً: حمص بالبستو المنزلي
كوكيز زبدة الفول السوداني كيتو ... رجيم الكيتو أو الكيتو دايت من أنواع الحميات الغذائية التي تُركز على التقليل في استهلاك الكربوهيدات والزيادة في استهلاك الدهون الصحية والبروتينات.
ولتُعدي وصفة حلويات مخصصة للرجيم، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى الكوكيز بمذاق وروعة زبدة الفول السوداني، وقدمي وصفتك بدرجة حرارة الغرفة مع القهوة.
شوربة العدس بالثوم ... مع إضافة الثوم لأطباق الشوربات وخاصة شوربة العدس في فصل الشتاء، فإنه يعمل كعلاج منزلي قوي وفعّال لأنواع الزكام ونزلات البرد والتقليل من التهاب الحلق وفي القضاء على الفيروسات والجراثيم من الجسم.
ومن أفضل وصفات الشتاء التقليدية هي شوربة العدس الغنية بالمذاق الرائع والمحببة للجميع، جربيها مع الثوم، وتمتعي بمزاياها الصحية والغذائية.
عصير الليمون والنعنع ... يعد مشروب الليمون والنعناع أحد المشروبات الباردة السهلة والشهية والصحية، ومن أبرز الفوائد الجمالية لهذا النوع من العصائر الطبيعية أنه يقي من جفاف البشرة وعلامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة، ولا ننسى أن الليمون يقي من فيروسات وميكروبات الشتاء.
أعدي ألذ وأطيب عصير منعش وطيب من مطبخ سيدتي.
