بسبوسة سهلة بالقشطة ... تميزت الحلويات العربية في كل أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها الشهي واللذيذ، ولعل أكثر ما يميز الحلويات العربية عن غيرها هو اعتمادها على القطر في الخطوات الأخيرة من إعدادها، ومن الأمثلة على الحلويات العربية، الكنافة والبقلاوة والبسبوسة بالقشطة. نقدم لكِ بطريقة سهلة وسريعة البسبوسة لضيافة رائعة وفاخرة على سفرتك.
شوربة الطماطم الباردة بالفيديو ... بالإسبانية يسمى هذا الطبق: Gazpacho وهو حساء خضراوات أساسه الطماطم، ويقدم بارداً، ينتشر في جنوب إقليم الأندلس، في المطابخ الإسبانية والبرتغالية انتشاراً واسعاً، وعادة ما يتم تحضيره في أشهر الصيف بسبب برودته وطبيعته المنعشة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك ألذ وصفات الشوربات من المطابخ العالمية
حلى الجيلي البارد بالفيديو ... السهل في هذه الوصفة هو استخدام 3 مكونات فقط، يمكن توافرها في كل بيت، حيث يمكنكِ تحضير الحلويات بالجيلي قبل قدوم ضيوفك بساعتين فقط، فهذا كافٍ لتجميده. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي كل ما هو لذيذ ومنعش على سفرة ضيافتك.
كرات الباذنجان بالجبن ... قد تبدو الوصفة جديدة وغير مألوفة في مطبخنا العربي، هي كرات الباذنجان، التي تعدها الشيف سهام بورهان الأزرق، من المغرب، في خروج عن المألوف في إعداد هذه المقبلات الساخنة، على شكل كرات من الباذنجان المقلي والمطحون، مع الريحان المفروم وصلصة الطماطم والجبن المبشور والبيضة والإبزار والفلفل الأحمر الحار والملح والكمون والبابريكا.
مكرونة بالخضار بقدر واحد بالفيديو... تكمن سهولة تحضير وصفتنا اليوم من مطبخ سيدتي بالاستغناء عن خطوة سلق المكرونة أولاً وتحضيرها، واستبدالها عبر وضع المكرونة مع الخضار بالقدر نفسه وجعلها تنضج على نار خفيفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي أسهل وصفة لتقديم مكرونة بالخضار الطيبة واللذيذة جداً، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: مكرونة بالخضار لرجيم صحي
بيتزا التوست بالفيديو ... استخدمي خبز التوست الشهي والطري كبديل عن عجينة البيتزا لتحضير وصفة مقبلات لذيذة ساخنة وشهية وبسيطة التحضير واستمتعي بطعمها الشهي، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي وقدمي وصفات البيتزا المبتكرة على سفرتك
تعلمي أيضاً: بيتزا القرنبيط
حمسة خضار بالأجبان بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفة من الخضار اللذيذة جداً وهي عبارة عن تشكيلة من الخضار المقلية والمحموسة مع البصل، ومجموعة من البهارات المتوفرة لديكِ، وتشكيلة من الأجبان، قدميها على سفرتك لوجبة سريعة ومشبعة وصحية
تعلمي أيضاً: حمسة خضار هندية
المكرونة المحمرة بالفيديو.. بعيداً عن الطريقة التقليدية لتحضير وصفات المكرونة، يمكنك إعدادها بطريقة بسيطة وبمذاق شهي ولذيذ جداً، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة غداء اليوم
طاجن البيض بالبصل ... يُعدّ البيض من الوجبات الرئيسيّة المهمّة خاصّة على مائدة الإفطار، فضلاً عن طعمه الشهي واللذيذ فإنّه يمتاز بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين المفيد في بناء عظام الجسم، ويمكن تحضير البيض كما هو معروف بطرق تقليدية كالسلق والقلي، كما ويمكن تحضيره أيضاً طاجن البيض بالبصل، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع.
طريقة عمل ناجتس الدجاج الحار ... يعتبر ناجتس الدّجاج واحداً من ألذّ وصفات الوجبات السريعة، والتي اشتهر بها المطبخ الأمريكي، وهذه الوصفة هي عبارة عن قطع دجاج مفصولة العظم ومقليّة ومبهّرة. ويمكن تحضير وجبة ناجتس الدّجاج في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ومقرمشة أيضاً.
عصير التفاح بالزنجبيل ... يعد عصير التفاح بالزنجبيل من المشروبات الصحية والغنية بالفيتامينات الضرورية للجسم، والتي تعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة عن طريق مضادات الأكسدة وأهمها فيتامين ج الموجود في التفاح.
طريقة عمل الكليجا السعودية ... الكليجا من أنواع الحلويّات السعودية الشعبيّة القديمة؛ ويتمّ تقديمها في الأعياد والمناسبات. والحلوى عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك حشوات أخرى يمكن حشو الكليجا بها مثل: جوز الهند مع الهيل، والسكّر، أو السمسم مع الهيل والسكّر، وأيضاً حشوة الفستق الحلبي، ويتمّ تقديمها إلى جانب الشاي أو القهوة.
بيض مسلوق بالطماطم للفطور ... يعد البيض المسلوق بالطماطم من الوجبات الشعبية خاصةً في المطبخ الشرقي، وتقدم هذه الوصفة السهلة والمغذية على سفرة وجبة الفطور أو على العشاء بجانب الخبز البلدي، قدميه اليوم لعائلتكِ على طريقة مطبخ سيدتي كنوع من التغيير عن البيض المسلوق المعتاد
فطير مشلتت مصري ... بطريقة سهلة مناسبة للمبتدئات حضري الفطير المشلتت بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك، اتبعي الخطوات بدقة وستذهلك النتيجة المضمونة لتقديم الفطير المشلتت وهو من أشهر أصناف الفطائر التي يعود أصلها إلى المطبخ المصري، عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة
طريقة عمل عجينة الحواوشي ... الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية الشعبية المحببة للجميع، وهو عبارة عن رغيف الحواوشي المحشو باللحمة المفرومة وبه خلطة من البصل والتوابل، اكتشفي معنا اليوم في مطبخ سيدتي سر تحضير عجينة رغيف الحواوشي الشهية
طريقة عمل كباب الحلة كالمطاعم ... يعد الكباب من الأطباق الشهية التي تختلف بطرق إعدادها من مطبخ إلى آخر، حيث من الممكن إعداده عن طريق عملية الشواء، أو القلي، أو بالحلة. ويعد كباب الحلة من الأطباق المشهورة في المطبخ المصري، نظراً للذة طعمه، وسهولة تحضيره.
فطيرة البطاطس بالبيض للسحور ... إذا كنتِ سيدتي تبحثين عن طريقة عمل فطيرة البطاطس بالبيض لتقدميها على سفرة السحور، نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل بيت
طريقة عمل عيش أبو اللحم ... عيش أبو اللحم هو عبارة عن عجينة تعلوها طبقة من اللحمة الشهية والكراث والبهارات المتنوعة، وهو من أنواع المعجنات المشهورة في المطبخ السعودي، جرّبي معنا طريقة عمل عيش أبو اللحم بخطوات ومقادير بسيطة لتزيّني بها سفرتك.
