البشاميل بدون زبدة ...صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصلصات الفرنسية المعروفة في العالم، حيث تتمّ إضافتها إلى العديد من الأطباق مثل المكرونة بالبشاميل، والباذنجان، والخضروات وغيرها من الأطباق.
جربي ألذ وصفات تتبيلات بدون زبدة لمذاق أخف وأطيب.
دجاج بالزبدة والكريمة على الطريقة الهندية ... دجاج الزبدة، المعروف تقليدياً باسم مورغ ماخاني، هو طبق هندي نشأ في دلهي، يحضر من الدجاج مع صلصة الطماطم والزبدة (ماخان) الحارة والكاري، تشتهر صلصته بقوامها الغني، وهو مشابه لدجاج تيكا ماسالا، الذي يستخدم معجون الطماطم.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع الرز ... تعرف الطحينية بأنّها العصارة والعجينة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة حول العالم، سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، أو الأطباق الرئيسية مثل صواني السمك أو الكفتة.
جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
لفائف الحديقة الحمراء ... حضري لفائف السوشي المحشية بالشمندر والأفوكادو والجزر، وصفة من المقبلات اليابانية الرائعة والخفيفة، جربيها وقدميها مع صلصة الوسابي للتغميس
قطع لحم الضأن المشوية وصلصة البيستو بالنعناع والخضروات المشوية ... تتميز صلصة البيستو بطعم لا مثيل له وقد دخلت إلى الموائد العربية، آتية من إيطاليا، وجنوة تحديداً، وهي تتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجاً بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما)، وهذه الصلصة حاضرة في هذه الوصفة، لتعطي لحم الضأن نكهة لا تنسى.
كباب كفتة بالفرن مع صلصة الأفوكادو ... هذه الوصفة الرمضانية سهلة وسريعة، وغنية بالبروتين في الوقت نفسه، خصوصاً أنك لست مضطرة لإقامة حفل شواء، وإشعال الفحم، فهي ترضي الأذواق بشيها في الفرن، أو القلاية الهوائية، وبهذا تحصلين على وجبة صحية بامتياز، يحبها الأطفال، لكن احرصي على أن يتناولوا بعدها كمية وافرة من الماء؛ حتى لا يشعروا بالعطش في اليوم التالي.
فتة ورق عنب ... وصفة سهلة ومناسبة للأشخاص الذين يعشقون ورق العنب ولكن ليس لديهم الوقت للف ورق العنب، اخترنا لكم طريقة عمل فتة ورق العنب بمكونات لذيذ بدبس الرمان، وصلصة الزبادي الشهية
طريقة عمل ستيك مع البروكلي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة عالمية بامتياز، جربي طريقة عمل أكلات الستيك المميزة من المطبخ الآسيوي، وقدميها مع البروكولي، وصلصة الصويا المميزة
صينية الدجاج بصلصة البيتزا ... صواني الدجاج تتعدد طرق إعدادها من مطبخ لآخر، وتعتمد على إضافة أصناف من التوابل والخضار إليها، وهي من الوجبات السهلة والسريعة واللذيذة المغذية، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، تعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من صينية الدجاج بنكهة صلصة البيتزا، ويمكنكِ تقديمها مع الخبز الطازج
دجاج بالزبدة مع الكاجو... دجاج بالزبدة أو كما يسمى مورغ مخاني، وهو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند، تابعوا هذه الوصفة، التي قدمها الشيف خصيصاً ببهارات مميزة كمسحوق ديجي ميرش وهو مسحوق خاص لتعزيز مذاق الطعم، متوفر في السوبرماركات الكبيرة، قسم الأكل الهندي
ستيك لحم بصلصة الفطر .. لمحبي وصفات اللحوم نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير أطيب أكلات الستيك الشهية بطعم صلصة الفطر الساحرة
سلطة مكرونة بالبستو والطماطم المجففة .. جهزي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات سلطات المكرونة الشهية بمذاق صلصة البيستو الجاهزة والشهية وبوقت قصير
أورزو بالدجاج والبستو لرجيم صحي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وصفة صحية من المكرونة.. يمكنك الإستمتاع بها من دون القلق على صحتك ورشاقتك وبأقل السعرات الحرارية وبنكهة صلصة البيستو الطيبة والشهية
وصفة رائعة نقدمها لك من مطبخ سيدتي، صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل، مزيج من الخضار الطيبة مع صلصة البشاميل الشهية، تعلمي تحضيرها بمطبخك وقدميها على سفرة الغداء، وبالصحة والعافية
الكفتة بالبندورة ... طبق الكفتة هو طبق عربي كلاسيكي شهي، يتميز بمزجه بين نكهة اللحم المفروم المتبل وصلصة الطماطم الغنية بالبهارات. وجبة غداء منزلية سترضي جميع الأذواق بامتياز، سهلة التحضير وتعد خياراً مثالياً سريعاً ولذيذاً لجمعة العائلة. يمكن تقديم الأرز الأبيض، أو الخبز العربي، أو حتى البطاطس المقلية إلى جانب الكفتة.
كيك برتقال بدون بيض ... وصفة كيكة إسفنجية خفيفة وبسيطة بدون بيض، وبنكهة البرتقال اللذيذة، وصفة حلويات غربية شهية وقليلة التكلفة، ومكوناتها متوفرة بخزائن مطبخك، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي مع ضيوفك بقطعة كيك لذيذة ومنعشة
مهلبية بالموز ... أبدعي بوصفاتك بضيافة مميزة على السفرة سهلة وسريعة، جربي حلى الملهبية مع الموز وقدمي الحلى مزيناً بالبسكويت
شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
بسكويت بدون سكر صحي ... بعض الأشخاص يفضلون تناول الحلويات الغربية بدون إضافة للسكر ومن ضمنها البسكويت، جربيه بطريقة صحية وسهلة من مطبخ سيدتي وتلذذي بقطعة خفيفة ومميزة بطعم قشرة البرتقال
تعلمي أيضاً: بسكويت البندق بالشوكولاتة
تشيز كيك المهلبية بالزعفران ... حلى رمضاني شهي ومميز نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمله، جربيه وشاركينا تجربتك بالطعم
شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
كيك باوند فانيلا .... إليكِ من مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات من الكيكات الرائعة بطعم الفانيليا اللذيذة والشهية، جربي وصفتنا المميزة والطيبة والهشة من كيك باوند، وقدميه على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي
شاهدي: باوند كيك البرتقال اللذيذ بالفيديو
